Намекаете? ;)
По Фрейду... По Фрейду - всё просто. Подсознательно ты предпочитаешь знаниям "сладости жизни". Но твоё "надсознательное" превалирует над твоим "околосознательным" и "несознательным", что и объясняет непонятное исчезновение варенья.
Иначе оно бы не исчезло, а ты проглотил бы его сам... Ну, или с кем-нибудь.
Кстати, хорошо еще, что тебе не приснились крысы, поедающие вместе с тобой это варенье!