1.Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой

 2.Добавить яйцо.Растереть.

 3.По-немножку добавляем муку.

 4.Выкладываем тесто в форну,распределяем пальцами по всей поверхности,делаем бортики.

 5.Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой.

 6.Добавляем желтки и немного молока.

 7.Перемешиваем.Добавляем оставшееся молоко.

 8.Варим крем,постоянно помешивая,что бы не было комочков.

 9.Остужаем крем и выкладываем его на тесто.

 10.Овощечисткой делаем яблочные ленты ,лучше с кожурой. И делаем розочки,вставляя их в крем по кругу.

 11. Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем минут 20.

Приятного аппетита! :)