ПОСТИМСЯ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ - БАКЛАЖАНЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 07:51 + в цитатник

Цитата сообщения Татьяна201

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь

Для приготовления потребуется:
Баклажаны свежие (можно и замороженные) - 2 шт.
Орехи грецкие - 5 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез постный - 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Масло подсолнечное для жарки
Зелень укропа или петрушки

Порежем баклажаны колечками. На 10-15 минут опустим
в подсоленную воду (на литр воды 1 ложку соли).
Таким образом мы избавимся от горечи и баклажаны
при жарке не впитают слишком много масла.
Дать стечь воде и промокнуть бумажным полотенцем.
Обжарим с двух сторон до золотистой корочки.
Баклажаны в муке или сухарях я не обваливаю - они
впитывают слишком много масла, а излишнее масло
не нужно. Пожаренные баклажаны укладываем на
тарелку в один слой. Слегка смазываем майонезом,
в который добавим измельченный чеснок
(можно через чеснокодавилку).
Измельчаем грецкие орехи и посыпаем смазанные
баклажаны.
Следующий слой - тонко порезанный помидор.
На помидоры можно добавить еще немного
грецких орехов.
Точечно украсим майонезом и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

вегетарианская кухня

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ariala68/post314968595/"> РџРћРЎРўРРњРЎРЇ РџРћРЎРўРћРњ РџР РРЇРўРќР«Рњ - Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« - РџРђР›Р¬Р§РРљР РћР‘Р›РР–Р•РЁР¬</a><br/>РџРѕСЃС‚РёРјСЃСЏ РїРѕСЃС‚РѕРј РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рј - Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ - РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ СЃРІРµР¶РёРµ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ) - 2 С€С‚.
РћСЂРµС…Рё РіСЂРµС†РєРёРµ - 5 С€С‚.
РџРѕРјРёРґРѕСЂ СЃРІРµР¶РёР№ - 1 С€С‚.
РњР°Р№РѕРЅРµР· РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ - 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
Р§РµСЃРЅРѕРє 2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР°
РЎРѕР»СЊ
РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
Р—РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР° РёР»Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєРё

РџРѕСЂРµР¶РµРј Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РєРѕР»РµС‡РєР°РјРё. РќР° 10-15 РјРёРЅСѓС‚ РѕРїСѓСЃС‚РёРј 
РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ (РЅР° Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹ 1 Р»РѕР¶РєСѓ СЃРѕР»Рё). 
РўР°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РјС‹ РёР·Р±Р°РІРёРјСЃСЏ РѕС‚ РіРѕСЂРµС‡Рё Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ 
РїСЂРё Р¶Р°СЂРєРµ РЅРµ РІРїРёС‚Р°СЋС‚ СЃР»РёС€РєРѕРј РјРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. 
Р”Р°С‚СЊ СЃС‚РµС‡СЊ РІРѕРґРµ Рё РїСЂРѕРјРѕРєРЅСѓС‚СЊ Р±СѓРјР°Р¶РЅС‹Рј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј.
РћР±Р¶Р°СЂРёРј СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ariala68/post314968595/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПОСТИМСЯ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ - БАКЛАЖАНЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ