-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Antuna

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2018
Записей: 168
Комментариев: 2
Написано: 172





10 лучших производителей посуды

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 21:42 + в цитатник
expertcen.ru/article/rating...ryuli.html

10 лучшихпроизводителей кастрюль

Разбираемся, кастрюли какой фирмы лучше

 

 

 

 

 

Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2017 году.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля?

Пожалуй, самый популярный материал для кастрюль (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь. И это неудивительно:

  • за нержавейкой легко ухаживать,
  • в процессе приготовления можно использовать любые ложки и лопатки, включая металлические, — в отличие от антипригарного покрытия,
  • можно готовить блюда с уксусом и другими кислотами (чего нельзя делать в алюминиевой кастрюле),
  • кастрюля из нержавейки выглядит красиво, и эта красота сохраняется долго — кусочки не откалываются, перепадов температуры не боится,
  • в современных кастрюлях с многослойным толстым дном и стенками пища не пригорает (если дно у кастрюли тонкое, пригорать очень даже может).

Кастрюли из нержавеющей стали нам предлагают почти все крупные производители посуды: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Амет, Kukmara, Гурман (от ВСМПО-Посуда). В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками (индийских, китайских и т.д.), на которых тоже написано Stainless steel 18/10... Хорошая стальная кастрюля не может стоить дешево! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.

Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий. Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие (из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро. Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна. Хорошие чугунные кастрюли вы найдете у Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла. В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол. Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите. Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest.

Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших (по отзывам покупателей и экспертов) фирм-производителей кастрюль!

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие кастрюли из нержавеющей стали 1 Гурман (ВСМПО-Посуда) 10 / 10 2 900
2 TalleR 9.9 / 10 1 660
3 кастрюли АМЕТ 9.8 / 10 1 600
Лучшие кастрюли из алюминия 1 Kukmara 10 / 10 1 175
2 Vari 9.8 / 10 1 500
3 Tefal 9.8 / 10 5 390
Лучшие кастрюли из чугуна 1 Rondell 10 / 10 4 100
2 Vitesse 9.9 / 10 2 580
Лучшие кастрюли из стекла 1 Simax 9.8 / 10 900
Лучшие кастрюли из керамики 1 Frybest 9.9 / 10 2 510
 

Лучшие кастрюли из нержавеющей стали


 
Гурман (ВСМПО-Посуда)
2 900

Кастрюли отечественного производства премиум-класса. Компания существует с 1991 года, но для многих все равно становится открытием. Покупатели сравнивают эту посуду по качеству с продукцией Цептер. Сдержанный европейский дизайн, высокое качество креплений, абсолютно гладкая внутренняя поверхность, многослойное дно, плотное прилегание крышки — у этих кастрюль одни достоинства. Благодаря конструкции дна и стенок блюда сохраняют температуру до 6 ч. Посуда отлично подходит для тех, кто придерживается принципов здорового питания.

Основные плюсы:
  • допустима варка без воды (овощи в собственном соку),
  • толстое дно обеспечивает равномерный нагрев,
  • ручки приварены (не на заклепках), держатся крепко, не нагреваются и легко моются,
  • внутри — полностью литая, гладкая поверхность,
  • подходит для любых плит,
  • нет пластиковых деталей, можно использовать в духовке,
  • выпускают кастрюли большого объема (8 л),
  • памятка пользователя в комплекте.
Минусы:
  • существенных нет.
  • КАСТРЮЛЯ 2Л. ГУРМАН - КЛАССИК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ТРОЙНЫМ ДНОМ

    Кастрюля 2л. Гурман - Классик из нержавеющей стали с тройным дном
    Объем (л.)
    2
    Диаметр корпуса (мм)
    200
    Диаметр дна (мм)
    173
    Высота с крышкой (мм)
    130
    Высота без крышки (мм)
    85
    Масса нетто (кг)
    1.2

    Кастрюля 2л. удобна для приготовления вторых блюд, тушения мяса, овощей, варки каш. Можно использовать как жаровню, выпекать в духовом шкафу кексы, запеканки.
 
 
TalleR
1 660

TalleR представляет свою продукцию как «посуду в традиционном английском стиле». Сдержанное оформление, продуманные детали (как, например, сетка для слива воды в крышке и бакелитовые ручки) помогают поддерживать уют в доме и сохранять семейные ценности. Эта посуда прослужит долго. Кроме знаменитых кастрюль из нержавеющей стали TalleR выпускает алюминиевую и чугунную посуду высокого качества, формы для выпечки и аксессуары из бамбука и силикона.

Основные плюсы:
  • дно кастрюль равномерно распределяет тепло,
  • быстро нагреваются,
  • легко моются,
  • удобные ручки, целиком стальные или со вставками из теплоизолирующего материала,
  • крышки имеют отверстия по бокам для слива воды,
  • подходят для любых плит, включая индукционную,
  • внутри есть мерная шкала.
Минусы:
  • ручки крепятся на заклепках, что немного затрудняет мытье.
Кастрюли АМЕТ
1 600

Ашинский металлургический завод — один из старейших производителей металлической посуды в нашей стране. Именно они первыми в России начали выпускать кастрюли с двух- и трехслойным дном, которые лучше распределяют тепло, чем традиционные однослойные. Качество кастрюль АМЕТ проверено временем. Да, кому-то внешний вид посуды кажется несовременным, слишком простым. Но простота может быть и плюсом.

Основные плюсы:
  • долговечная посуда,
  • прочные крепления ручек,
  • легко отмывается,
  • внутренняя и внешняя поверхность устойчива к царапинам,
  • есть кастрюли большого объема (до 50 л).
Минусы:
  • ручки и крышка греются,
  • не подходит для индукционных плит,
  • зеркальная поверхность теряет блеск со временем, но на приготовлении это не сказывается.
 
Рубрики:  Кулинария/Посуда
http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kastryuli.html

Метки:  

Поиск сообщений в Antuna
Страницы: [1] Календарь