Шапку вязала довольно давно. без описания, с головы так сказать.Подробностей относительно кол-ва петель не помню. Могу описать только сам процесс..
Нитки 100% шерсть примерно 400-500 м/100г в 2 сложения. Для начала по образцу посчитайте необходимое кол-во петель на ОГ ребенка. Вязание начинала с ушек. набрать примерно 6-8 петель с помощью прибавок с обеих сторон связать одно ушко необходимой длины, отложить и связать второе. Петли не закрываем. Теперь нужно набрать на спицы необходимое кол-во петель ,которое высчитали по образцу. причем на лоб нужно больше петель чем на затылок, и затылок делим на 2 части (т.к там шов, хотя можно и в груговую связать...) петли ушек уже включите в то кол-во петель которое необходимо набрать. На примере: допустим вам нужно набрать 100 петель. Ушки пусть будут 20 петель, лоб-50, затылок 30. Начинаем: на спицы набрали 15 петель, провязали 20 петель ушка, дальше опять набрали 50 петель, потом второе ухо, и последние 15 петель. Повторюсь, что эти цифры с потолка, для того чтоб было понятнее. Дальше вяжем прямо без убавок прямоугольник нужной высоты. Закрываем петли. Сшиваем. На макушке три шва (см фото). К углам потом пришьем помпоны. Затем почти также вяжем внутренюю шапку, только вязание начинаем с козырька, затем ушки, потом всё так же собираем на одну спицу и вяжем необходимой высоты. Объяснила, как смогла. Надеюсь чем-то Вам помогла))