Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
500ã êóðèíîãî ôàðøà,
1 ëóêîâèöà,
2 ÿéöà(1 â ôàðø,1 äëÿ ñìàçêè),
2ñò.ë.ñûðà òèïà "ôèëàäåëüôèÿ",
8-10 ïåðåïåëèíûõ ÿèö,âàðåíûõ,
1 óïàêîâêà ñëî¸íîãî òåñòà,250ã,
ñîëü,ñïåöèè ïî âêóñó,
êóíæóò äëÿ ïîñûïêè.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êðóãëóþ ôîðìó çàñòåëèì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.Òåñòî ðàçðåæèì íà ïîëîñêè øèðèíîé 3 ñì,ðàçëîæèì ïî êðàþ ôîðìû,íî ÷òîáû ïîëîâèíà ëåíòû ñâèñàëà.Ôàðø ïðèãîòîâèì ïî ïðèâû÷íîìó ñïîñîáó,+ëóê+ñûð+âçáèòîå ÿéöî,âñ¸ õîðîøî âûìåøàòü.Ïîñîëèòü è ñïåöèè ïî âêóñó.Áîëüøóþ ÷àñòü ôàðøà âûëîæèì ïî êðóãó íà ïîëîñêè òåñòà,çàòåì ïåðåïåëèíûå ÿéöà.
ßéöà çàêðîåì îñòàëüíûì ôàðøåì.Ñîåäèíÿåì êîíöû ïîëîñî÷åê òåñòà,ìîæíî ñêðóòèòü ñïèðàëüêàìè.Ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì,ïðèñûïàòü êóíæóòîì.

Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180* äóõîâêó,çàïåêàåì ìèíóò 30,äî ãîòîâíîñòè ôàðøà è ðóìÿíîñòè òåñòà.Äîñòà¸ì,ñåðâèðóåì.Ìîæíî êóøàòü êàê ãîðÿ÷èì,òàê è õîëîäíûì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! :)
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |