Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.

Читаем дальше))

25 принципов убедительной речи

1. Говори "и" вместо "но". Например: "Это вы хорошо сделали, и если вы...", вместо: "Да, это хорошо, но Вы должны...". Потому что "но" перечеркивает все, что было сказано перед ним.

2. Говори "и" вместо "и все же". Например: "Я понимаю, что вы не можете дать ответ так быстро, и поэтому давайте...", вместо: "Я понимаю, что Вы не можете ответить прямо сейчас, но все же было бы лучше...". Потому что "и все же" говорит собеседнику, что тебе глубоко безразличны его пожелания, ожидания, сомнения или вопросы.

3. Используй слово "для" вместо слова "против". Например: "Для того, чтобы что-то изменилось, я запишусь в спортивную секцию", вместо "Что бы мне еще придумать против скуки?"

Читать далее...

О'Генри - любимый и неповторимый! / радиоспектакли

Что нельзя говорить детям

Общаясь со своими детьми, мы порой говорим что-то автоматически, желая просто призвать ребенка к тишине или послушанию и не особо задумываясь над смыслом самой фразы. Слова слетают с языка легко и незаметно; нередко они передаются в семье из поколения в поколение – мы твердим детям то, что говорили нам собственные мамы и бабушки. Но некоторые из этих присказок способны нанести серьезный вред формированию личности ребенка. Десять фраз, которые лучше не повторять детям.

1. «Мне такой грязнуля не нужен», «Таких противных девочек никто не любит».

Наверное, это худшее, что можно сказать ребенку. Возможно, вы воспринимаете эти фразы как воспитательные. Малыш же понимает их буквально: его отвергают, и может случиться так, что он станет не нужен самым дорогим людям на свете – маме, папе или бабушке с дедушкой. Страх, который порождает в ребенка такая идея, трудно передать. И незамеченным он не пройдет: постепенно малыш привыкнет к идее «небезусловной» любви – он будет считать, что любить можно только за что-то.Читать далее...

Полки и шкафы в доме

Полки и шкафы в доме

Несколько решений для шкафов-полок, а проще говоря, почти шкафов-купе в несколько другом формате. Интерес, кстати, не праздный, коллега купил квартиру (бюджетный вариант) в новом районе. Новый красивый район, огромный дом, овальная, вся в стекле лоджия, на высоком этаже, завораживающая панорама. И совсем не привычная для нас планировка: все комнаты - многоугольные, то есть, совсем никаких квадратов и прямоугольников. А значит, проблемы с обстановкой: в таких комнатах привычной мебелью не обойтись. Мне показывали квартиру и словосочетание "шкаф-купе" переходило с нами из комнаты в комнату. Все, предлагаемые изготовителями и видимые мною шкафы, собирались в воображении в малопривлекательные картинки. Вот я и ринулась на поиски вариантов. 

Эти же хороши и тем, что их можно сделать своими руками. 

Идея нижн мне вся очень нравится: и тем, что окно вписано, и тем, что скамья-диванчик у окна, и тем, что внизу места для хранения есть. При желании их можно и закрыть или периодикой заполнить

варианты для разных помещений + гардеробные>>>

БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!

Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.



если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации

Маленький принц. Сказки с оркестром

Маленький принц. Сказки с оркестром

Музыка Мориса Равеля, Клода Дебюсси, Камиля Сен-Санса. Исполнители: Академический симфонический оркестр Московской филармонии, дирижер Владимир Понькин.
"Маленького принца" Антуана де Сент-Экзюпери читает Сергей Безруков.

СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН МАЛОГАБАРИТНОЙ ВАННОЙ КОМНАТЫ

Современные квартиры позволяют их владельцам пользоваться всеми удобствами, - они в достаточной мере соответствуют требованиям современного уровня комфорта.

Однако огромное количество нашего населения и сейчас проживает в старых домах, где помещения небольшого размера. Планировка в таких квартирах не очень удобная и маленькие ванные комнаты - одна из проблем такого жилища

Сложно говорить о современном дизайне, если весь интерьер этой комнаты состоит из умывальника, ванной и туалета (если туалет и ванная раздельные, то их лучше совместить). Такое помещение даже не соответствует словосочетанию «ванная комната», - в нём даже стиралку поставить некуда. И всё таки…

При современных материалах кое-что можно сделать. Во-первых, душевые кабины – они занимают очень мало места.

Во-вторых, сами ванные – при их разнообразии можно что-то подобрать и под себя.

В-третьих, умывальники – они сейчас бывают совсем крохотные и такой умывальник может и «наехать» на ванну.

Ну и в четвертых, полотенцесушители – это и дополнительный элемент декора, и обогрев ванной. Это не говоря об их прямом предназначении. Посмотрите, какой выбор этого элемента ванной комнаты представлен на сайте expresslock.com.ua.

Ну и, конечно, сам дизайн. Выбирайте цветовую гамму, формы, материалы – благо рынок интернета предоставляет нам огромный выбор…

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Баклажаны в чесночном соусе на зиму.


+ читать дальше

Как сшить самим подгузник для малыша .

Как сшить многоразовый качественный подгузник из эко материала.

Основным впитывающим материалом является индийский неотбеленный хлопок под названием prefolds , который сейчас продается в тканевых магазинах. Водонепроницаемая внешняя оболочка прекрасно держит воду и не пропускает ее вытекать. А это здорово ! Во первых, Ваш подгузник будет иногоразовый, держать воду и при этом тело ребенка будет дышать и экологический материал не будет вызывать аллергию. А это здорово ! так что, милые мамочки, возьмите это на вооружение и изучите мастер-класс по пошиву многоразовых подгузников , который размещен ниже :)

изучаем мастер-класс :

Рецепт вкусного домашнего сыра.

С очень многими рецептами сыра мы уже здесь познакомились, но в каждом рецепте, хоть чуточку чего то нового из ингредиентов встречаешь. Одинаковых рецептов почти не встретишь. Сегодня, я предлагаю Вам, рецепт вкусного домашнего сыра, с очень минимальным составом ингредиентов. Самый простой и быстрый способ приготовления. Знакомьтесь. Получается очень вкусно!

Читать далее...

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО))))))



Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Александра Маринина "Когда боги смеются"

...Приходя в ночной клуб, чтобы весело провести время и послушать выступление популярной рок-группы, посетители не догадывались, что среди них находится настоящий фанат солистки Светланы Медведевой, который безжалостно убивает каждого, кто критикует певицу. После убийства фанат пишет письма своему кумиру, но получает эти письма совсем другой человек... Читает Юрий Заборовский

18 маленьких шагов к улучшению жизни

ДОМ

1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей»,
распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.
День 1: Разбираем журналы.
День 2: Разбираем DVD.
День 3. Разбираем книги.

2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:
1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.
2. Если вы что-то открыли — закройте это.
3. Если вы что-то уронили — поднимите это.
4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.

3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить. Например, поменять лампочку, заклеить дыру на обоях, прикрутить новую розетку и т.д.

читать дальше

Лоскутные одеяла.

Читать далее...

Дизайн комнат под крышей.

В современном дизайне интерьера чердак и мансарда являются ценным жилым пространством. Мансарды можно использовать как спальни, детские комнаты, ванны. Идеальным решением будут комнаты, где проводится меньше всего активного времени. Их низкий потолок под скосом крыши создает очень уютную атмосферу.

Читать далее...

Интерьер дома - My little white home (Польша)

Джоанна живет в Варшаве с мужем Полом и их тремя детьми - Вероника (8 лет), Николай (5 лет) и Доминик (2 года). Маленький белый дом - это коттедж 53 квадратных метра. Его украшение её большая страсть, побег от тягот повседневной жизни и способ расслабиться. Хотя трое сумасшедших детей и полный рабочий день мешают развивать эту страсть, но так или иначе она пытается адаптировать все к потребностям своей семьи, чтобы было так же и функционально.





>>>>>>>>>>

Баклажаны в сметане



В каком бы виде не подавались на стол баклажаны, они всегда останутся одними из самых актуальных летних составляющих блюд.

Сегодняшний рецепт баклажанов в сметанном соусе с мятой призван не только с легкостью утолить голод, но и наестся. Баклажаны в сметане отчасти даже напоминают грибы.

Рекомендую подавать это вполне самостоятельное блюдо в горячем виде, так намного вкуснее.

Когда хочется просто чего-то пожевать...

Вяленая куриная грудка

Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка  1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.

Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.

А здесь в подробностях...