Это семейный рецепт нашего самого любимого  яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог  в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное.

Чего нам всем больше всего не хватает? Витаминов? Денег? Нет, времени! Можно забыть про белый хлеб - черный "Бородинский" даже вкуснее! Можно купить вместо килограмма один апельсин, до получки! Но встать рано утром, надеть шорты и сделать круг вокруг подъезда... бр-р! Страшно подумать. А похудеть-то как хочется! Вот так всякий раз лежишь в постели и думаешь...

- Лежите, милые! - говорит сегодня всем нам инструктор женского спортивного клуба "Шарм" Татьяна ЧИЛИК из Краснодара. По ее рецепту начинать делать гимнастику можно не вставая.

Эти упражнения хорошо действуют на склонных к полноте, но в основном здоровых людей. При этом не надо забывать, что пользу от гимнастики можно на себе почувствовать при систематических, желательно ежедневных, занятиях.

Упражнение 1. Лежа в кровати, закиньте руки за голову, несколько раз поднимите верхнюю часть туловища, протягивая руки вперед, и, наклоняясь, коснитесь пальцами рук ступней ног. Но - не сгибая колен! Снова лягте на спину. Потом пригните - в лежачем же положении - одно колено к груди, вытяните ногу, затем другое, теперь оба колена вместе подтяните к груди не спеша, спокойно. Так несколько раз. По мере сил и усталости.

Упражнение 2. Встаем! Находим точку опоры (сиденье стула, дивана, край покинутой кровати), упираемся в нее руками и отодвигаем ноги назад так, чтобы вся тяжесть тела пришлась на руки и на кончики пальцев ног. Теперь медленно опускаем грудь, сгибая локти, до сиденья стула и затем поднимаемся в прежнее положение. Сделайте так раз 10 - это хорошо разгоняет жир на животе и талии.

Упражнение 3. На полу катайтесь через всю комнату по 25 раз утром и столько же вечером. Лягте на спину, руки под голову, ноги вместе, вытянуты, начинайте делать повороты нижней частью туловища вправо и влево. После такой подготовительной тренировки делать надо так: вытянуть руки по швам и начинать осторожно переворачиваться с одной стороны на другую. Бедра - но не грудь! - должны плотно прилегать к полу, чтобы всю работу проделывало туловище, напрягаясь в талии и области живота.

Упражнение 4. Перевернитесь на полу на живот, обопритесь ладонями рук о пол около плеч. Затем отгибайте туловище назад, выпрямляя руки в локтях, и обратно. Сделайте так для начала 3-5 раз.

Упражнение 5. Сядьте на пол в красивую позу. Желательно перед зеркалом. Да, быть изящной при таком количестве складок, гм... Противный жир! Сейчас мы тебя растрясем!

Бег трусцой - лежа! Исходное положение - лежа на спине, руки и ноги подняты вверх. И... побежали, то есть потрясли всем лишним, что облепляет наши
стройные... косточки.

Не так глупо, между прочим, как кажется. У склонных к полноте и тучных людей резкие занятия бегом могут вызвать суставные боли и нежелательные изменения артерий. Нет, это не значит, что не следует бегать вообще! Просто подходить надо к такому важному для худеющего человека делу разумно. Начать с приседаний на месте, ходьбы пешком, переходить на быструю, потрусить, потоптаться на месте и т.д. Пусть "трусца" на полу будет первым движением в этом, безусловно, правильном направлении!

Материал из газеты "ДРУГ ДОМА"
http://www.herpes.ru/hudo/fit/lg.htm
 

Серия сообщений "ПРО ЗАРЯДКУ":
Часть 1 - ЛЕЖАЧАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 2 - И жира на талии как не бывало!
Часть 3 - Метод Мэтьюз для сужения талии и плоского живота
...
Часть 22 - Отличная гимнастика для позвоночника! Находка для тех, кто работает в офисе!
Часть 23 - Мороз по коже...
Часть 24 - Три секретных упражнения для пожилых и не только

Если на даче вам больше нравится отдыхать в кресле-качалке с любимой книгой в руках, а не работать в саду, эти советы именно для вас. Они помогут вам подобрать растения, за которыми легко ухаживать, и подскажут идеи для украшения сада, которые просто осуществить.

ГАЗОН

С одной стороны, газонную траву довольно сложно содержать в порядке. Но с другой – нет ничего приятнее для глаза, чем ровная, зеленая, аккуратно подстриженная трава на дачном участке. К тому же по ней так любят ходить босиком и взрослые, и дети! Чтобы траву было легче подстригать, делайте на участке газоны квадратной или прямоугольной формы. Если у газона нет замысловатых изгибов, хорошая косилка подровняет траву за считанные минуты. По периметру газон можно выложить камнями или плиткой.

СПОКОЙНОЕ ПРОСТРАНСТВО

Вырастить маленький садик, создающий впечатление покоя и уюта, не составит труда. Естественная красота природы не требует постороннего вмешательства. Используйте минимум растений и декоративных предметов, не пытайтесь засадить каждый сантиметр дачного участка. Чем больше на участке свободного пространства, тем легче там дышится и тем больше он кажется. Нет ничего приятнее отдыха в тенистой зелени своего сада. Осенью игра красок тоже будет смотреться эффектно.

ДИКИЕ ЗАРОСЛИ

Оставьте на участке небольшой «дикий» уголок, и он придаст особое настроение вашему саду. Скосите траву один раз – примерно в середине мая, а после этого позвольте расти свободно. И вас до самой осени будет радовать ваш собственный маленький луг с морем полевых цветов. К тому же в нем будет множество пчел, ос, бабочек и прочих полезных насекомых. Вся эта живность обеспечивает естественную защиту сада, охраняя растения от многих вредителей и заболеваний.

!Советы!

Выбирая саженцы или рассаду, не торопитесь. Тщательно

Диета, разработанная французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, пользуется большим успехом среди  звез­д французского кино и шоу-бизнеса. Например, с помощью этой диеты избавляется от лишних кило  Жерар Депардье. Она позволяет не только поддерживать отличную форму , но и прекрасно очищать организм.

Учитывая состояние здоровья, а также поставленную цель, данную диету можно применять и 2 дня в месяц, и еже­недельно, и через полгода.

Особенностью данной диеты является то, что периодически  возможно употребление в небольших количествах меда, сухофруктов (2-5 штук кураги и чернослива в неделю), варенья, черного шоколада (не более 125 г. в неделю), орехов.

Необходимо помнить о тщательном пережевывании перечисленных продуктов, чтобы снизить чувство голода и для лучшего усвоения сахаров в них содержащихся, а так же насладиться лакомствами, что сделает диету более приятной..

Автор рекомендует во время диеты лежать как можно больше, т.к. в горизонтальном положении ускоряется выведение токсинов из организма, усиливается естественный дренаж тканей, повышается циркуляция крови и уменьшается давление на желудок, а в вертикальном положении обменные процессы замедляются.

Меню можно составлять с учетом разрешенных продуктов:

Серия сообщений "-60":
Часть 1 - Французская диета Мадлен Жестан
Часть 2 - Корица+Мед
Часть 3 - И жира на талии как не бывало!
...
Часть 32 - Корица и мед для тонкой талии
Часть 33 - Аюрведа . Система питания . Откровение святых мудрецов
Часть 34 - ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!

Притча.

Ученик спросил учителя:
— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.
Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.
— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.
— И это всё? — недоумённо спросил ученик.
— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель. Ученик согласился.
Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах.
Ученик пришёл к учителю и сказал:
— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.
Но учитель ответил:
-— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки – в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.

Фото с Яндекс

Всё больше и больше людей проникаются восточными традициями и культурой, но исчерпывается ли многообразие пищевых привычек жителей Японии употреблением с помощью палочек хаси саке, риса и морепродуктов? Конечно, нет. Суши бары и рестораны японской кухни заполонили европейские города, а всевозможные японские блюда появились в меню многих кафе и служб доставки еды на дом. Японские традиции обширны, многогранны и очень сложны, практически для каждого совершаемого действия есть свои правила, они определяют, каким должен быть обеденный стол, как и на чем сидеть, как держать палочки, что и в каком порядке есть, на какой посуде подавать то или иное блюдо и какая посуда подойдет тому или иному гостю.

Если вы увлечены Японией, то рано или поздно решитесь на организацию вечера в японском стиле. И если готовить всевозможные суши, роллы и сашими самостоятельно может быть и не придется, то подготовить помещение и сервировать стол вам всё же предстоит. Поскольку японская традиция подачи пищи и сервировки стола разительно отличается от европейской, вам необходимо разобраться со всевозможными чашечками, пиалами, подносами, тарелками и палочками, а разобравшись, посетить все мыслимые и немыслимые магазины в поисках недостающей посуды. Конечно, культура принятия пищи в Японии очень символична и пронизана вековыми традициями, сервировать стол с учетом всех самых строгих требований может и не следует, но черпая вдохновение в японских ритуалах, каждый может внести в организацию своего застолья красоту, упорядоченность и гармонию.

Начать подготовку нужно с выбора посуды. Безусловно, можно ограничиться деревянными подносами, емкостью для соуса и несколькими комплектами деревянных палочек, но у японцев особенный подход к этому вопросу. Обилие посуды связано со стремлением к комфорту и удобству, чего только стоит тот факт, что для мужчин, женщин и детей используются абсолютно разные комплекты! Такое разделение связано с разницей в размерах и форме кисти каждого человека, так, мужчине еду предложат в чаше диаметром 12 сантиметров, а женщине – 11. Символике чисел японцы вообще уделяют особое внимание и считают, что лучше всего использовать нечетное количество посуды, блюд и порций.

Следуя логике нечетных чисел, в Японии существуют правила подбора пищи, в соответствии с которым на одной тарелке могут сочетаться пять цветов, чаще всего это черный – цвет водорослей нори, коричневый, зеленый, желтый и красный – цвета рыбы, овощей и соусов. Правило о сочетании пяти цветов исполняется не просто потому, что так принято, а потому, что считается, будто вкусовые качества разных продуктов сочетаются между собой так же, как и их цвета. Существуют и другие правила, важные для сервировки стола

Спирея (Spiraea) получила название от греческого слова ’speira’ — изгиб.

Ветви весьма изящны и у большинства видов красиво изгибаются, что и послужило поводом для латинского названия рода.

Но у нас есть и свое народное название этого кустарника — таволга (с ударением на юге на последнем слоге, а на севере — на первом). Это совсем неправильно, так как род таволги включает хоть и похожие на спирею, но только травянистые растения, тогда как все спиреи — разной величины кустарники.

Спирея известна на Руси давно. В былине «Садко», когда корабль героя останавливается среди моря, участники плавания мечут «жеребья таволжаны». Таким способом выявляют, кого надо сбросить в море в качестве жертвы морскому царю.

Учитывая постоянство текста былин на протяжении веков, можно предположить, что таволга (спирея) обращала на себя внимание наших предков еще в период сложения былины «Садко», т. е. до присоединения Новгорода к Московскому великому княжеству и уничтожения его вольностей (1478).

Правда, мы не знаем и, возможно, никогда не узнаем, почему в те далекие времена жеребья делали из таволги. Зато из словаря В. И. Даля легко узнать, что в степной полосе в XIX веке таволга имела вполне практическое и отнюдь не декоративное применение. Ее тонкие и крепкие прутья шли на шомпола и кнутовища.

Но все эти способы использования спирей — в прошлом. Сейчас они имеют значение только как декоративные растения.

В XVI в., когда впервые стали выращивать спирею иволистную (1586 г.).

Через 200 лет в культуре появились спиреи средняя и дубровколистная. В конце XIX в. в культуру введена спирея березолистная. Сейчас самый северный пункт выращивания этих видов — г. Кировск на Кольском полуострове, где они находятся в коллекции Полярно-альпийского ботанического сада.

Одни спиреи используются в садоводстве и озеленении довольно часто, другие — лишь единично. Но почти все виды благодаря своей декоративности, продолжительности цветения, морозостойкости, газоустойчивости и легкости размножения заслуживают большего внимания садоводов.

Род насчитывает около 90 видов, распространенных преимущественно в лесостепной, степной и полупустынной зонах, субальпийском поясе гор Северного полушария.

Листопадные кустарники, редко превышающие 2 м в высоту. Естественная форма куста весьма различна, имеются: пирамидальные, плакучие, полушаровидные, прямостоячие, стелющиеся, каскадообразные и т.д.

Виды различаются между собой формой и окраской изящных листьев, многие меняют осенью свой зеленый наряд на оранжевый, желтый или пурпурово-красный.

Большое количество самых разнообразных видов позволяет при умелом подборе добиться их непрерывного цветения с весны до глубокой осени.

Спиреи ценятся за обильное и продолжительное цветение. Цветки у них мелкие, но многочисленные, собранные в различные по форме соцветия: щитковидные, метельчатые, колосовидные или пирамидальные. У некоторых встречаются одиночные цветки.

Окраска цветков также разнообразна — от чисто-белой до малиновой. Декоративность спирей обусловлена не только различным расположением соцветий на побегах, но и сроками цветения.

Так, имеются виды, соцветия которых покрывают полностью весь побег (спирея острозазубренная); у других соцветия расположены только на верхней части побегов (спирея средняя; спирея Бумальда); у третьих — на концах побегов (спирея иволистная; спирея японская).

По времени цветения их подразделяют на две группы — весеннецветущие и летнецветущие.

У первых цветение обычно происходит на побегах прошлого года и цветки имеют белую окраску; у представителей второй группы

Ну что - начинаем медленно, но верно собирать закуски к новогодним праздникам? Понимаю, что еще далеко, но уж лучше заранее, чем в последний момент.
Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая простая вариация на тему этого рецепта - заменить креветки малосольной или подкопченной семгой или масляной рыбой - получится очень-очень вкусно - проверено

Ориентировочное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 30 штук:

Для профитролей:

150 г сливочного масла
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
щепотка черного молотого перца
4 яйца
120 г муки

Для начинки:

1 крупное спелое авокадо
120 г сливочного сыра
2 ст.л. лимонного сока
200 г очищенных вареных креветок

Кладем в кастрюльку

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат "Черный жемчуг"!
Часть 2 - Беспроигрышный фасолевый салат.
Часть 3 - Профитроли с сёмгой и сливочным сыром
Часть 4 - Столько рецептов салатов, в одном месте, я ещё не встречала
Часть 5 - Вкусно, как кабачок! :-)
...
Часть 27 - Селедка под шубой
Часть 28 - Салат с курицей и грецкими орехами
Часть 29 - Выращивание пекинской капусты