×ÓÄÍÛÅ ÂÀÍÈËÜÍÛÅ ÐÎÃÀËÈÊÈ - ÇÀÏÀÕ ÁÅÑÏÎÄÎÁÍÛÉ, ÂÊÓÑ ÁÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÉ. |
Çàëèòü ìèíäàëü ãîðÿ÷åé âîäîé è îñòàâèòü íà 10 ìèí.
Ñëåéòå âîäó è î÷èñòèòå ìèíäàëü îò øêóðêè. Ìîæåòå ýòîãî íå äåëàòü. Ïðîñòî ìíå òàê íðàâèòñÿ. Òîãäà ïðîïóñòèòå øàã, ãäå íóæíî çàëèâàòü âîäîé. Ïîñòàâüòå â äóõîâêó è ñëåãêà ïîäðóìÿíüòå åãî òàì.
 áëåíäåðå ñìåëèòå ìèíäàëü â ìåëêóþ êðîøêó.
Õîëîäíîå ìàñëî ïîðåæüòå êóñî÷êàìè è ñìåøàéòå ñ ìóêîé äî ñîñòîÿíèÿ êðîøåê.
Äîáàâüòå êðîøêó ìèíäàëÿ, âàíèëüíûé ñàõàð (2 ïàê.) è ñàì ñàõàð. Çàìåñèòå êðóòîå êðîõêîå òåñòî. Çäåñü àâòîð óêàçûâàåò íà òî, ÷òîáû òåñòî ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷. Íî ó ìåíÿ îíî òàì ñèëüíî ñõâàòèëîñü è ñòàëî íå ïëàñòè÷íûì. Ïðèøëîñü ïîäåðæàòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Òîãäà îíî ñòàëî ëåïèòüñÿ â ðóêàõ.
Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà ðîãàëèêè. Äëÿ ýòîãî îòùèïûâàéòå êóñî÷åê ïðèìåðíî 10 ãð è êàòàéòå åãî â ðóêàõ. Ñåðåäèíà ðîãàëèêà äîëæíà áûòü òîëùå, ÷åì êîí÷èêè è ðàçìåðîì ñ ìèçèíåö.
Ðàçëîæèòå íà ïðîòèâíå, çàñòåëåííîì ïåêàðñêîé áóìàãîé, è âûïåêàéòå 10-15 ìèí. ïðè 180*. Îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîþ äóõîâêó! Ãîòîâûå ðîãàëèêè äîëæíû áûòü ñâåòëî-êðåìîâîãî öâåòà.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòûðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |