Распечатываем, вырезаем и склеиваем.

Шаурма с люля-кебаб, овощами и йогуртово-чесночным соусом.

Что нужно:

Лаваш
Огурцы свежие, нарезанные соломкой
Помидоры свежие, нарезанные брусочками
Капуста нашинкованная
Лук красный, нарезанный полукольцами
*
Для люля-кебаб:
Фарш бараний(говяжий) - 0,5 кг.
Лук репчатый - 2 шт.(большие)
Уксус эессенция - 1 ч.л.,
Соль, перец красный молотый, перец черный молотый

Для йогуртового соуса:
Йогурт густой - 200 мл.,
Чеснок - 1 зуб.,
Черный молотый перец
Зира (по желанию)- щепотка

Как делать:
1. Готовим сначала люля:
В фарш положить лук, мелко нарезанный, посолить, поперчить, добавить уксус.
Тщательно перемешать, оставить мариноваться на час-пол-тора.
Налепить колбаски, положить на противень, застеленный фольгой, и смазать их сверху растительным маслом.
Запекать в нагретой духовке, при 220-230 гр. - 15-20 минут, до румяной корочки.
2. Пока маринуются и жарятся люля, нарезаем огурцы и помидоры соломкой.
Капусту нашинковать, помять немного.
Красный лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.
3. Для чесночного соуса, в йогурт выдавить зубчик чеснока, поперчить, при желании добавить растертую в ладони щепотку зиры.
4. Лаваш смазать соусом, положить 1-2 шт. люля-кебаб, положить туда все овощи (по вкусу), сверху смазать ещё немного соусом, завернуть лаваш и тут же есть!

Создание британских инженеров даёт возможность обнаружить следы кокаина в организме человека по отпечаткам его пальцев, не прибегая к другим исследованиям. По мнению авторов, новый метод сделает тестирование на наличие наркотических веществ более быстрым, точным и простым.
Обычно для обнаружения запрещенных веществ в организме проводится анализ крови, мочи, слюны или волос. Научные сотрудники Университета Суррея выяснили, что образующиеся при расщеплении кокаина в организме химические вещества (бензоилэкгонин и метилэкгонин) в небольших количествах выделяются через кожные поры с потом, а, значит, могут быть идентифицированы при сканировании подушечек пальцев.
Узнать, употреблял ли человек наркотические вещества, стало возможно с помощью масс-спектрометрии. Для проведения экспресс-анализа достаточно всего лишь приложить палец к сканеру, который определит следы бензоилэкгонина и метилэкгонина в составе пота. Неоспоримым достоинством методики является возможность одновременной идентификации личности по отпечаткам пальцев, что исключает вероятность подмены анализов. Изобретение ученых, несомненно, найдет свое применение в наркологии, криминалистике, спортивной медицине и пр. В будущем планируется расширить спектр проводимых анализов и “научить” прибор вычислять следы подобных веществ, как марихуана, метадон, никотин.

Панда Нутелла

Зaбaвные кружки

Ингредиенты (на 1 большую миску чипсов):

2 тонких лепешки-лаваша
100-150 мл растительного масла
0.5 ч. ложки сухого базилика
0.5 ч. ложки сухого майорана
0.5 ч. ложки сухой молотой паприки
0.5 ч. ложки сухого чеснока
0.5 ч. ложки соли

Время приготовления: 15-20 минут.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220С.
2. Лаваш нарежьте небольшими кусочками - квадратами, треугольниками - как захотите. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.
3. Кстати, если хотите более диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом (на это уйдет 2-3 ст. ложки. Используйте кондитерскую кисточку, чтобы распределить масло по всей поверхности лаваша), присыпьте травами, а уже потом нарезайте на кусочки и выкладывайте на противень.
4. Запекайте 5-7 минут в разогретой до 220С.
5. Лучше всего, если чипсы вы выложите в 1 слой на противень. Но это не всегда удается сделать, потому что лепешек много, духовка одна, а гости ждут угощения. Тогда я выкладываю все лепешки сразу, а в процессе запекания несколько несколько раз перемешиваю их, меняя местами те, что были сверху и уже подсохли, с теми, что оказались под ними.
6. В результате все чипсы равномерно запекаются до изумительного хруста и приятного цвета.
7. Приятного аппетита!

Лучшее утро

РАЗВИТИЕ КРЕАТИВНОГО МЫШЛЕНИЯ между делом.

Креативное мышление дарит человеку огромные возможности в бизнесе, в карьере, в общении, позволяя идти непроторенными дорожками и находить оригинальные сюжеты.

Цель упражнений на креативность - уйти от стандартов, шаблонов, избавиться от навязанных, скучных стандартов.

Уделяйте этим упражнениям 15-20 минут в день и через месяц Вы заметите большие изменения в своем мышлении.

1. Когда едете в транспорте или просто прогуливаетесь, читайте что написано на витринах магазинов наоборот. Например, “Ресторан японской кухни” прочитайте как “Инхук йокснопя наротсер”.

2. Во время того, как вы ожидаете свою очередь, можно достать книгу и начать чтение предложений не сверху вниз, а снизу вверх. К примеру, у вас получится, что герой романа выполняет все действия в обратном порядке. Сначала он утром уходит из дому, потом завтракает у себя на кухне, чистит зубы и встает с кровати, а потом только слышит будильник.

3. Придумайте 5 необычных имён, сначала женских, потом мужских. Например, Лампианида, Протектериона, Немертил, Тореоний…

4. Возьмите лист бумаги и карандаш, нарисуйте вымышленное животное. Пусть у него будет хвост поросенка, уши гориллы, глаза крокодила, щупальца медузы и так далее, чем необычнее, тем лучше. Затем придумайте этому животному какое-то фантастическое название, опишите, какими характеристиками оно обладает.

5. Придумайте словосочетания с противоположным значением слов, например, чёрный снег, высокий карлик, твёрдый пух, жёсткие облака.

6. Придумайте слово и представьте, что оно аббревиатура - расшифруйте её. Например, ВЕСНА: Весёлый Енот Сегодня Немного Агрессивен.

7. Придумайте 10 вариантов того как можно использовать стол. Варианты, вроде, сидеть на нём, кушать за ним, не подходят. Необычным будет сделать из него домик, транспортное средство.

8. Для стимулирования появления новых идей, надо научиться отыскивать ассоциации в простом потоке мыслей. В течение четырёх минут запишите как можно большее количество слов, которые начинаются на букву какую-либо букву. Например, И. :иероглиф, икота, изгой, инопланетянин и т.д.

9. Придумайте какое-то существительное и напишите 10 прилагательных, которые ему подходят. А в другой столбик напишите 10 прилагательных, которые не подходят. Подбирая прилагательные, пытайтесь подбирать их разнообразных сфер познания. Например, платье может быть: маленькое, чёрное, короткое, вечернее, прозрачное. Платье не может быть: честное, ртутное, низкокалорийное, мёртвое, интерактивное, платёжеспособное, хаотичное.

10. Данное упражнение можно выполнять по несколько раз в день. Всякий раз, когда что-то Вас заинтересовывает, представьте, что вы видите это на картине. Затем придумайте название для данной картины. Оно может быть коротким и колким, а может быть детальным и серьёзным - главное условие, чтоб оно Вам самим понравилось. К примеру, “Гром и молния” при виде ругающегося шефа или “Апокалипсис сегодня”, стоя утром в пробке.

Как выбрать катушку для спиннинга?

Это довольно сложный вопрос, на который при достаточном уровне знаний можно уверенно ответить. Наиболее важных потребительских качеств при выборе спиннинговой безынерционной катушки не много:

Качество укладки лески (шнура)
Работа тормозов (фрикцион) и обратного стопора
Плавность хода
Надежность и долговечность узлов
Вес
И по большому счету потребителю все равно какие технологии обеспечивают эти качества, важно их положительное сочетание. Причем проверенное опытом рыболовов, а не расхваленное маркетологами.
Увы до 1500 рублей, катушек хороших по всем показателям нет, что то будет сильно ущемлено. Достойными внимания становятся катушки в ценовом диапазоне от 2500 до 5000 рублей. И что бы аргументировать более высокую стоимость все же придется заглянуть внутрь катушек и понять чего нам не доложили в бюджетных моделях.

ukladka-leski За качество укладки лески отвечают системы ведущие в движение шток шпули, распространены две “бесконечный винт” и “планетарная” (паровоз, кулиса). Первая давно себя великолепно зарекомендовала и доступные по цене катушки с бесконечным винтом стали народным выбором (Ryobi Zauber, Excia), к тому же на дешевые модели её не ставят. А вот планетарную систему мы можем увидеть на катушках всех диапазонов цен, и не на всех она обеспечивает достойную ровную укладку лески.

Фрикционные тормоза отвечают за отдачу лески при рывках рыбы, благо в настоящее время они достойного качества даже на самых бюджетных моделях. Мгновенный обратный стопор опять же достался только более дорогим моделям, а он жизненно необходим для твичинг и манипуляциями легкими приманками.DSC03494_convert_20120212164213

Плавность хода обеспечивают качественные шестеренки и наличие в их опорах качественных подшипников. Тут верить маркетологам нельзя! Если схождение зубьев шестеренок еще можно ощутить по люфтам, то куда, сколько и каких подшипников положили нам производители не узнать никак. Не стоит идти на поводу у продавцов и точно не стоит гнаться за большим числом подшипников. Объективно достаточное их количество в катушке 5, в самых нагруженных узлах: 2 на ведущей шестерне, 2 на ведомой шестерне и 1 в ролике лесоукладывателя. Читайте отзывы по катушкам которые хотите купить, смотрите их схемы на сайте производителя, спрашивайте у более опытных рыболовов.

mehanizm

Надежность и долговечность узлов именно то, чего вы не получите не потратившись. Именно этот пункт сделал катушки Shimano Twin Power своего рода легендой. И тут во главе стоят применяемые материалы (корпус, ротор, шестеренки) и наличие подшипников в нагруженных узлах. Применение высоко-технологичных материалов и высоко-точных подшипников не дешевое удовольствие, от сюда и более высокие цены.

Последний ставший очень популярным в последнее время потребительский критерии - вес. И он становиться камнем преткновения между надежностью и ценой. Можно сделать надежную не очень дорогую катушку, но она будет весить пол килограмма (металл надежен, но не легок). Ничего не мешает сделать легчайшую, дешевейшую пластиковую катушку, но её узлы совершенно не надежны. Совместить легкость и надежность можно только за счет высоко-технологичных материалов, проблемных при производстве и обработке. Как результат платить за это приходится потребителю.

kachestvennaya-katushka

Резюме:
Технологически качественная катушка дает и хорошие потребительские качества. Требования к современной спиннинговой катушке: мгновенный обратный тормоз, “бесконечный винт” или качественная “планетарная” система, наличие минимум 3 подшипников на главной паре шестерен, вес в интервале 210 - 280 грамм.

1. Come in, please! - Заходи, пожалуйста!
2. I’m glad to see you! - Рад тебя видеть!
3. It’s very kind of you to come. - Очень хорошо, что ты пришёл.
4. This way, please! - Сюда, пожалуйста!
5. Let me show you around! - Давай я тебе покажу квартиру!
6. Excuse me for this mess. - Извини за беспорядок.
7. Make yourself at home! - Чувствуй себя как дома!
8. Dinner’s ready! - Обед готов!
9. Won’t you sit down? - Садись, пожалуйста!
10. Would you have some salad? - Хочешь салата?
11. Would you like some more? - Бери, пожалуйста, ещё!
12. Help yourself to some candy! - Угощайся, пожалуйста, конфетами!
13. Have another cup of tea! - Выпей ещё чая!
14. Thanks a lot for your nice party! - Большое спасибо за вечер!
15. It’s been nice talking to you! - Мне было очень приятно с тобой поговорить!
16. I’m afraid I must be going now. - Боюсь, мне пора идти.
17. Drop in when you come this way. - Заходи, когда будешь рядом.
18. Thank you. I’ll be glad to. - Спасибо, с удовольствием.

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:
1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец - по вкусу. И перемешиваем до однородности.
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на 1 час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Двухнедельная диета. Теряем до 10 кг:) Вперед за красивым телом, девочки:)

1-ый день: 2-3 яйца,фрукты и сырые овощи.
2-ой день: 450-550г творога с нежирной сметаной, 1л кефира.
3-ий день: фрукты и сырые овощи,1л кефира,1л сока.
4-ый день: 500г куриной грудки,1л кефира.
5-ый день: фрукты и овощи.
6-ой день: 400-500г творога со сметаной,1л кефира.
7-ой день: фрукты и овощи.
8-ой день: 300г курицы,1 яйцо,салат из овощей.
9-ый день: фрукты,150г говядины,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.
10-ый день: 150г рыбы,2 куска ржаного хлеба,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом,0.5л кефира.
11-ый день: 2 яйца,150г говядины,4 куска ржаного хлеба,салат из овощей,0.5л кефира.
12-ый день: 1л кефира,фрукты и овощи.
13-ый день: 300г курицы,салат из овощей,2 яйца.
14-ый день: 4 отварных картофеля,фрукты,1л кефира.

Диета рассчитана на две недели, в течение которых вы можете потерять, при строгом соблюдении, до 10 кг. Во время диеты рекомендуется пить воду или зеленый чай в неограниченном количестве.

Обычно, чтобы воспитывать своих детей, ждут момента когда дети будут способны к разумному пониманию. И тогда ребенку начинают давать всякого рода объяснения и думают, что это и есть воспитание. Объяснения никогда не имеют большой педагогической ценности. В педагогике единственный действительно эффективный метод - это пример. Покажите конкретно детям, что они должны делать, сделайте это перед ними, и ничего больше не надо объяснять. Покажите им, как надо умываться, как надо чистить себя, как надо наводить порядок, как надо готовить еду… Дети - это как маленькие обезьянки: когда они видят, как вы что-то делаете, они обязательно это повторят.

(Омраам Микаэль Айванхов Воспитание, начинающееся до рождения)

Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки.

1. Обязательно перед стиркой тщательно вытряхиваем гардины, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.

2. Сильно загрязненные гардины замачиваем на 5-6 часов в горячей воде с концентрированным раствором соли: 4 столовых ложки соли на 5 литров воды.

3. Стираем тюль на деликатном режиме в стиральной машине. Для дополнительного отбеливания добавляем при стирке в стиральную машину кислородный отбеливатель БОС. Это эффективный и экономный по цене отбеливатель без хлора, который достойно отстирает белые гардины.

4. Для того, чтобы тюль после стирки не приобрела трудно разглаживаемые заломы, лучше стирать её сложив гардину в несколько раз до размера небольшого прямоугольника. Если вы стираете в стиральной машине,то аккуратно сложенную прямоугольником тюль стирайте в специальном мешочке для стирки.

5. Придаем белой гардине ослепительную белизну. Тщательно прополаскиваем гардину и опускаем в холодную соленую воду с 2-3 каплями зеленки. Соленая вода придаст необходимую жесткость гардине, а зеленка - белоснежность тюли.

I’m totally over the moon. - Я безумно счастлив!
I’m on cloud nine - я на седьмом небе от счастья
I’m sick and tired - Я сыт по горло.
I haven’t got a care in the world. - Меня ничто не тревожит.I couldn’t care less. Мне совершенно безразлично (наплевать)
I had a complete fit. - Меня не на шутку разозлили.
She blew her top. - У нее крыша поехала.
There’s a bad vibe round here. Здесь плохая (тяжелая) атмосфера
(I’m) bored to death - (мне) смертельно скучно
I’m exhausted - Я истощён (сильно устал)
Get annoyed - раздражаться
(feel) miserable (about) - жалкий, несчастный (из-за)
beside oneself with - вне себя от какого-то чувства
have half a mind to - подумывать о том, чтобы.
keep cool - сохранять хладнокровие
take to heart - принимать близко к сердцу
come to one’s senses - прийти в себя
strain at the leash - сгорать от нетерпения

Замечательные и трогательные войлочные пупсики от Barby Anderson

Ингредиенты:

500 г творога (не выше 5% жирности)
3 яйца (разделить желтки и белки)
4 ст.л. манки
2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
любые фрукты для украшения желе по желанию

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные.
Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.

После остывания украшаем фруктами на Ваш вкус и заливаем желе, как уже говорилось, по желанию.
Помещаем в холодильник до застывания желе.

Анна Санкт-Мари - популярная модель 50-х.

Команда ученых миссии Curiosity опубликовала в журнале Nature Geoscience интересное исследование о неустойчивой жидкой воде и водной активности в кратере Гейла на Марсе. Последний является объектом исследования марсохода NASA Curiosity.

Группа ученых проанализировала относительную влажность и температуру воздуха, а также температуру почвы в кратере Гейла. Данные были получены от марсохода Curiosity. Исследование показало, что в ночное время на глубине 5 сантиметров под поверхностью скапливается влага, которая затем испаряется после восхода солнца. Таким образом, между атмосферой и почвой происходит активный водный обмен.

Команда объясняет, что для существования микроорганизмов температура и активность воды, вероятно, являются слишком низкими. Несмотря на то что потенциал для существования жидкой воды найден, жизнь на Марсе вряд ли будет обнаружена. Красная Планета является слишком сухой и холодной, а космическое излучение слишком мощным. Оно проникает как минимум на метр под поверхность Марса и убивает все живое, по крайней мере, если речь идет о привычных для нас формах жизни.

На поверхности Марса часто встречается соль хлорной кислоты. “Мы подразумеваем, что жидкие солевые растворы имеются в изобилии за пределами экваториальных районов, где атмосферная влажность выше и температура ниже”, - говорит команда исследователей.

В дополнительном исследовании, также опубликованном в журнале Nature Geoscience, ученые отмечают, что взаимодействие солей хлорных кислот с материалами, из которых созданы космические аппараты, может вызвать коррозию.

Колеса марсохода Curiosity были значительно повреждены именно в кратере Гейла. Как предполагают исследователи, эти повреждения могут быть сравнимы с коррозией алюминия при взаимодействии металла с различными солями.

“Анионы хлорида и перхлората могли увеличить нагрузку на алюминиевые колеса марсохода Curiosity и привести к точечной коррозии”, - заключают ученые.

Вы никогда не будете чувствовать себя одинокими на кухне, ведь теперь у вас есть Лох-несское чудовище-черпак!