Èíãðåäèåíòû
-150 ã ìóêà
-150 ìë ìîëîêî êîðîâüå
-1 ÷.ë. äðîææè
-1 øò. ÿéöà êóðèíûå
-2-3 ñò.ë. ñàõàð
-1/3 ÷.ë. ñîëü
-6-7 ÷.ë. âàðåíüå (èëè äæåì)
-1 ñò.ë. ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïîäãîòîâèòü íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû.
 òåïëîì ìîëîêå ðàçâåñòè äðîææè. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 10. Çàòåì äîáàâèòü âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, õîðîøî ïåðåìåøàòü (îêîëî 10 ìèíóò). Íàêðûòü êðûøêîé èëè ïîëîòåíöåì è ïîñòàâèòü â òåïëîå òåìíîå ìåñòî íà ÷àñ.
×åðåç ÷àñ ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïðèãîòîâëåíèþ îëàäüåâ.
Âûêëàäûâàòü òåñòî ïî îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå â ñìàçàííûå ìàñëîì ôîðìî÷êè (ëó÷øå ñèëèêîíîâûå) èëè ïðîñòî íà ïðîòèâåíü.
Ñâåðõó âûëîæèòü ïî îäíîé ÷àéíîé ëîæêå ëþáîãî âàðåíüÿ (èëè äæåìà).
Ñâåðõó âûëîæèòü åùå ïî îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå òåñòà.
Âûïåêàòü îëàäüè â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 15 ìèíóò. Ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Îëàäüè ãîòîâû!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!