-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anya0331

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2010
Записей: 4200
Комментариев: 57
Написано: 4333


торт ТРОПИКАНКА.

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Рубрики:  Кулинария/Торты...

Метки:  

скатерка

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кружевница_ОляСафина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скатерка

Хотелось бы связать такое изящество!
4013902_skat11 (516x700, 302Kb)
4013903_skat12 (512x700, 234Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Салфетки, скатерти

Метки:  

1000-Японский журнал

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000-Японский журнал

Пинетки,носочки,тапочки,варежки,перчатки все для ручек и ножек!1000моделей с описанием!


Фотографии в альбоме «1000» evg221079 на Яндекс.Фотках


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пинетки, тапочки, носки

Метки:  

Декоративный наборный ряд – косичкой

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный наборный ряд – косичкой

Подробное описание трех вариантов набора с картинками здесь http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=69434&st=0
А здесь на японском в картинках http://mccoy.jp/mt/blog/knit/archives/cat183/014/
warmer (640x426, 75Kb)
Рубрики:  Вязание Спицами/Все о вязании спицами

Метки:  

Закрытие петель с помощью иглы

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель с помощью иглы

 

1.
1 (480x700, 102Kb)

2.
2 (486x700, 96Kb)

Рубрики:  Вязание Спицами/Все о вязании спицами

Метки:  

Создание схем для вязания в Excel

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание схем для вязания в Excel


Очень полезная практическая статья о том, как создавать собственные схемы для вязания в Excel появилась в блоге "Клуб любителей вязания":

"Если дано словесное описание узора, то, независимо от сложности, многие предпочитают сначала нарисовать схему и затем вязать по ней. Для этого можно воспользоваться листом бумаги в клеточку и карандашом. Но если вы знакомы с Microsoft Excel, OpenOffice Calc или другой программой для обработки электронных таблиц, то можно получить результат в более удобной форме".

Читать статью целиком в блоге "Клуб любителей вязания"

Рубрики:  Вязание Спицами/Все о вязании спицами

Метки:  

Изумительная книга по вязанию

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная книга по вязанию

Книга по вязанию спицами отдельных мотивов от талантливейшего дизайнера мира вязания Никки Эпштейн.
В ней представлено множество вариантов и узоров для создания отдельных мотивов в вязании, комбинируя которые, Вы сможете создать неповторимую уникальную вещь, будь то плед, сумочка или свитер!150 моделей блоков, связанных спицами. Со схемами.
Nicky Epstein: Knitting Block by Block. Фото кликабельные.

Смотрим и пользуемся >>>

Рубрики:  Вязание Спицами/Все о вязании спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

«Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия)

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия)



 

Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.

 
Нить располагают на пальцах левой руки так же, как в 1-м способе. Одну спицу (без лески) берут в правую руку и делают первую петлю. Далее в правую руку берут две спицы: одну с петлей и одну — нижнюю — с леской.
 
Нить с указательного пальца пропускают между спиц к себе, а затем кладут на нижнюю спицу.

 

 

 

 

 

 

Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.

 

 

 

 

 

 

Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание Спицами/Все о вязании спицами

Метки:  

Один из способов вязания ковров и шалей

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из способов вязания ковров и шалей

Один из способов вязания ковров и шалей

Рубрики:  Вязание/Пледы, подушки, коврики ...

Метки:  

ЖАКЕТ С ДОРОЖКАМИ ИЗ "АНАНАСОВ"

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ С ДОРОЖКАМИ ИЗ "АНАНАСОВ"

Очень понравился жакет.

1 (474x700, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Жакеты

Метки:  

Шапочка и митенки.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и митенки.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапки, шляпки, шапочки ...
Вязание/Митенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Варежки

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки

24e6ae9f3020 (640x469, 61 Kb)
Набрать 52 петли и вязать по кругу 40 рядов резинкой 2x2. В последнем ряду резинки прибавить 2п.
Далее вязать по схеме
Палец начинается в 10м ряду,
по бокам от 2х средних петель маленькой косички прибавляем -
- в каждом втором ряду 3 раза
- в каждом третьем ряду 3 раза
- в каждом втором ряду 3-4 раза.
Когда на спице для пальца образуется 18-20 петель, отложить его на булавки (петли пальца начинаются и заканчиваются петлями прибавок), набрать над ним недостающие 2 петли и вязать далее по схеме.
Палец затем заканчиваем отдельно, набрав 2 петли Вяжем в высоту сколько нужно, но минус 1 см Дальше вяжем два ряда:
- в первом вяжем попеременно 1 лиц и 2 вместе лиц.
- во втором вяжем 2 вместе лиц. до конца ряда.
Далее ниткой стянуть оставшиеся петли.
 (500x699, 202Kb)
 (497x467, 72Kb)
Рубрики:  Вязание/Митенки

Метки:  

Шапочка

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шапки, шляпки, шапочки ...
Вязание/Шапки, шапочки,береты для детей

Метки:  

Жемчужный блеск (свитер и шапочка)

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужный блеск (свитер и шапочка)

http://spicami.ru/archives/16441
1 (437x618, 182Kb)Превью 1 (437x618, 182Kb)Превью 2 (700x386, 135Kb)Превью 3 (700x452, 222Kb)
Рубрики:  Вязание/Комплекты

Метки:  

>шапка, шарф (м)

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения инигмь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка, шарф (м)

Взято на Спицами.ру. http://spicami.ru/archives/13362
Спасибо Татьяне

1.
шапка (270x300, 27Kb)

2.
опис1 (300x65, 9Kb)

3.
опис2 (300x86, 16Kb)
Рубрики:  Вязание/Мужские шарфы и шапки...

Метки:  

Спасибо Тане за перевод

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо Тане за перевод

Пряжа 100г/200м (можно шерсть, полушерсть или акрил); чулочные спицы 4,5 и 5 мм (можно использовать круговые длиной 30 см, но чулочные все равно потребуются для формирования макушки).
Плотность вязания: 6 петель х 6 рядов = 1 дюйм (2,5 см) резинкой 2х2.
Размеры: мужской, женский.
На спицы 5 мм набрать свободно 92 петли, замкнуть в круг. Поставить маркер в начале ряда. Вязать резинкой 2х2 на высоту 3 дюйма. Перейти на спицы 4,5 мм и вязать резинкой 2х2 на высоту еще 4,5 дюйма. Общая высота 7,5 дюймов.
Отверстие для лица:
Вязать след. ряд: 30 петель резинкой 2х2, закрыть свободно след. 31 петлю, продолжать вязать резинкой 31 петлю до конца ряда. В след. ряду набрать 31 петлю над закрытыми петлями. Продолжайте вязать резинкой 2х2 на общую высоту 12 дюймов. Резинку вязать закончили, теперь начинаются убавления для макушки.
Перейти на спицы 5 мм. Провязать 1 ряд лиц. В след. ряду равномерно убавить 4 петли = 88 петель.
1-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 9 лиц.; повторять от * до конца ряда = 80 петель.
2-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 8 лиц.; повторять от * до конца ряда = 72 петли.
3-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 7 лиц.; повторять от * до конца ряда = 64 петли.
Продолжать вязать таким образом, уменьшая кол-во петель на 1 между убавлениями, пока на спицах не останется 24 петли.
След. ряд: 2 вместе лиц. по всему ряду = 12 петель.
След. ряд: 3 вместе лиц. по всему ряду = осталось 4 петли. Обрезать нить. Протянуть через оставшиеся петли, затянуть, закрепить  

 

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание/Мужские шарфы и шапки...

Метки:  

Шапочка с полосками

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с полосками

2142350267_74e54fb0f7_b (465x700, 142Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужские шарфы и шапки...

Метки:  

Мужская шапка патентным узором

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка патентным узором

golovnoj_ubor_12 (481x700, 37Kb)

Размеры: 56-60 см

Для вязания шапки Вам потребуется:

Шерстяная пряжа (длина примерно 85м/50г) по 100 г оливкового и бежевого цвета
чулочные спицы номер 5,5
короткие круговые спицы номер 5,5
Перевод описания вязания шапки с немецкого языка http://vjazhi.ru/prochee/shapki/muzhskaya-shapka-patentnym-uzorom.html
Для просмотра перевода нужна регистрация.
Рубрики:  Вязание/Мужские шарфы и шапки...

Метки:  

Мужские шапка и шарф

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения niilith [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские шапка и шарф

Связала мужу шарф и шапку. Модель "охотно" позирует :))

детали
Рубрики:  Вязание/Мужские шарфы и шапки...

Метки:  

>Носки "вечные". Мастер-класс.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки "вечные". Мастер-класс.

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1690980
Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)
Придумка полностью моя, так что это авторский МК. При копировании указывайте, пожалуйста, источник.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пинетки, тапочки, носки

Метки:  

Поиск сообщений в anya0331
Страницы: 187 ... 113 112 [111] 110 109 ..
.. 1 Календарь