ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ Варенье из черники - заготовка, которую очень любят дети, и взрослые, благодаря её великолепному вкусу. Варенье едят как десерт, а также оно может служить для пирогов и тортов, а сварить его можно по множеству рецептов.

РЕЦЕПТ ЧЕРНИЧНОГО ДИЕТИЧЕСКОГО ВАРЕНЬЯ

На 4 стакана черники; 1/2 стакана сахара.

Ягоду промыть, перебрать, всыпать в глубокую сковороду, предварительно
дав чернике обсохнуть, включить слабый огонь и дождаться
выделения сока, помешивая ягоду.
В закипевшую ягоду всыпать сахар, перемешать, проварить варенье
ещё минуту, после чего выключить огонь и дать варенью остыть.

Остывшее варенье разлить по стерильным банкам,
укупорить и хранить в прохладном тёмном месте.

Ни для кого не секрет, что черничное варенье очень полезное, будет ещё
полезней, если приготовить его не с сахаром и водой, а с мёдом, добавляя
несколько ложек любого рома. Получится очень вкусное черничное желе.

Какой бы рецепт вы не выбрали, можете не сомневаться, что эта заготовка
получится очень вкусной.
Зимой вся семья будет с огромным удовольствием ею наслаждаться!



При регулярном употреблении черника способствует профилактике
заболеваний сердца, улучшает зрение, укрепляет сосуды, улучшает
память, омолаживает организм в целом.
Также эта ягода поможет поддержать
нормальный вес, предупреждает развитие инфекционных заболеваний.