Ингредиенты:

· 3 ст ложки оливкового масла
· 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
· 1 ч ложка горчицы
· 7 ст ложек сметаны
· соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.