ирис бородатый |
|
"Бабушкин метод" посева петунии |
|
|
мангал своими руками. идеи + чертежи |
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.
Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
|
КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ХОСТОЙ |
|
Уход за газоном весной |
Если вы успели позаботиться соответствующим образом о своём газоне осенью, тогда весной он будет выглядеть очень достойно, и не потребует большого объёма работ. Ну а если этого не произошло, тогда придётся потрудиться, чтобы вернуть газону на даче былую красоту.
Уход
Серия сообщений "Газон":
Часть 1 - Уход за газоном
Часть 2 - Мини-газон на газете
...
Часть 6 - МИНИ-ГАЗОН НА ГАЗЕТЕ
Часть 7 - Газон по-русски:4 варианта создания
Часть 8 - Уход за газоном весной
Часть 9 - Мини-газон на газете
Часть 10 - Газон на участке
Часть 11 - Уход за газоном
Часть 12 - Что посадить вокруг газона
Часть 13 - Газон весной
|
|
Сальпиглоссис, трубкоязычник в саду |
|
Выращивание пекинской капусты: секреты хорошего урожая |
Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.
Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан? Как избавиться от крестоцветной блошки? Что поможет побороть слизня? Давайте, наконец, разберемся в особенностях выращивания пекинской капусты, чтобы всегда быть с урожаем этой «азиатской красавицы».
Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования
Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон). Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. Поэтому пекинскую капусту сажают дважды: Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля. Летне-осенняя посадка — с 20 июля по 10 августа.
|
Как вырастить рассаду капусты и посадить ее в грунт |
Если вы решили выращивать рассаду капусты, то начинать это нужно за 55-60 дней до высадки ее в открытый грунт. Дело в том, что выращивать капусту посевом семян можно не во всех регионах страны, а вот рассадным методом можно практически в любой точке. Итак, в ящички для выращивания рассады посейте семена капусты, через 8-12 дней вы увидите первые всходы.
Перенесите ящики с рассадой в помещение, где температура 6-7°С. Это будет своеобразным «тормозом» для вытягивания рассады. Через 6-7 дней температуру нужно повысить до 15°С днем и 12°С ночью. Влажность воздуха до 75%. Полив умеренный.
|
ГОЛУБИКА |
Выращивание голубики на даче — секреты и советы
Голубика – распространенный в центральной Европе кустарник, стремительно набирает популярность в России, Украине, Белоруссии и других странах ближнего зарубежья. Поскольку ее ягоды обладают исключительными полезными свойствами — повышенным содержанием витамина С и других минералов и витаминов, она необходима в рационе каждого здорового человека. Однако многие дачники отказываются от ее выращивания только лишь потому, что не знают, как выращивать голубику правильно. Хотя этот кустарник совсем не прихотлив в уходе и не требует особых усилий, необходимо соблюдать только некоторые нюансы при выращивании голубики.
|
5 распространенных мифов о зимнем укрытии растений |
Зимой даже выносливым растениям бывает нелегко, особенно в последние годы. Погода стала совсем непредсказуемой, защищать свой сад от ее капризов все труднее. Да и всегда ли мы располагаем надежной информацией о том, как правильно укрывать растения на зиму? А ведь наши ошибки могут стоить жизни зеленым питомцам! Поэтому предлагаю обсудить довольно распространенные мифы о зимнем укрытии растений.
Серия сообщений "Подготовка сада и цветников к зиме":
Часть 1 - КАК ПОДГОТОВИТЬ МАЛИНУ К ЗИМЕ
Часть 2 - Подготовили ли вы свою дачу к зиме? Давайте повторим главные моменты!
...
Часть 4 - Подготовка к зиме плодовых деревьев и кустарников
Часть 5 - Укрываем растения на зиму
Часть 6 - 5 распространенных мифов о зимнем укрытии растений
Часть 7 - Что и как укрыть на зиму в саду
|
|
ИДЕИ для ДАЧИ |
|
Идеи для дачи |
|
Цветок брызги шампанского, Цветок - паук, Клеома (Cleome) |
Если хоть один раз взглянуть на клеому Хасслера, сразу поймешь, почему ее называют цветок «брызги шампанского». Этот красивый цветок сложен из большого количества соцветий, которые формируют цветочную кисть, при этом ее пестики и тычинки настолько длинны и тонки, что выходят за пределы бутона и похожи на брызги фонтана. У растения существуют и другие “прозвища”, например: “паучник”, “ножки паука”. Называют его так из-за того, что усики растения немного изогнуты на концах, как лапки у пауков.
Цветок «брызги шампанского» является однолетним растением, которого полюбили за его шикарный и привлекательный внешний вид. Его еще называют клеомой. Это растение выделяется особенным цветением: оно украшается цветками сначала снизу, постепенно доходя до верха. Чтобы вырастить у себя в саду клеому, необходимо знать некоторые правила ухода
|
6 ОШИБОК В ВЫРАЩИВАНИИ РОЗ В САДУ.. |
1. Сажая розу в грунт, не следует оставлять прививку на поверхности почвы. Лучше углубить корневую шейку растения на 2-3 сантиметра в грунт.
2. Нельзя обрезать садовые розы на зиму. Так, растение теряет жизненные силы и уходит на зимовку ослабевшим. Обрезать розу лучше весной, удаляя подмерзшие и погибшие побеги до места первой почки на цветке.
3. Розу лучше поливать прохладной водой. Полив – обильный, но редкий.
4. Не следует производить продолжительную подкормку. Ухаживать за садовой розой и удобрять ее следует до середины лета, а после прекратить внос питательных веществ.
5. Не следует обрезать листья розы на зиму. Растение само решит, до какого времени ему нужны листья.
6. Не нужно окучивать на зиму кусты розы торфом. В противном случае, если наступит оттепель и пройдут дожди, роза начнет расти, хотя и должна готовиться к покою. Лучше окучить цветок, как картофель, на 25 сантиметров.
Источник
|
Как посадить гладиолусы весной |
Как выбрать место для посадки гладиолусов От выбора участка зависит размер и продолжительность цветения, и возможность защиты от болезней, и, конечно же, образование качественного посадочного материала на следующий дачный сезон. Гладиолусам требуется солнечный участок, ведь всем известно, что бактериальные и грибковые заболевания хорошо развиваются на заболоченных местах.
|
Канадские парковые розы |
|
Уход за лилиями: 6 полезных советов |
|
Красивый бордюр в саду |
Серия сообщений "Садовые дорожки":
Часть 1 - Тротуарная плитка для сада, садовые дорожки
Часть 2 - Такие разные садовые дорожки...
...
Часть 34 - МАСТЕР -КЛАСС ДОРОЖКИ ИЗ ДЕРЕВЯННЫХ СПИЛОВ
Часть 35 - Как правильно бетонировать садовую дорожку
Часть 36 - Красивый бордюр в саду
Часть 37 - Монолитная бетонная дорожка
Часть 38 - Cадовая дорожка из кирпича на даче своими руками
Часть 39 - Тротуарная плитка своими руками 4. Инструкция от профессионалов
Часть 40 - Тротуарная плитка (брусчатка)
Часть 41 - Мозаика в саду: создаем красивые дорожки и тропинки своими руками!
|
|
Овощи на грядке - Особенности посадки и ухода за ревенем |
Черешки ревеня обладают освежающим и приятным вкусом благодаря тому, что в нем содержится много органических кислот. Помимо этого, ревень включает в свой состав витамины А, В, С, РР, минеральные вещества, пектин и клетчатку. Но основная польза этого растения заключается в том, что человеческий организм получает все эти полезные элементы в тот период времени, когда прочие овощи и фрукты еще не созрели.
|
Такая полезная голубика!!! |
В ходе многих исследований ученые выяснили, что голубика может замедлить старение головного мозга, защищая его от плохого воздействия радиоактивного облучения. Ученые решили провести эксперимент на крысах. По итогам исследования обнаружилось, что благодаря тому, что крыс кормили кормом, состоящим из голубики с земляникой, у них улучшились память и внимание. А вот у крыс, которые не получали такого корма, наоборот, внимание и память изменились в худшую сторону.
Голубика – настоящий кладезь органических кислот, витаминов и минеральных солей. В голубике содержится витамин С, благодаря которому эту ягоду применяют в качестве противоцинготного средства. Сок и ягоды голубики являются отличным лекарством для диабетиков. Голубика нормализует обмен веществ в организме. Что касается содержания в голубике солей железа, то, по сравнению с содержанием его в груше и яблоке, в первой его больше в два раза.
|
