КУРИНЫЕ ГРУДКИ В МОЛОКЕ

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 21:01 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!

4 куриные грудки,
1 л молока, соль ,
специи.

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

Молоко доводим до кипения, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.Я оставила на большее время до полного остывания грудки в молоке.

После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

ooking.forblabla.com

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ЗДОРОВЬЕ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/anna64/post269446007/">РљРЈР РРќР«Р• Р“Р РЈР”РљР Р’ РњРћР›РћРљР•</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РїРѕ РјРѕРґРЅРѕР№ С‚РµС…РЅРѕР»РѕРіРёРё - Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЌС‚Рѕ РЅРµРјРµРґР»РµРЅРЅРѕ!

РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РєСѓСЂРёС†Сѓ вЂ“ СЃРєРѕСЂРµРµ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅСѓСЋ  РІРµС‚С‡РёРЅСѓ. 
РЎРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ (РќРµ)РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё...
РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° РЅРµ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµС‚СЃСЏ, Р° С‚РѕР»СЊРєРѕ РґРѕРІРѕРґРёС‚СЃСЏ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РїРѕС‚РѕРј РјР»РµРµС‚ РїРѕРґ С‚С‘РїР»С‹Рј РѕРґРµСЏР»РѕРј РёР»Рё РјР°С…СЂРѕРІС‹Рј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј С†РµР»С‹Р№ С‡Р°СЃ. РџСЂРё С‚Р°РєРѕРј СЃРїРѕСЃРѕР±Рµ РіСЂСѓРґРєР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅРѕР№ Рё РЅРµР¶РЅРѕР№! РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚ Рё РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РѕСЃРѕР±РѕР№ В«Р±РґРёС‚РµР»СЊРЅРѕСЃС‚РёВ», РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

4 РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё, 
1 Р» РјРѕР»РѕРєР°, СЃРѕР»СЊ , 
СЃРїРµС†РёРё.

РЎРѕР»РёРј Рё РїРѕСЃС‹РїР°РµРј СЃРїРµС†РёСЏРјРё РіСЂСѓРґРєРё, РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚.

РњРѕР»РѕРєРѕ РґРѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/anna64/post269446007/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В МОЛОКЕ