Овсяные кексы без сахара, масла и пшеничной муки

Овсяные кексы без сахара, масла и пшеничной муки. Вам потребуется на 10 порций: 1 стакан цельных овсяных хлопьев 1 стакан хлопьев измельченных (я в блендере измельчаю) 1 стакан кефира (я использовала жидкий йогурт жирность 0,2 %) 2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут) 1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных) 2 яйца соль 1,2 ч. ложки соды корица, мускатный орех и ванилин по вкусу Форма силиконовая или с антипригарным покрытием. Приготовление: Цельные хлопья залить кефиром, оставить на 10 минут. Потом добавить к ним яйца, соль, соду пряности. Хорошо перемешать. Помешивая добавить измельченные хлопья, изюм и орехи. Тесто должно быть не жидким и не густым, чтоб текло, но не как на блины. Вливаем в формы и в духовку при 170 градусах пока не приготовятся. Проверить зубочисткой. взяла здесь: http://pinme.ru/

Серия сообщений "***печенье, торты***":
Часть 1 - ТОРТИК С ФРУКТАМИ
Часть 2 - Шоколадная глазурь Меренга Шоколадная глазурь быстрого приготовления
Часть 3 - Шоколадное печенье
Часть 4 - Овсяные кексы без сахара, масла и пшеничной муки
Часть 5 - Блинные торты и пироги. 32 рецепта
Часть 6 - Новогодний торт
...
Часть 23 - Творожное печенье "Забавные колобки"
Часть 24 - Печенье с ананасами
Часть 25 - МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"


Изобрела я этот рецепт сама, потом долго искала в интернете что-нибудь похожее с целью понять "изобрела ли я велосипед" или это моё ноу-хау. Нигде ничего похожего не нашла, на всех сайтах традиционные способы консервирования, так что вполне могу претендовать на "нобелевскую премию". Шучу. Делюсь, забирайте моё "ноу-хау, ,записывайте, пробуйте делать. Читать далее...

Серия сообщений "* Погребок*":
Часть 1 - Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"
Часть 2 - Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски
...
Часть 11 - Консервированные баклажаны в томате "Лето в банку
Часть 12 - Овощные салаты на зиму
Часть 13 - Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"
Часть 14 - Заготовки для зимовки 2
Часть 15 - Огурцы сухого посола.
...
Часть 19 - Аджика
Часть 20 - Маринованная капуста
Часть 21 - Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

Шопский салат

Этот вкусный, свежий салат, является традиционным блюдом в болгарской, сербской, албанской, чешской и черногорской кухне. Его готовят со свежим, маринованным или запеченным болгарским перцем. Попробуйте, уверена, не пожалеете! Ингредиенты: Помидор - 4 шт; Огурец - 4 шт; Перец болгарский (красный, крупный) - 2 шт; Лук красный - 1 шт; Сербская брынза (или рассольный сыр солоноватый) - 150 г; Масло оливковое - 3ст.л.; Перец черный (свежемолотый или смесь перцев) ; Уксус винный белый - 2 ст.л.; Соль (по вкусу и желанию) ; Петрушка - 1 пуч.; Рецепт: Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками. Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой. Лук порезать тонкими полукольцами. Помидоры порезать дольками. Посыпать молотым перцем. Добавить масло и уксус. Добавить мелко порезанную петрушку, если требуется-подсолить, учитывая соленость брынзы. Посыпать сверху тертой на терке брынзой. Приятного аппетита! Фото и рецепт: Елена М. взяла здесь: Свежие рецепты на Куксе

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Нептун"
Часть 2 - Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!
...
Часть 9 - Винегрет с горчичной заправкой
Часть 10 - Праздничный стол. Салат-торт крекерный
Часть 11 - Шопский салат
Часть 12 - Салат "Черная роза"
Часть 13 - Огурцы с мясом по-корейски
...
Часть 16 - Рецепты салатов
Часть 17 - САЛАТ "РОЗЫ ДЛЯ ЛЮБИМОГО"
Часть 18 - Ямайский куриный салат

Серия сообщений "-овощи, фрукты-":
Часть 1 - Голубцы
Часть 2 - Баклажаны "Вкуснятина"
...
Часть 17 - Перец, фаршированный морковью
Часть 18 - Котлетки с болгарским перчиком
Часть 19 - Шопский салат
Часть 20 - Перцы Пьемонтезе
Часть 21 - Закуска из кабачков
...
Часть 24 - Пироги с фруктами и ягодами)
Часть 25 - Сухой яблочный пирог
Часть 26 - Цветная капуста для детей до года

Картофельные биточки с сыром.

Картофельные биточки с сыром. Это что-то среднее между драниками и картофельными котлетами... 3 крупные картофелины. 200 грамм сыра(у меня-100 грамм брынзы и 100 грамм "Российского") свежая зелень,зелёный лук,2 зубочка чеснока. 3ст.л.сметаны 1яйцо несколько ст.л.муки соль,перец. Картофель и сыр трём на крупной тёрке.Зелёнь и чеснок измельчаем. Смешиваем картофель,сыр,зелень,сметану и яйцо. Хорошо перемешиваем. Далее добавляем муку,должна получится масса,из которой формируются котлеты.Солим,добавляем специи.Формируем котлетки,обваливаем их в сухарях и жарим на растительном масле-сначала с двух сторон до зарумянивания,а потом на небольшом огне под крышкой несколько минут.Подавать горячими,с любимой кисломолочкой...очень вкусно-с мацони. взяла здесь: http://pinme.ru/ Ларка

Серия сообщений "-картошечка-":
Часть 1 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 2 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
...
Часть 4 - Испанская тортилья с картошкой.
Часть 5 - Тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 6 - Картофельные биточки с сыром.
Часть 7 - Картофельные зразы с рыбой
Часть 8 - Картофельные УЛИТКИ с СЫРОМ - Просто, но очень вкусно!
...
Часть 10 - Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
Часть 11 - Замечательная запеченная курица с грибами под картофельной шубой!
Часть 12 - Кабачково-картофельное пюре

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье Ингредиенты 150 г сахара 200 г сливочного масла или маргарина 2 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо 3 ст.л. какао 300-350 г муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) 100 г шоколада Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить какао, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать, вырезать различные фигурки. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут. На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье. взяла здесь : http://pinme.ru/

 

Серия сообщений "***печенье, торты***":
Часть 1 - ТОРТИК С ФРУКТАМИ
Часть 2 - Шоколадная глазурь Меренга Шоколадная глазурь быстрого приготовления
Часть 3 - Шоколадное печенье
Часть 4 - Овсяные кексы без сахара, масла и пшеничной муки
Часть 5 - Блинные торты и пироги. 32 рецепта
...
Часть 23 - Творожное печенье "Забавные колобки"
Часть 24 - Печенье с ананасами
Часть 25 - МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...