-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ariala68

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2013
Записей: 1177
Комментариев: 31
Написано: 1225





из бумаги

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельные цветы и веточки из бумаги.

Мастер-классы по бумажным остроконечным цветам и  сосновой веточке. 

Дорогие читатели, недавно я размещала пост, в котором показывала, как можно оригинально оформить интерьер при помощи самодельных бумажных цветов  ЗДЕСЬ  и здесь , поэтому советую вам заглянуть на эту страничку, в которой собраны интересные мастер-классы по сборке остроконечных цветов из бумаги, а также оригинальной веточки сосны с шишками.

изучаем мастер-классы:

кошечка из кофе

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная кошечка с лавандовым садиком) Декоративная композиция для кухни

Хочу вам показать очередную работу польской мастерицы Анны Kruchko. Сегодня автор предлагает нам с вами создать декоративную композицию для украшения кухонного интерьера. Кошечка с лавандовым садиком может послужить в качестве полочки для специй, баночек или комнатных цветов. Ничего особенного, но очень мило и нежно) Смотрим мастер-класс? Здесь, как во всех работах Анны, присутствует картон, кофейные зерна, палочки от мороженого и элементы декупажа

Кофейная кошечка с садиком и заборчиком) Декоративная композиция для кухни (32) (437x651, 214Kb)Кофейная кошечка с садиком и заборчиком) Декоративная композиция для кухни (1) (468x700, 206Kb)Кофейная кошечка с садиком и заборчиком) Декоративная композиция для кухни (2) (700x468, 236Kb)

Посмотрите, какой нежный декор кофейной баночки)

Кофейная кошечка с садиком и заборчиком) Декоративная композиция для кухни (3) (468x700, 168Kb)

Читать далее...

павлин

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный павлин из бумаги, газетных трубочек и перьев

Восхитительный павлин принадлежит автору, уже всем нам хорошо известной польской мастерице Анне Kruchko. Не хотите повторить это чудо? Вы только представьте, как такая птичка будет смотреться в интерьере! Обязательно сотворю такое) Что понадобится для работы? Бумага, перья, акриловые краски и клей. Все есть в каждом доме..., вот только где найти курицу или гуся для опщипывания?))))

Девочки), прежде, чем вы начнете смотреть фото мастер-класс, хочу поделиться с вами еще одной полезностью) Тема похудения волнует многих, и я не исключение. Если хотите похудеть без возврата, голодания и изнуряющих тренировок – можете попробовать комплекс ageLOC TR90, это новейшая американская разработка с гарантией эффекта. Биологически активные комплексы ageLOC TR90 нацелены на поддержание обмена веществ, мышечной массы, а также здоровой мотивации к снижению массы тела. И заметьте, это только натуральные препараты. Все подробности вы сможете узнать на сайте http://tr-90.ru

Восхитительный павлин из бумаги, газетных трубочек и перьев (3) (468x700, 219Kb)Восхитительный павлин из бумаги, газетных трубочек и перьев (5) (700x468, 191Kb)Восхитительный павлин из бумаги, газетных трубочек и перьев (4) (700x468, 334Kb)Восхитительный павлин из бумаги, газетных трубочек и перьев (1) (700x468, 244Kb)

Читать далее...

бумажные розочки

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венки и свадебные букеты из бумажных розочек. Шаблоны

Для того, чтобы создать такую бумажную красоту, венки для украшения праздничного интерьера или свадебный букет, вам достаточно иметь цветной принтер, бумагу, ножницы и клей. Ниже прилагаю фото мастер-класс по сбору розочек и готовые цветные шаблоны лепестков роз для распечатки

венки и свадебные букеты из бумажных розочек (11) (426x700, 208Kb)

венки и свадебные букеты из бумажных розочек (14) (454x700, 196Kb)

венки и свадебные букеты из бумажных розочек (18) (525x700, 208Kb)

венки и свадебные букеты из бумажных розочек (10) (560x593, 227Kb)

Читать далее...

тортик из арбуза

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузный тортик-сказка

А-ааатличный способ насладиться теплым летним деньком и впечатляющим сочным, вкусным, совершенно потрясающим десертом одновременно! Смотрите какое арбузно-фруктово-сливочное великолепие предлагает приготовить mikeasaurus с сайта http://www.instructables.com/id/watermelon-cake/?ALLSTEPS.

Ручаюсь, если вы гордо водрузите на стол перед своей изумленной семьей подобный шедевр, недовольных не будет, да разве кому-нибудь придет в голову отказаться от сочного ломтика? Даже те, кто есть йогурт вилкой и скрупулезно подсчитывает каждую калорию в листике салата, не устоит от соблазна, потому что ну где здесь калории? Ну разве что совсем чуть-чуть, одна-две, не больше, а уж вкусно-то как, да и вид у этого блюда просто запредельно-фантастический!

FI1ORPWHJKBY7GQ.LARGE (700x700, 125Kb)

И приготовить подобный десерт очень легко, никакого топтания у печи. Соблазнились? Тогда начинаем...

Шаг 1: Собственно арбуз...  

Читать далее...

букет

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся красиво упаковывать цветы и конфеты.

Как красиво оформить букет из цветов  или конфет.

Дорогие читатели, предлагаю Вам посмотреть 2 интересных видео ролика по оформлению цветочных букетов. это ведь во многих случаях Вам пригодится :) Приятного Вам просмотра :)


1dc342c9e5c73fe88ca3eef4b76353ca (465x700, 170Kb)



5e72db8157fe9d182296d7b7718dc3b6 (466x700, 203Kb)

Читать далее...

лепка собачки

Среда, 21 Августа 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Лепка игрушек своими руками. Собачка и куколка.

Лепим собачку и куколку из полимерной глины , мастики или холодного фарфора. 2 часть.

     Дорогие читатели, давайте продолжим собирать в свои загашники идеи и мастер-классы по лепке игрушек из полимерной глины, сахарной мастики, соленого теста или холодного фарфора :) На этот раз мы рассмотрим мастер-класс по изготовлению этого замечательного лохматика и оригинального подарочка с секретом. 

а именно - этой выскакивающей куколки из коробочка :)

изучаем мастер-класс:

КУКЛА

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Doll Beading". Книга по пошиву текстильной куклы.

"Doll Beading". Книга по пошиву текстильной куклы.

Эта книга посвящена - креативной текстильной кукле, она сможет привнести своим видом, некую изюминку, в интерьер,  создание куклы довольно трудоемкий процесс, но когда видишь результат своего труда, понимаешь , что любые затраты и время потрачено не зря.......
 

1.
Cover (549x700, 272Kb)

Читать далее...

ТРАФАРЕТЫ

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты бабочек и животных.

Трафареты бабочек и некоторых животных для оформления.

   Дорогие читатели, если Вам нужны трафареты бабочек в разных ракурсах, то Вам сюда :) Благодаря этому у Вас получится более натуральное реалистичное изображение парящих бабочек в воздухе. Попутно собрала несколько изображений сов, портрет лошади и тигра, котенка  и еще изящная лягушка.Эти трафареты Вы можете использовать , как для художественного оформления в своих работах, украсить ими интерьер или использовать для вырезания, выжигания, точечной техники, тканевых аппликаций и так далее. 

royalty-free-black-and-white-butterfly-logo-by-dero-2824 (600x620, 154Kb)

2.
royalty-free-black-and-white-butterfly-logo-by-dero-2895 (600x620, 128Kb)

смотрим дальше:

засолка рыбы

Суббота, 03 Августа 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная... в морозилке.


Приготовить тузлук(на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара.Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить. Филе рыбы(я делала без кожи) опустить в тузлук, прикрыть тарелочкой(чтобы рыба не поднялась наверх) и поставить в морозилку минимум на сутки. Затем достать емкость с рыбой, дать возможность полностью разморозиться(я достала с вечера). Достать рыбу из рассола, быстро сполоснуть под холодной водой, тщательно обсушить бумажным полотенцем и смазать растительным маслом без запаха(я использовала оливковое). Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах!
Попробуйте, это очень-очень вкусно!

ДалееSmailik_kastrulya (25x24, 0Kb)



Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Салат "Любовница"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 29 - Салат "5 звезд".
Часть 30 - Новый кулинарный шедевр – салат из цветов. Съедобные цветы.
Часть 31 - Красная рыба засоленная... в морозилке.
Часть 32 - Салаты без майонеза: вкусно, питательно и очень красиво.




Понравилось: 1 пользователю

салаты

Суббота, 03 Августа 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты без майонеза: вкусно, питательно и очень красиво.

Интересные идеи и оригинальные рецепты салатов без майонеза. Используя их, вы сможете ежедневно готовить блюда, которые понравятся вашим близким и сделают рацион гораздо богаче.

Их можно употреблять без боязни набрать лишний вес. Это прекрасный выбор для тех, кто нуждается в специальном питании, желает похудеть и просто любит колдовать на кухне. Салаты легко усваиваются, помогают восполнить нехватку витаминов, имеют очень аппетитный вид, обладают потрясающими вкусовыми качествами. Это особенно актуально для тех, кто сидит на строгих диетах.

Салат из морской капусты и моркови по-корейски
.

Салат Хрустящий
.

Салат с цветной капустой
.


Острый салат из моркови
.

Cалат Необыкновенный
.
Салат «Ницца» с яйцом.


Винегрет
.

Салат по-итальянски
.

Салаты без майонеза
.


Салат с фасолью
.

Салат с сыром фета
.

Рататуй
.

Еще одним преимуществом этих рецептов служит то, что приготовить по ним блюдо можно быстро и легко – как раз то, что необходимо современным женщинам. Простые в приготовлении, низкокалорийные и вкусные, они будут незаменимы в тех случаях, когда требуется быстро собрать на стол.
Приятного аппетита!


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Салат "Любовница"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 30 - Новый кулинарный шедевр – салат из цветов. Съедобные цветы.
Часть 31 - Красная рыба засоленная... в морозилке.
Часть 32 - Салаты без майонеза: вкусно, питательно и очень красиво.




Понравилось: 1 пользователю

СХЕМЫ БИСЕР

Вторник, 30 Июля 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мэг_Манта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 схемы основных техник бисероплетения

Всегда нужно с чего-то начинать, но куда удобней начинать с простого. Предлагаю вашему вниманию (особенно начинающим)  схемы четырех наиболее распространенных и самых простых техник бисероплетения.

1. Параллельное плетение

Суть параллельного плетения заключается в том, что мы проходим определенное количество бисеринок двумя нитями в противоположных направлениях. Добавлять и убавлять ряды очень просто - например, вместо пяти пройти ряд из четырех или шести бисеринок. Параллельное плетение чаще всего используется для плетения объемных или плоских вещей на проволоке.
Паралелльное плетение (527x269, 100Kb)

2. Ручное ткачество

Эта техника простая, но требует больших затрат времени. Мы низаем ряды очень плотно, бисеринка к бисеринке, тем самым создавая цельное полотно. Порядок низания и прохождение нити показано на схеме полотна в семь бисеринок. Ручное ткачество используется для плетения фенечек, браслетов, или же герданов, а так же сумочек и прочих мелочей.
Ручное ткачество (527x269, 146Kb)

3. Цепочка в крестик.

Плетется на двух иглах. На схеме показано, как замыкать однорядную цепочку (начало плетения показано звездочкой). Для того, чтобы перейти на следующий ряд, нужно набрать на одну иглу сразу три бисеринки и пройти второй иглой через последнюю набранную. При подплетении рядов после поворота нужно цеплять бисеринки из предыдущего ряда.
Цепочка в крестик (527x269, 114Kb)

4. Мозаичное плетние

Количество бисеринок при наборе первого ряда должно быть  четным. Ход нити показан на схеме (красным). Для того, чтобы перейти на следующий ряд, с одной стороны плетения придется проходить бисерины следующим образом (отмечено синим). Пройдя через коричневую бисерину, мы набираем желтую и проходим в розовую. Далее: коричневая  - серая - белая - коричневая - розовая - желтая, и мы выводим иглу в нужном направлении.
Мозаичное плетение (269x527, 155Kb)

В следующих постах этой серии мы рассмотрим кирпичный стежок, а так же мозаичное плетение по кругу, технику ндбеле и еще много чего интересного.

Серия сообщений "Бисероплетение для начинающих":
Часть 1 - 5 советов по бисероплетению для начинающих
Часть 2 - 4 схемы основных техник бисероплетения

РЕТРО

Вторник, 30 Июля 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советская ретро эстрада - 100 песен






Серия сообщений "Мои коллажи":

Часть 1 - Где-то далеко идут дожди...( Кай Метов )
Часть 2 - Одинокие женщины...( Олег Газманов )
...
Часть 30 - Фотоальбом коллажей
Часть 31 - Музыка из фильмов про Джеймс Бонда
Часть 32 - Советская ретро эстрада - 100 песен
Часть 33 - Иван Купала
Часть 34 - Мой старый парк - К. Шульженко



салаты ,закуски много

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски

Салат Старый мельник

Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Приготовление: Язык и колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр нарезаем соломкой или натераем на крупной тёрке. Чеснок по вкусу(пропускаем через чесночницу). Все компоненты соединяем и заправляем майонезом.


Салат Воронье Гнездо

Вам потребуется 300г варёной говядины, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 5 варёных яиц, майонез, соль, перец.

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.


Салат с ветчиной

Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук


Закуска с красной икрой

Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.


Салат Ромашка

1шт помидор, 1шт. огурец, 200гр. сыр, сухарики (на вкус), колбаса вареная, 1шт. лук,

Всё нарезается кубиками: помидор, огурец, сыр, сухарики, колбаса, лук. Дно тарелки смазать майонезом и выкладывать горками. Просто и вкусно!

Рецепт и фото: Ирина Пидвинская


Салат Лисья шубка

Состав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар.морковь-2шт; вар.картофель-1-2шт; майонез.

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез;
2слой: лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
3слой: картофель натёртый на крупной тёрке, майонез;
4слой: морковь натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.


Салат Березка

Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
6-й: желток

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы

Рецепт и фото: Татьяна Шагандина


Овощная закуска с сельдью

Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль, 1ст.л. горчицы, майонез, зелень для укр.

1) картофель — кружками
2) яблоко ч/з терку,
3) яйца кружками,
4) сельдь,
5) яблоко натертое,
6) свекла,
7) свеклу с майонезом и горчицей положить на яблоко

Рецепт и фото: Елена Веряскина


Креветки под шубой

Картофель, яйца, креветки, лимон, майонез

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями.

Рецепт и фото: Оксана Епифанцева


Салат Для любимого

Картофель, курица, свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. Приятного аппетита!

Рецепт и фото: Даша Москаленко


Салат Гнездо глухаря

картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)
2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
3 слой — маринованные грибы
4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
5 слой — сыр (на мелкой тёрке)
Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.

Рецепт и фото: Евгения Рязанцева


Салат с креветками

2кг. неочищенных креветок, 2 картофелины, 2 средних помидора, 100 г твeрдого сыра, 3 -4 яйца, 3 -4 ст. л. лимонного сока.
Для соуса: 100 г майонеза, 50 г кетчупа, 100 г плавленного сырка, 2 зубчика чеснока, 50 мл сливок

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на тeрке. Приготовить соус.

Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, плавленый сырок и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час.

В плоское блюдо первым слоем выложить 1 /3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости). На креветки выложить натeртый картофель. Следующий слой — помидоры. Далее — слой сыра.
Следующий слой — яйца , а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои). Дать салату пропитаться.

Рецепт и фото: Татьяна Лепина


Салат Елочка

отварной картофель, яйца, рыбные консервы, чеснок, помидоры черри, майонез, лимон для украшения

Отвариваем картофель, трем на крупной терке, вареные яйца на мелкой, добавляем рыбные консервы (лучше пикантные, тунец в пикантном соусе желательно), майонез, чесночек, все перемешать, сделать на тарелке елочку, порезать укроп, посыпать обильно елки, помидоры черри наколоть на зубочистку и воткнуть в салат, для звезды использовать лимончик (мякоть).

Рецепт и фото: Татьяна Лепина


Салат Праздничный

морковь, чеснок, миндаль, майонез, свекла, сыр, чернослив.
Для блинчиков: яйца, молоко, мука, соль, разрыхлитель теста.

3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо.

Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.

Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета:
2 яйца, пол.стакана молока, 2ст.л. муки, пол.чайной ложки разрыхлителя, соль. Хорошо взбить и пожарить, остудить.

На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см. Получившиеся розочки выкладываем на салат, а по кругу обильно посыпаем зеленью.

Рецепт и фото: Тамара Струкова


Салат Морская звезда

200 г красной рыбы (малосольной), 300 г креветок (это вес очищенных), 100гр твердого сыра, 2 яйца, 100 г маслин, 1 помидор, половинка лимона, сметана, майонез, соль по вкусу

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. Затем выкладываем рыбную нарезку . Украшаем маслинами и лимончиком.

Рецепт и фото: Олеся Бойко


Салат с курицей и консервированными ананасами

курица,
конс.ананасы,
лук,
грецкие орехи,
майонез

Отвариваем курочку, режим кусочками. Добавляем консервированный ананас. Полукольцами режем лук, заливаем кипятком, сцеживаем и заливаем уксус. Потом все эти ингридиенты смешиваем, по вкусу добавляем грецкий орех и заправляем майонезом


Тарталетки с копченой семгой

175 гр. размягченного сливочного масла
225 гр. муки
1 ч.л. соли
1 яицо

Для начинки:
55 гр. чечевицы
2284 мл. жирных сливок
80 гр. копченой семги (нарезать тонкими полосками)
3 яица
25 гр. измельченного на мелкой терке твердого сыра
2 ст. л. свежего рубленого укропа

Способ приготовления:

Разотрите масло с мукой и солью в мелкие крошки. Подмешайте яицо и замесите тесто. накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и выстелите им 3 глубокие разъемные формочки диаметром 10 см. Накройте бумагой, всыпьте бобы и выпекайте 10 минут. Удалите бумагу с бобами и выпекайте тестяные заготовки еще 8-10 минут — до светло-золотистого цвета. Уменьшить температуру духовки до 190 градусов.

отварить до готовности в кипятке чечевицу (25-30 минут). Слейте воду и дайте чечевице остыть. Отдельно вскипятите сливки и положите полоски семги. Накройте и припустите рыбу (3 минуты). Переложите рыбу шумовкой и слейте сливки в миску. Остудите.

Взбивая введите в сливки яица. Добавьте чечевицу, семгу, сыр, укроп. Приправьте по вкусу. Наполните начинкой формочки и выпекайте еще 20 минут. Подавайте тарталетки горячими или холодными.


Салат "Нежность"

Отварная куриная грудка
Яйца
Огурец свежий
Ананас консервированный
Чернослив
Орехи

Салат делаем слоями. Каждый слой смазываем майонезом.


Салат "Изумрудный" с виноградом

Несколько листьев листового салата,
2 куриных филе,
пучок зеленого лука,
1 средний огурец,
2 яйца,
8-10 грецких орехов,
майонез,
виноград для украшения (по желанию, кусочки ананаса).

Листья салата порезать поперек, чтобы верхняя часть составляла 10 см, на украшение. Нижнюю часть порезать крупно — это 1 слой.

2 слой — мелко порезать 1 филе курицы, промазать майонезом.

3 слой — мелко порезать зеленый лук, посолить.

4 слой — мелко порезать огурец, посолить, промазать майонезом.

5 слой — измельчить яйца. После яичного слоя выложить верхнии части салата так, чтобы они не закрывали всю поверхность салата, а только следующим слоем придерживались, чтоб листья не выпадали.

Следущий слой измельченное второе филе птицы, промазать майонезом, посыпать измельченными грецкими орехами и украсить виноградом. Для украшения можно дополнительно использовать кусочки ананаса.


Салат "Крокус"

Картофель
свекла
грецкие орехи
морковь
гранат
курица
лук
яйца
майонез, соль
петрушка и зелень

Выложить слоями картошку, свеклу, грецкие орехи, морковку, зерна граната, мясо курицы, маринованный лук, яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая. Овощи (на терке) и мясо(мелко порезать) отварные, украсить перцем, маслинами и ганатом, обсыпать толченым орехом, зелень петрушки.


Салат "Африка"

Курица отварная — 200 г,
огурцы маринованные — 3-4 шт.,
картофель вареный — 2 шт, яйца — 4 шт.,
морковь вареная — 3шт.,
черные маслины — 10 шт.

Все продукты нарезаем, заправляем майонезом, перемешиваем. В центре салата делаем островок ввиде рубленого желтка, выкладываем круг из резаных маслинок. Украшение — маслины на палочке (зубочистке), лук зеленый.


Салат из креветок

Креветки (неочищенные, большие) сварить (с добавлением соли, черного перца и лаврового листа), остудить и очистить от панциря. Не резать! Цветную капусту разделить на соцветия и сварить до состояния "с хрустинкой".

Помидоры порезать кубиками или дольками. Смешать все продукты, добавить рубленную петрушку, майонез и перемешать. Дать салату настояться. На блюдо или в салатницу выложить листья салата (я брала салат сорта ромэн, он потемнее, покрепче и повкуснее обычного листового) выложить горкой салат, посыпать верхушку рубленым яйцом и украсить целыми креветками. Соотношение продуктов — произвольное.


Салат "Оливье"

картошка — 3 большие или 4 средние
морковь — 2 средних
свежий огурец — 1/2 большого
соленные огурцы — 5 средних или на вкус
редиска — 3-5 штук взависимости от размера
яблоко — 1-1,5 штуки
мясо куринное — 2 грудинки (можно использовать и говяжье в том же количестве)
яйца — 5 шт.
горошек зеленный — 2 банки (банка ёмкостью 200 гр)
зеленный лук — 1 пучёк (5 стеблей)
соль, перец по вкусу
сметана — 1,5 ст.л.
майонез — 250 гр.
горчица — 1 ч.л.

Рецепт:
1. Сварить яйца, курицу и овощи — картофель и морковь. Остудить все.
2. Горошек открыть и опрокинуть на сито так, чтобы вся жидкость вытекла.
3. Все порезать на одинаковые части — маленькие квадратики. Яйца же как следует измельчить. Добавьте горошек. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.
4. В отдельной миске сделать соус. Перемешать сметану, майонез и горчицу. Только не переусердствуйте со сметаной! Она даёт жидкость в салате! Попробуйте на вкус, если вы любите немного острее, добавьте чуть побольше горчицы. Полейте салат соусом и как следует перемешайте.
5. Переложите салат в салатницу и украсьте как вы считаете нужным.



рецепт салата из грибов и вечины

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

nzxAXOzHwZg (604x458, 82Kb)

Читать далее...

Метки:  

шикарный лебедь из мусора

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разве это не удивительно?

Лебедь был сделан из мусора!

 

 

 

далее

новогодний венок из пакетов

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский венок из полиэтиленовых пакетов. Видео мастер - класс.




сало дамское

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 


Метки:  

топиарий из газет

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топиарии на плетёной из газет подставке. Видео МК

Топиарии на плетёной из газет подставке










Дневник Ariala68

Пятница, 26 Июля 2013 г. 12:20 + в цитатник
все о бисере


Поиск сообщений в Ariala68
Страницы: 59 ..
.. 3 2 [1] Календарь