Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 10:44 + в цитатник

Цитата сообщения FrauT

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая

Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая

Очень легкий, совсем не трудоемкий рецептик, а на выходе вкусные, слегка влажные кексики( маффины, капкейки).
Пару дней назад, увидела на любимом Кулинаре этот рецепт, решила тоже приготовить эти симпатичные и как оказалось вкусные кексики(маффины, капкейки)
В первый раз решила приготовить половину нормы, но завтра буду готовить снова, уж очень вкусные!!!
Итак: 60гр. растопленного слив. масла соединила с 50гр. сахара, 75 гр. легкого кефира, 180гр. муки, 1/2пакетика разрыхлителя, чуточку ванильки, щепотку соли и надо было добавить 1 яйцо, но я забыла, но тесто получилось замечательное и без яиц!!!
и добавила немного мелко порезанных, консервированных абрикосок и пару стол. ложек сиропа от абрикос - все хорошенько размешала, слегка смазала формочки, заполнила наполовину тестом, а сверху слегка вдавила половинки абрикосинок.

Поставила в разогретую духовку 180-200° и выпекала чуть больше 20 минут.

Затем смазала кремом-безе и снова поставила в горячую духовку, предварительно выключив её, на 5 минут.

Можно поступить иначе, остудить кексики, а затем смазать их растопленным белым шоколадом.

*** сознаюсь: у меня не было абрикосинок, я сделала из персиков, а так как они крупные, я рюмочкой вырезала нужный размер и разделила пополам
А это состав оригинального рецепта:
на 18 капкейков:
1 банка (850 г) консервированных половинок абрикос в сиропе; 120 г растопленного сливочного масла; 100 г сахара; 150 г натурального йогурта; 2 яйца; 350 г муки; 1 пакетик (6 г) пекарского порошка; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли; 100 белого шоколада.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ИСТОЧНИК

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ansnetkova/post191647788/">РљРµРєСЃРёРє &quot;РЇРР§РќРР¦Рђ&quot; ... СЃР»Р°РґРєР°СЏ</a><br/>РљРµРєСЃРёРє "РЇРР§РќРР¦Рђ" ... СЃР»Р°РґРєР°СЏ

РљРµРєСЃРёРє "РЇРР§РќРР¦Рђ" ... СЃР»Р°РґРєР°СЏ 
    
  РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ С‚СЂСѓРґРѕРµРјРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє, Р° РЅР° РІС‹С…РѕРґРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, СЃР»РµРіРєР° РІР»Р°Р¶РЅС‹Рµ  РєРµРєСЃРёРєРё( РјР°С„С„РёРЅС‹, РєР°РїРєРµР№РєРё).
РџР°СЂСѓ РґРЅРµР№ РЅР°Р·Р°Рґ,  СѓРІРёРґРµР»Р° РЅР° Р»СЋР±РёРјРѕРј РљСѓР»РёРЅР°СЂРµ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚, СЂРµС€РёР»Р° С‚РѕР¶Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌС‚Рё СЃРёРјРїР°С‚РёС‡РЅС‹Рµ Рё РєР°Рє РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРµРєСЃРёРєРё(РјР°С„С„РёРЅС‹, РєР°РїРєРµР№РєРё)
Р’ РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· СЂРµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РЅРѕСЂРјС‹, РЅРѕ Р·Р°РІС‚СЂР° Р±СѓРґСѓ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРЅРѕРІР°, СѓР¶ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ!!!
РС‚Р°Рє: 60РіСЂ. СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІ. РјР°СЃР»Р° СЃРѕРµРґРёРЅРёР»Р° СЃ 50РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°, 75 РіСЂ. Р»РµРіРєРѕРіРѕ РєРµС„РёСЂР°, 180РіСЂ. РјСѓРєРё, 1/2РїР°РєРµС‚РёРєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ, С‡СѓС‚РѕС‡РєСѓ РІР°РЅРёР»СЊРєРё,  С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё Рё РЅР°РґРѕ Р±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ansnetkova/post191647788/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Кексик "ЯИЧНИЦА" ... сладкая