Сколько на лиру рецептов почитать можно :) Не, я не претендую. Я готовлю только грибы. Главное в моих рецептах - простота! Было немножко смешно, когда спрашивали рецепт соленых волнушек. Оччень просто - берете волнушки и солите.
С жареными грибами под сметаной то же самое - берете грибы. Побольше! И жарите. Подольше! В принципе, рецепт актуален для тех, кто, как и я в детстве грибы не очень любил - когда они скользкие... Для лучшего привыкания можно начать как раз с мелких, хорошо прожаренных грибов (можно даже часа 2). Заливаешь в конце сметаной- и готово.
Все, пошел на кухню, у меня там в мотиваторе жарятся

Вложение: 1729563.jpg