Тыква – это полезный овощ, который сохраняет много питательных веществ даже после тепловой обработки. Заготовить на зиму тыкву – значит обеспечить свой организм поддержкой на период холодов.

Чтобы приготовить пюре из тыквы нам понадобится:
мякоть тыквы, 500 г
сливы без косточек – 300 г
сахар – 800 г
немного воды

Способ приготовления пюре из тыквы:
Мякоть тыквы порезать небольшими кубиками, половинки слив и тыкву уложить в кастрюлю, добавить немного воды и уварить до мягкости.

Протереть массу через сито, и снова поставить на плиту, прибавив сахар. Как только пюре закипит, его можно раскладывать по стерильным банкам.

Серия сообщений "Блюда из тыквы":
Часть 1 - Манты с тыквой
Часть 2 - Плачинда с тыквой
...
Часть 15 - Тыква с яблоками
Часть 16 - Варенье из тыквы с апельсином
Часть 17 - Пюре из тыквы–заготовка на зиму
Часть 18 - Тыква с мясом
Часть 19 - Сырно-тыквенный суп-пюре
...
Часть 28 - Тыквенно-фасолевый сытный салат
Часть 29 - Манник творожный с тыквой
Часть 30 - Американский тыквенный пирог