Настоящие хачапури! (только от увиденного слюнки текут!)) |
| Алтынов Михаил | ||
 |
||
|
Хачапури - Грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, простой рецепт - пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо, что в переводе означает: "хачо" - творог, а "пури" - хлеб.
Если вас интересуют такие вопросы: как приготовить хачапури, хачапури с сыром, рецепт хачапури, хачапури рецепт с фото, хачапури видео, начинка для хачапури, домашние хачапури, грузинская выпечка, то в данной статье вы найдете ответы на эти вопросы. В одном из городов Алазанской Долины в г. Кварели. У подножия гор, над озером им. И. Г. Чавчавадзе расположен семейный ресторан "Кудигори". И ее очаровательная хозяйка Сюсанна поделилась со мной рецептом мегрельского хачапури.
|
||
Нам понадобится на 4 порции:
время приготовления 40 минут
|
Рецепты самого вкусного теста. |
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
|
Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte) от Алии. |
Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)
Понадобится:
0,5 кг. говяжьего фарша
1 кофейная чашка дробленого риса (75мл)
1 кофейная чашка мелкого булгура (köftelik) (75 мл)
4 столовые ложки растительного масла
2 луковицы
1 помидор (большой или 2 средних)
9-10 стебель петрушки (я брала 2 ст. л рубленой петрушки)
1 картофель (большой)
1 средняя морковь
1 столовая ложка томатной пасты (я брала 0,5 ст.л.)
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца
1 столовая ложка муки
|
Потрясающие украшения для волос от Sakae |
Всем привет! Хочу показать вам фантастической красоты канзаши или кандзаси(от kanzachi)- шпильки для украшения волос в форме цветов и бабочек. Наваяла их рукодельница из Японии Сакае (Sakae). Делает такую красоту из синтетической смолы и ювелирной проволоки. Сначала изгибается контур, заливается тоненьким слоем смолы, придается форма лепесткам. Затем цветок собирается по эскизу. Очень филигранная работа.
1.
Свои работы мастерица продает исключительно через аукционы и только в Японии.
А теперь, давайте полюбуемся на творение рук человеческих!
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
|
Очень полезная памятка всем начинающим фотографам |
|
ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ |
METEL
|
Чудо-блинчики на кефире с газировкой |
Кто не любит блины? Лично я их обожаю! Потому и собираю рецепты, проверяю их на собственной сковороде и выбираю те рецепты, которые мне по нраву!
Ингредиенты:
|
Знакомьтесь - торт"коровка". |
Хочу Вас познакомить с замечательным рецептом торта. Этот торт носит название"коровка". Очень интересный набор ингредиентов. Особую ему изюминку придаёт арахис. Знакомьтесь с рецептом. Думаю он Вам понравится.
|
Гранат из полимерной глины |
Авто мастер-класса Украшульки от Зульки - Везульки
Для начала нам потребуются деревянные бусины , диаметром около 2 см. Их нужно обернуть пищевой пленкой(1-2). Делаем нужное количество таких бусин-"конфеток".
|
И снова крученые розочки. Украшения. |
|
ЦВЕТОЧНОЕ КОЛЬЦО ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ |
Как вы уже поняли, из пиона мы будем делать кольцо, а металлическую ажурную основу соберем своими руками! Эта идея родилась, когда у меня не нашлось подходящей основы для кольца с бусинами и цветами. Я просто собрала свою основу из двух металлических заготовок и надела на нее декор при помощи пинов. После этого логично было бы использовать такой способ для создания кольца с крупным цветком из полимерной глины, появилось несколько пробных работ в этой теме, а затем и этот мастер-класс.
|
Кулон "Очарование осени". МК Тани Мерсон |
Как напоминание о прекрасной осенней поре, предлагаю сегодня сделать вот такую вот подвеску в виде листика "Очарование осени" в технике wire wrap :)
|
Подвеска из проволки. |
|
Делаем замочек-тогл из проволоки "Нечем застегнуть!" |
Бывало, наверное, у вас такое, что напало вдохновение, овладела креативность, захотелось срочно сделать симпатичный кулончик, а запас замков для бижутерии неожиданно иссяк. Или много всяких есть, но нету подходящего цвета. Ну, или не хочется использовать фабричный, и много всего ещё.
На такой случай я придумала, как самостоятельно сделать замочек из проволоки. У меня как раз произошло такое, что нужного цвета не просто не оказалось, но и вообще не бывает в продаже. Можно, конечно, согнуть из проволоки петельку и крючочек, но мне такие замочки кажутся ненадёжными. Кроме того, тогл ещё, на мой вкус, и красивее.
|
УКРАШЕНИЯ ИЗ ПРОВОЛОКИ |
|
Украшения от Юлии Галущак (Yuliya Galushchak) |
|
Как сшить винтажную тыкву из старой одежды. Идеи и мастер-класс |
Девчонки! Пора уже шить тыквы, ведь совсем скоро праздник. Да и для украшения осеннего декора в винтажном стиле было бы неплохо такое сотворить. Больше всего мне нравится, что тыкву можно сшить из старой одежды, например из теплого мягкого свитера. Вот несколько идей для вдохновения со страниц интернета, а ниже - подходящий мастер-класс, по которому можно сшить основу тыквы. Ну а, как украшать - это уже зависит от вашего вкуса. Идей очень много, выбирайте любую) Отличный мастер-класс с сайта mydesertcottage.com поможет даже самой неопытной швее справиться с задачей. Автор мастер-класса - Karen Valentine.
Для работы вам понадобится ткань (старая одежда), наполнитель, фасоль для наполнения тыквы и ее устойчивости, нитки с иголками и джутовая веревка.
|
>Шьем мешочки - текстильную упаковку для подарка |
Шьем мешочки - текстильную упаковку для подарка. Удачное сочетание белой льняной ткани с набивной и с шелковыми ленточками, в тон рисунку на ткани) Идея очень простая, но весьма симпатичная)
|
Шьем юбку на резинке - самый простой вариант пошива. |
Сама юбка представляет собой кусок ткани, ширина которой равна обхвату бедер умноженному на 1,5 (а можно и больше, если вы хотите пышнее). Длина - сами решайте))
|
Сшить юбку |
|
