Ингредиенты:

* горький шоколад - 200 г
* сливочное масло - 180 г
* яйца - 3 шт
* сахар - 150 г
* мука - 125 г
* соль - щепотка
* грецкие орехи, чернослив, курага - 80 г

Приготовление:

На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло вместе.

Измельчаем грецкие орехи, курагу и изюм

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера или блендера - до пены.

В эту же миску переливаем растопленный шоколад и перемешиваем. Просеиваем сюда же муку и добавляем щепотку соли.
В эту же емкость выкладываем орехи, курагу и чернослив, размешиваем. Застилаем пергаментом форму и выкладываем в нее шоколадную смесь. Здесь использовались 2 небольшие формы.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут. после этого сразу вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Вынимаем из формы, нарезаем на небольшие квадратики, или прямоугольнички и даем полностью остыть.

Отсюда