
×àé äëÿ ïîõóäåíèÿ - ëå÷åíèå èçáûòî÷íîãî âåñà:
ëèñò èâàí-÷àÿ (êèïðåÿ),
êóêóðóçíûå ðûëüöà (îòáèâàþò àïïåòèò),
òîëîêíÿíêà (ìî÷åãîííîå),
êîðà êðóøèíû(ñëàáèòåëüíîå)
âçÿòü â ðàâíûõ äîëÿõ, çàâàðèòü 1ñò. ë ýòîãî ñáîðà íà 1 ñòàêàí âîäû, ïîòîìèòü íà âîäÿíîé áàíå ìèíóò 15, è ïðèíèìàòü ïî 1/2 ñòàêàíà óòðîì è âå÷åðîì. Âìåñòî âîäÿíîé áàíè ìîæíî çàâàðèòü òðàâû â çàâàðî÷íîì ÷àéíèêå è óêóòàâ ïîëîòåíöåì, îñòàâèòü íà íî÷ü.
Ëþöåðíà. Ýòà ñîðíàÿ òðàâà, êîòîðóþ îáîæàþò êîðîâû, õîðîøî ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå è äåéñòâóåò êàê äèóðåòèê.  ëþöåðíå ìíîãî ñàïîíèíîâ, êîòîðûå óñêîðÿþò ðàñòâîðåíèå æèðîâ è óêðåïëÿþò êðîâåíîñíûå ñîñóäû.Çåëåíü è ñåìåíà (áîáû) ëþöåðíû ñîäåðæàò óãëåâîäû, áåëêè, æèðíûå êèñëîòû, ãîðüêèå è äóáèëüíûå âåùåñòâà, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, ôëàâîíîèäû (ãåíèñòåí, äàéäçåèí è äð.), ýôèðíûå ìàñëà, ïåêòèíû, ñàïîíèíû, òðèòåðïèíîèäû, ðàñòèòåëüíûå ñòåðîèäû, ôåðìåíòû, õëîðîôèëë, àëêàëîèäû, ãîðìîíîïîäîáíûå âåùåñòâà, àíòîöèàíèíû, àñïàðãèí, êàðîòèíîèäû, âèòàìèíû Ñ, Ä, Å, Ê è ãðóïïû B, ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà (êàëèé, êàëüöèé, ôîñôîð, ìàãíèé, ìàðãàíåö, æåëåçî, öèíê, ìåäü, ôòîð è äð.).
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ëþöåðíà ïîñåâíàÿ îáëàäàåò îáùåóêðåïëÿþùèì, ìî÷åãîííûì, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, äåòîêñèöèðóþùèì, ïðîòèâîñêëåðîòè÷åñêèì è ñàõàðîïîíèæàþùèì äåéñòâèåì, óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ, ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ èììóíèòåòà, íîðìàëèçóåò ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû è ùèòîâèäíîé æåëåçû, ðåãóëèðóåò ôóíêöèþ ãèïîôèçà, ïîâûøàåò óðîâåíü ãåìîãëîáèíà, ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå è óðîâåíü «ïëîõîãî» õîëåñòåðèíà â êðîâè.
Ïðåïàðàòû ëþöåðíû ðåêîìåíäóþò ïðè ïðîñòóäå, îæèðåíèè, ÈÁÑ, ïîâûøåííîé ëîìêîñòè ñîñóäîâ, áðîíõèàëüíîé àñòìå, àíåìèè, ðåâìàòèçìå, îñòåîïîðîçå, ñàõàðíîì äèàáåòå, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, áîëåçíÿõ ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìû, íàðóøåííîé ôóíêöèè ùèòîâèäíîé è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåç, à òàêæå â âîññòàíîâèòåëüíûé è ïîñëåîïåðàöèîííûé ïåðèîäû.
Áëàãîäàðÿ êîìïëåêñó àêòèâíûõ ñîåäèíåíèé ëþöåðíà îêàçûâàåò ìîùíîå ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå ïðè àðòðèòàõ, ïîäàãðå, òóáåðêóëåçå è ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèÿõ.
Ëþöåðíà ñîäåðæèò ýñòðîãåíû, áëàãîäàðÿ ÷åìó óñèëèâàåò ëàêòàöèþ ó êîðìÿùèõ ìàòåðåé, íîðìàëèçóåò ìåíñòðóàëüíóþ ôóíêöèþ è ïîëåçíà â ïåðèîä ìåíîïàóçû.
Èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííûå â Íàöèîíàëüíîì Èíñòèòóòå Ðàêà (ÑØÀ), ïîêàçàëè, ÷òî ëþöåðíà ñïîñîáñòâóåò íåéòðàëèçàöèè êàíöåðîãåíîâ â ïèùåâàðèòåëüíîì òðàêòå, îáâîëàêèâàÿ èõ è ïîìîãàÿ âûâåñòè èç îðãàíèçìà.
 íàðîäíîé ìåäèöèíå ïîðîøîê ëèñòüåâ ëþöåðíû ïîñåâíîé ïðèìåíÿþò íàðóæíî êàê êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå è ðàíîçàæèâëÿþùåå ñðåäñòâî ïðè îòêðûòûõ ðàíàõ, ïîðåçàõ è ÿçâàõ. Îòâàð òðàâû ëþöåðíû èñïîëüçóþò äëÿ ñïðèíöåâàíèÿ ïðè òðèõîìîíàäíîì êîëüïèòå.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Ïðåïàðàòû ëþöåðíû ïðîòèâîïîêàçàíû ïðè àóòîèììóííûõ çàáîëåâàíèÿõ, âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè è â ñëó÷àå èíäèâèäóàëüíîé íåïåðåíîñèìîñòè. À ïåðåä èõ ïðèìåíåíèåì íåîáõîäèìî ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñî ñâîèì ëå÷àùèì âðà÷îì.
Ëàìèíàðèÿ. Ýòà ìîðñêàÿ âîäîðîñëü î÷åíü ïîïóëÿðíà â íàøè äíè. Åå âûïóñêàþò â âèäå äðàæå, òàáëåòîê, íàñòîåê è â ñóõîì âèäå. Íà âêóñ îíà î÷åíü ïðèÿòíà è ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà âìåñòî ñîëè. Ëàìèíàðèÿ óñèëèâàåò äåÿòåëüíîñòü ùèòîâèäíîé æåëåçû, óñêîðÿÿ îáùèé ìåòàáîëèçì. Âåùåñòâà, ñîäåðæàùèåñÿ â ëàìèíàðèè, ñíàáæàþò îðãàíèçì ïèòàíèåì íà êëåòî÷íîì óðîâíå, òåì ñàìûì ïðèòóïëÿÿ ÷óâñòâî ãîëîäà. Ýòà âîäîðîñëü îáëàäàåò òàêæå ìÿãêèì ñëàáèòåëüíûì ýôôåêòîì. ñîñòàâ ëàìèíàðèè âõîäÿò îðãàíè÷åñêèé éîä, àëüãèíîâàÿ êèñëîòà, ìàííèò, ïîëèñàõàðèä, áåòàñèòîñòåðèí, àíòàãîíèñò õîëåñòåðèíà, áåëîê, êëåò÷àòêà, ôóêîçà, âèòàìèíû À, D, ÐÐ, Â12, Â6, Ñ, ïîëèñàõàðèä ìàíèò, ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòû (ìàãíèé, áîð, êàëüöèé, ìàðãàíåö, êàëèé, ôîñôîð, æåëåçî).
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ëàìèíàðèÿ èñïîëüçóåòñÿ ïðè àòåðîñêëåðîçå, çàãðÿçíåííîñòè ñîñóäîâ, íàëè÷èè òîêñèíîâ è òÿæåëûõ ìåòàëëîâ, çàáîëåâàíèÿõ ùèòîâèäíîé æåëåçû è íåðâíîé ñèñòåìû, áëÿøêàõ â ñîñóäàõ, ïîíèæåííîé ìèêðîöèðêóëÿöèè êðîâè è îòòîêå òêàíåâîé æèäêîñòè, îñòåîõîíäðîçå, îñòåîàðòðîçå, îæèðåíèè. Ðàñòåíèå òàêæå îêàçûâàåò îìîëàæèâàþùèé ýôôåêò (èç-çà àêòèâèçàöèè êëåòî÷íîãî ìåòàáîëèçìà âñëåäñòâèå ñòèìóëÿöèè îáíîâëåíèÿ êëåòîê).
Îòâàð ëàìèíàðèè, ïðèíèìàåìûé ïî ïîëîâèíå ñòàêàíà 3 ðàçà â ñóòêè ïîñëå åäû ïîìîæåò ñíÿòü ñòðåññ è íåðâíîå íàïðÿæåíèå.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Âîäîðîñëü ïðîòèâîïîêàçàíà ïðè ãåìîððàãè÷åñêèõ äèàòåçàõ, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà, íåôðèòå, ÿâëåíèÿõ éîäèçìà.
Ëîïóõ áîëüøîé. Êîðåíü ëîïóõà óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì æèðîâ è äåéñòâóåò êàê ìî÷åãîííîå, óïîòðåáëÿþòñÿ êàê ïðîòèâîäèàáåòè÷åñêîå, àíòèáàêòåðèàëüíîå ñðåäñòâà.  íåì ñîäåðæàòñÿ èíóëèí, ïîëèôåíîëîâûå è íåíàñûùåííûå êèñëîòû, à òàêæå æåëåçî.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ýòî ðàñòåíèå, ÿâëÿÿñü ýôôåêòèâíûì î÷èñòèòåëåì êðîâè, âûâîäèò èç êðîâÿíîé è ëèìôàòè÷åñêîé ñèñòåì ðàçëè÷íûå òîêñèíû è øëàêè. Åãî òàêæå õîðîøî èñïîëüçîâàòü ïðè íèçêîì ñîäåðæàíèè ãåìîãëîáèíà â êðîâè. Áóäó÷è ìÿãêèì ñëàáèòåëüíûì ñðåäñòâîì, îí õîðîøî âûâîäèò èç îðãàíèçìà ìî÷åâûå êèñëîòû. Óïîòðåáëåíèå êîðíÿ ëîïóõà ïðèòóïëÿåò ÷óâñòâî ãîëîäà, ñîäåéñòâóÿ ïîòåðå ëèøíèõ êèëîãðàììîâ. Óäîáíåå âñåãî èñïîëüçîâàòü îòâàð èç âûñóøåííûõ êîðíåé: çàëåéòå 2 ÷àéíûå ëîæêè êîðíÿ ñòàêàíîì êèïÿòêà, óâàðèòå íà ìàëîì îãíå â òå÷åíèå 10-20 ìèíóò è ïîñëå îñòûâàíèÿ è ïðîöåæèâàíèÿ ïåéòå åãî ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè.
 êóëèíàðèè òàêæå èñïîëüçóþò è ìîëîäûå ëèñòüÿ, è êîðíè ïåðâîãî ãîäà æèçíè ðàñòåíèÿ.
Êîðíè ìîæíî åñòü ñûðûìè, æàðèòü, âàðèòü, ïå÷ü â äóõîâêå, èñïîëüçîâàòü â ïåðâûõ áëþäàõ âìåñòî êàðòîôåëÿ, êîðíåïëîäîâ. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç êîðíåé ëîïóõà êîòëåòû, ïþðå, à ìîæíî ñâàðèòü äåñåðò – ìàðìåëàä èëè ïîâèäëî.
Åñëè âûñóøåííûå êîðíè ïåðåìîëîòü â ìóêó, òî ìîæíî äîáàâëÿòü åå â ëþáîå òåñòî.
Ñûðûå ëèñòüÿ, åñëè ïîäâåðãíóòü èõ íåäîëãîé áëàíøèðîâêå, ìîæíî äîáàâëÿòü â ñàëàòû è ïåðâûå áëþäà.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Èíäèâèäóàëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü.
Îäóâàí÷èê. Êîðåíü ýòîãî ðàñòåíèÿ óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì æèðîâ, äåéñòâóÿ íåïîñðåäñòâåííî íà ïå÷åíü. Õîðîøî óäàëÿåò ÿäû èç îðãàíèçìà è äåéñòâóåò êàê ëåãêèé òîíèê è ñòèìóëÿòîð.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
 íàðîäíîé ìåäèöèíå óïîòðåáëÿþòñÿ êîðíè îäóâàí÷èêà êàê ñðåäñòâî ïðè áîëåçíÿõ ïå÷åíè, êàê ñðåäñòâî, ëåãêî ïîñëàáëÿþùåå, êðîâîî÷èùàþùåå è îòõàðêèâàþùåå. Êàê ïîñëàáëÿþùåå åãî óïîòðåáëÿþò ïðè õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ, ïðè ãåìîððîå. Îäóâàí÷èê ëåêàðñòâåííûé ïðèíèìàþò òàêæå âíóòðü ïðè ñûïÿõ, ïðûùàõ, ôóðóíêóëåçå. Îí õîðîøî âëèÿåò íà ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ è òîðìîçèò ãíèëîñòíûå ïðîöåññû â ïèùåâîäå, à òàêæå ÿâëÿåòñÿ àíòèðàêîâûì ñðåäñòâîì. Êîðíè è òðàâà îäóâàí÷èêà íàõîäÿò ïðèìåíåíèå êàê ãîðå÷ü äëÿ âîçáóæäåíèÿ àïïåòèòà ïðè àíîðåêñèÿõ ðàçëè÷íîé ýòèîëîãèè è ïðè àíàöèäíûõ ãàñòðèòàõ äëÿ ïîâûøåíèÿ ñåêðåöèè ïèùåâàðèòåëüíûõ æåëåç. Ðåêîìåíäóåòñÿ òàêæå ïðèìåíÿòü â êà÷åñòâå æåë÷åãîííîãî ñðåäñòâà.
Ïîáî÷íûå ýôôåêòû:
Âîçìîæíà èçæîãà, äèàðåÿ è ðàññòðîéñòâî æåëóäêà.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Íå ïðèíèìàòü ïðè òàê íàçûâàåìîé ñëàáîñòè æåëóäêà (ïðåäðàñïîëîæåííîñòü ê ïîíîñàì), ãèïåðàöèäíîì ãàñòðèòå, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà èëè äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè íà ôîíå ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà. Çàïðåùåí ïðèåì ëþäÿì ñ âîñïàëåííûì èëè çàðàæåííûì æåë÷íûì ïóçûðåì èëè çàáëîêèðîâàííûìè òðóáî÷êàìè æåë÷è, ïðè âûðàæåííîé ãèïîòîíè÷åñêîé äèñêèíåçèè æåë÷íîãî ïóçûðÿ, òàê êàê èçáûòî÷íîå ïîñòóïëåíèå æåë÷è â ëèø¸ííûé ñîêðàòèòåëüíîé ñïîñîáíîñòè ïóçûðü áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü åãî ðàñòÿæåíèþ è óñèëåíèþ áîëåé. Íåæåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü îäóâàí÷èê ïðè àëëåðãè÷åñêèõ äåðìàòèòàõ. Àëëåðãè÷åñêóþ ðåàêöèþ ìîãóò âûçâàòü öâåòû îäóâàí÷èêà, èõ ïûëüöà. Ïðè ñèìïòîìàõ ãðèïïà, ëå÷åíèåîäóâàí÷èêîì íåîáõîäèìî ïðåêðàòèòü.
Êðàïèâà. ëèñòüÿõ êðàïèâû ìíîãî ïîëåçíûõ âåùåñòâ: âèòàìèíû Ñ, Å, Ê, ìèíåðàëû - êàëüöèé, ìàãíèé, æåëåçî, êðåìíèé, êàëèé.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Êðàïèâà ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ òîêñèíîâ è øëàêîâ èç îðãàíèçìà. Òàêæå êàê ëàìèíàðèÿ, êðàïèâà ïèòàåò îðãàíèçì íà êëåòî÷íîì óðîâíå, ïðèòóïëÿÿ àïïåòèò. ×àé èç ëèñòüåâ êðàïèâû - õîðîøåå âèòàìèííîå ñðåäñòâî, êîòîðîå ê òîìó æå ñïîñîáñòâóåò óìåíüøåíèþ àïïåòèòà è ïîòåðå âåñà.
 êóëèíàðèè êðàïèâó èñïîëüçóþò êàê â ñâåæåì, òàê è â ñîëåíîì, è êâàøåííîì âèäå. Ëèñòüÿ êðàïèâû äîáàâëÿþò â ñàëàòû, ñóïû, ùè, ñîóñû è ïèðîãè, à èç åå ìîëîäûõ ñîöâåòèé çàâàðèâàþò ïîëåçíûé ÷àé.
Ïîáî÷íûå ýôôåòû:
Âîçìîæíû àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Íå ïðèìåíÿòü æåíùèíàì ïðè êðîâîòå÷åíèÿõ, âûçâàííûõ êèñòîé, ïîëèïàìè è äðóãèìè îïóõîëÿìè ìàòêè èëè åå ïðèäàòêîâ, ïðè áåðåìåííîñòè, îñîáåííî â ïîñëåäíèå ìåñÿöû.
Çàïðåùåíî äëÿ ïðèìåíåíèÿ áîëüíûì ñ ïîâûøåííîé ñâåðòûâàåìîñòüþ êðîâè, ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè è àòåðîñêëåðîçå, ïðè òðîìáîôëåáèòàõ, ãèïåðàöèäíîì ãàñòðèòå, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè
Îñîáàÿ îñòîðîæíîñòü íóæíà ïðè íàçíà÷åíèè áîëüíûì ñ çàáîëåâàíèåì ïî÷åê.
Ôåíõåëü. Ñåìÿ ôåíõåëÿ äåéñòâóåò êàê ìÿãêèé äèóðåòèê, ïðèòóïëÿÿ ÷óâñòâî ãîëîäà è îáåñïå÷èâàÿ îðãàíèçì ýíåðãèåé.Òàêæå åùå îäíèì ïðåèìóùåñòâîì ôåíõåëÿ ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî åãî ìîæíî ïîëíîñòüþ âìåñòå ñ êîðíåì è ëèñòüÿìè, ñåìåíàìè èñïîëüçîâàòü äëÿ ñâîèõ íóæä.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ãëàâíîå äîñòîèíñòâî ôåíõåëÿ – ñòèìóëèðîâàíèå îáìåíà âåùåñòâ, ÷òî â ñâîþ î÷åðåäü ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ âåñà. Êðîìå ýòîãî îí ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñî ìíîãèìè ïðîáëåìàìè, êîòîðûå êàñàþòñÿ ëèøíåãî âåñà.
Íàïðèìåð, ñ ïîìîùüþ íåãî ìîæíî ñíèçèòü àïïåòèò, óëó÷øèòü ðàáîòó êèøå÷íèêà è íàëàäèòü ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû.
- ïðè ãàñòðèòå è ýíòåðîêîëèòå íàñòîé ôåíõåëÿ óïîòðåáëÿþò äëÿ ñíèæåíèÿ êèñëîòíîñòè æåëóäêà, óìåíüøåíèÿ ìåòåîðèçìà, ñíÿòèÿ ñïàçìîâ êèøå÷íèêà è íîðìàëèçàöèè ðàáîòû ÆÊÒ;
- ïðè ïàíêðåàòèòå, ò.ê. ôåíõåëü ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì ïðèðîäíûì ãåïàòîïðîòåêòîðîì, êîòîðûé àêòèâíî î÷èùàåò ïå÷åíü îò òîêñèíîâ è óëó÷øàåò ðåãåíåðàöèþ ïîâðåæäåííûõ âñëåäñòâèå ïðèåìà àëêîãîëÿ, ëåêàðñòâ èëè ïèùåâûõ îòðàâëåíèé êëåòîê ïå÷åíè;
- ïðè õðîíè÷åñêîì ïèåëîíåôðèòå, öèñòèòå è õîëåöèñòèòå ôåíõåëü ïðèíèìàþò êàê îòìåííîå ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî;
- ïðè áðîíõèòå, áðîíõèàëüíîé àñòìå è ëåãêîé ñòàäèè òóáåðêóëåçà îòâàð ôåíõåëÿ óëó÷øàåò îòõàðêèâàíèå è ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ âåðõíèõ äûõàòåëüíûé ïóòåé îò ñëèçè;
- ïðè òàõèêàðäèè è ãèïåðòîíèè ôåíõåëü âûðàâíèâàåò ñåðäå÷íûé ðèòì è íîðìàëèçóåò äàâëåíèå;
- ïðè ñòîìàòèòå è ïàðîäîíòîçå ïîëîñêàíèÿ íà îñíîâå ôåíõåëÿ èñïîëüçóþò êàê ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå è áàêòåðèöèäíîå ñðåäñòâî;
- ïðè êèøå÷íûõ êîëèêàõ ó íîâîðîæäåííîãî «óêðîïíàÿ âîäè÷êà» èç ñåìÿí ôåíõåëÿ óëó÷øàåò ðàáîòó êèøå÷íèêà ìëàäåíöà;
- ïðè ãèïîãàëàêòèè (íåäîñòàòî÷íîé ëàêòàöèè) ôåíõåëü ñòèìóëèðóåò ëàêòàöèþ;
- ïðè äèñìåíîðåå, íåðåãóëÿðíîì ìåíñòðóàëüíîì öèêëå ó æåíùèí è êëèìàêñå ôåíõåëåâûé îòâàð ðåêîìåíäóåòñÿ êàê ìÿãêèé ãîðìîíàëüíûé ïðåïàðàò, îáëàäàþùèé ñïîñîáíîñòüþ ðåãóëèðîâàòü áàëàíñ æåíñêèõ ãîðìîíîâ â îðãàíèçìå.
À ñåìåíà ôåíõåëÿ ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íûì î÷èñòèòåëüíûì ñðåäñòâîì, êîòîðîå õîðîøî ñïðàâëÿåòñÿ ñî ñâîåé çàäà÷åé. Êàê, íàïðèìåð, è ñåìåíà ðàñòîðîïøè, êîòîðûå ïîìîãàþò åùå è ïðèòóïèòü ÷óâñòâî ãîëîäà. Âûáèðàéòå, ÷òî âàì ïî äóøå.
×àè, çàâàðåííûå íà ôåíõåëå, ïîìîãàþò íîðìàëèçîâàòü îáìåí âåùåñòâ. À êîãäà óëó÷øèòñÿ îáìåí âåùåñòâ, òî áóäåò çíà÷èòåëüíî ëåã÷å ïîõóäåòü.
Íåîáõîäèìî èçìåëü÷èòü 15-20 ãðàìì ñåìÿí ôåíõåëÿ è çàëèòü èõ êèïÿòêîì.
Âêëþ÷èòü ñëàáûé îãîíü è ïîäîæäàòü, ïîêà çàêèïèò. ×åðåç ïÿòü ìèíóò âûêëþ÷èòü îãîíü è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå äâàäöàòè-òðèäöàòè ìèíóò. Ïîñëå ýòîãî íåîáõîäèìî ïðîöåäèòü â ÷èñòóþ ïîñóäó è ìîæíî ïèòü.
Èëè ÷àé èç ñìåñè ñåìÿí ôåíõåëÿ è ëèñòüåâ êðàïèâû. Áåðóò 1 ÷.ë. ñåìåíè ôåíõåëÿ è 2 ÷.ë. ëèñòüåâ êðàïèâû, çàëèâàþò èõ 3 ÷àøêàìè êèïÿòêà è óâàðèâàþò íà ìåäëåííîì îãíå ñ çàêðûòîé êðûøêîé 15 ìèíóò. Ïðîöåæèâàþò è óïîòðåáëÿþò â õîëîäíîì èëè òåïëîì âèäå 3-4 ðàçà â äåíü ïî 1 ÷àøêå.
Ôåíõåëü ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ñûðîì âèäå. Íàïðèìåð, äîáàâëÿòü åãî â ðàçëè÷íûå ñàëàòû. Èëè æå äåëàòü ñàëàò íåïîñðåäñòâåííî èç ôåíõåëÿ.
Íàäî åãî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è ïðèïðàâèòü ìàñëîì. Ïîñîëèòü íà ñâîé âêóñ. Êðîìå ýòîãî ìîæíî êëàñòü, íàïðèìåð, â òóøåíûå îâîùè.
Ñ ïîìîùüþ ôåíõåëÿ, äîáàâëåííîãî â ñàëàò, âû ñìîæåòå ïðèòóïèòü ÷óâñòâî ãîëîäà. Åùå òàêîé æå ýôôåêò áóäåò, åñëè ïðîñòî íåìíîãî ïîæåâàòü ñåìåíà ôåíõåëÿ.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Êàê è ëþáîå ðàñòåíèå, ôåíõåëü èìååò ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ïîýòîìó íàäî ïîñåòèòü äîêòîðà äî òîãî, êàê âû ñîáåðåòåñü õóäåòü ñ ïîìîùüþ íåãî.
Ôåíõåëü ïðîòèâîïîêàçàí âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè è ëàêòàöèè. À òàêæå, åñëè ó âàñ íàáëþäàåòñÿ íåïåðåíîñèìîñòü ýòîãî ðàñòåíèÿ èëè ñêëîííîñòü ê ïîíîñàì, ëó÷øå îòêàçàòüñÿ îò åãî óïîòðåáëåíèÿ.
Òàêæå ñëåäóåò óáåäèòüñÿ â òîì, ÷òî îòñóòñòâóþò àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè.
Ëåí. Ëüíÿíîå ñåìÿ - õîðîøåå ñëàáèòåëüíîå ñðåäñòâî, ïîíèæàþùåå àïïåòèò. Ýòî ðàñòåíèå áîãàòî âèòàìèíàìè, áåëêîì è êëåò÷àòêîé. Êàê óòâåðæäàþò ñïåöèàëèñòû, ëüíÿíîå ñåìÿ - ïðîñòî ïîäàðîê çäîðîâüþ ÷åëîâåêà.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Îòâàð èç ëüíÿíîãî ñåìåíè ñòàáèëèçèðóåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè. Ê òîìó æå â îðãàíèçìå ïðåïàðàòû èç ëüíà óâåëè÷èâàþòñÿ â êèøå÷íèêå â 5 ðàç, ïîìîãàÿ ïðè çàïîðàõ. Ïðèíèìàòü ëüíÿíîå ñåìÿ ñëåäóåò çà 1,5 ÷àñà äî åäû, ýòî ïîíèçèò àïïåòèò, ïîìîæåò â ïîòåðå èçëèøíèõ êèëîãðàììîâ è ïîâûñèò èììóíèòåò.
Ïîáî÷íûå ýôôåêòû:
Äëèòåëüíîå ïðèìåíåíèå, à îñîáåííî ÷ðåçìåðíîå ïî êîëè÷åñòâó, ìîæåò ïðèâåñòè ê îòðàâëåíèþ.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Äåòñêèé âîçðàñò äî 12-òè ëåò, áåðåìåííîñòü è ïåðèîä ëàêòàöèè, èíäèâèäóàëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü. Ñåìåíà ëüíà ñïîñîáíû âûçâàòü äâèæåíèå êàìíåé â ïî÷êàõ. Íàçíà÷àþò ñ îñòîðîæíîñòüþ ïðè ñêëîííîñòè ê ïîíîñó. Ïðåïàðàòû íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü ïðè óñèëåíèè áîëåé ïðè õîëåöèñòèòå. Ïðîòèâîïîêàçàí ïðè îñòðûõ íàðóøåíèÿõ ôóíêöèè êèøå÷íèêà (íåóêðîòèìûé ïîíîñ), ïðè êåðàòèòå (âîñïàëåíèå ðîãîâèöû ãëàçà).
Âíèìàíèå! Ëüíÿíîå ìàñëî áûñòðî ïîðòèòñÿ, ïîýòîìó õðàíèòü åãî íóæíî òîëüêî â õîëîäèëüíèêå!
Ãàðöèíèÿ êàìáîäæèéñêàÿ. Ýòî çàìîðñêîå ðàñòåíèå ñåé÷àñ íåîáûêíîâåííî ïîïóëÿðíî, ïðåïàðàòû èç íåãî ìîæíî ïðèîáðåñòè ïðàêòè÷åñêè âî âñåõ àïòåêàõ. Â ÑØÀ åå èñïîëüçóþò óæå äàâíî.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Îíà ñïîñîáñòâóåò óìåíüøåíèþ àïïåòèòà, à òàêæå õîðîøî óêðåïëÿåò èììóíèòåò. Ñîãëàñíî èññëåäîâàíèÿì, ïðîâîäèìûì â íàó÷íûõ èíñòèòóòàõ ÑØÀ, ãàðöèíèÿ òîðìîçèò íàêîïëåíèå êàïåëåê ëèïèäîâ â æèðîâûõ êëåòêàõ è òàêèì îáðàçîì óìåíüøàåò óðîâåíü ëèïèäîâ â ïå÷åíè. Áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ â ãàðöèíèè ãèäðîêñèöèòðàòíîé êèñëîòû, óïîòðåáëåíèå ïðåïàðàòîâ èç ýòîãî ðàñòåíèÿ óâåëè÷èâàåò ôèçè÷åñêóþ âûíîñëèâîñòü, óñèëèâàÿ îêèñëåíèå ëèïèäîâ.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Ïðè íåêîòîðûõ çàáîëåâàíèÿõ (âûñîêîå äàâëåíèå, äèàáåò, çàáîëåâàíèå ïî÷åê, ïå÷åíè) ñëåäóåò ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñ ëå÷àùèì âðà÷îì. Ñëåäóåò òàêæå áûòü ïîä íàáëþäåíèåì âðà÷à, åñëè óðîâåíü ïîòðåáëÿåìûõ êàëîðèé ìåíåå 800 êàëîðèé â äåíü.
Áîÿðûøíèê. ïëîäàõ áîÿðûøíèêà êðîâàâî-êðàñíîãî ñîäåðæèòñÿ ïî÷òè 10 % ñàõàðîâ, âèòàìèí Ñ, êàðîòèí, êðàòåãóñîâàÿ, ÿáëî÷íàÿ è ëèìîííàÿ êèñëîòû, ôëàâîíîèäû (èõ áîëüøå â öâåòêàõ), ñàïîíèíû, ãëèêîçèäû, äóáèëüíûå âåùåñòâà, à â ñåìåíàõ — äî 38 % æèðíîãî ìàñëà.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
È ïëîäû, è öâåòêè (â êîòîðûõ ýôèðíûõ ìàñåë ñîäåðæèòñÿ çíà÷èòåëüíî áîëüøå, ÷åì â ïëîäàõ) ÿâëÿþòñÿ ýôôåêòèâíûì ñåðäå÷íûì ñðåäñòâîì, ê òîìó æå ñíèæàþùèì äàâëåíèå. Ëåêàðñòâà èç áîÿðûøíèêà òîíèçèðóþò ñåðäå÷íóþ ìûøöó, óñèëèâàþò êîðîíàðíîå êðîâîîáðàùåíèå, ñïîñîáñòâóþò ñíèæåíèþ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà â êðîâè, óìåíüøàþò âîçáóäèìîñòü öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû, óñèëèâàþò êðîâîîáðàùåíèå â âåíå÷íûõ ñîñóäàõ ñåðäöà è ñîñóäàõ ìîçãà, ïðèìåíÿþòñÿ ïðè áåññîííèöå, àðèòìèè, òàõèêàðäèè, ïðè ãèïåðôóíêöèè ùèòîâèäíîé æåëåçû, ïðè îòåêàõ, îäûøêå, ýïèëåïñèè, ìèãðåíè, ëèõîðàäêå, ïñèõè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâàõ â êëèìàêòåðè÷åñêèé ïåðèîä. Åñòü ñâåäåíèÿ îá àêòèâíîñòè âûòÿæêè èç áîÿðûøíèêà êîëþ÷åãî â îòíîøåíèè âèðóñà ãåðïåñà.
Çðåëûå ïëîäû ïîëåçíî åñòü ïåðåä îáåäîì è óæèíîì èëè ïèòü ñîê (ðàñòîëî÷ü ïëîäû, äîáàâèòü òåïëîé âîäû, ðàçìåøàòü è îòæàòü ñîê) ïåðåä åäîé. Ñóõèå ïëîäû íàñòàèâàþò â âîäêå (1:10) è ïðèíèìàþò ïî 15—30 êàïåëü (1 ÷àéíàÿ ëîæêà), ðàçáàâëÿÿ âîäîé, 3—4 ðàçà â äåíü ïåðåä ïðèåìîì ïèùè.
Öâåòêè çàâàðèâàþò ñòàêàíîì êèïÿòêà, îáû÷íî â ñìåñè ñ òðàâîé ñïîðûøà è õâîùà (åñëè íåò ïðîòèâîïîêàçàíèé); ïüþò â òå÷åíèå 1—2 äíåé.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Ëå÷åíèå áîÿðûøíèêîì ïðîòèâîïîêàçàíî ïðè ãèïîòîíèè, ïðè áåðåìåííîñòè è êîðìëåíèè ðåáåíêà ãðóäüþ.
Ïåòðóøêà. Õîðîøèé ïðèðîäíûé äèóðåòèê.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ñîê èç ìîðêîâè è ïåòðóøêè óìåíüøàåò àïïåòèò è ïðèòóïëÿåò ÷óâñòâî ãîëîäà. Ýòîò æå ñîê ïîìîãàåò óäåðæèâàòü ñàõàð â êðîâè ïðè èñïîëüçîâàíèè èíòåíñèâíûõ ïðîãðàìì ïîõóäåíèÿ. Ïåòðóøêà - îäèí èç áîãàòûõ èñòî÷íèêîâ æèçíåííî íåîáõîäèìîãî õëîðîôèëëà, êîòîðûé äåéñòâóåò êàê æåëåçî, îáîãàùàÿ êðîâü êèñëîðîäîì. Õîðîøåå ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî ïðè ëå÷åíèè ìíîãèõ âîñïàëåííûõ ïðîöåññîâ â ïî÷êàõ è ìî÷åâîì ïóçûðå. Óïîòðåáëÿÿ ïîñòîÿííî ïåòðóøêó îãîðîäíóþ â ïèùó, âû çàìåäëÿåòå, à òî è âîâñå ïðåäóïðåæäàåòå îáðàçîâàíèå êàìíåé â îðãàíèçìå. Ïåòðóøêà åùå èñïîëüçóåòñÿ êàê ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, åñëè íåò íè÷åãî áîëåå ñèëüíîãî íà ìîìåíò êðèçèñà. Ïðè âñåõ ãëàçíûõ çàáîëåâàíèÿõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîê ïåòðóøêè è ìîðêîâè, åñëè íåò ïðîòèâîïîêàçàíèé.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Ñîê ïåòðóøêè êðàéíå íåæåëàòåëüíî ïðèíèìàòü ïðè îñòðûõ âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ â ïî÷êàõ.Èìåííî ïîòîìó, ÷òî ñîê ïåòðóøêè ÷ðåçâû÷àéíî áîãàò âèòàìèíàìè, óïîòðåáëÿòü åãî ìîæíî òîëüêî â îãðàíè÷åííûõ êîëè÷åñòâàõ. Äîñòàòî÷íî âñåãî 30-50 ã ñâåæåâûæàòîãî ñîêà â äåíü – áîëüøèé îáúåì ìîæåò ïðèâåñòè ê ãèïåðâèòàìèíîçó è íàðóøèòü ðàáîòó âíóòðåííèõ îðãàíîâ.
Ñåíà.Ñ÷èòàþò íàäåæíåéøèì ñèëüíîäåéñòâóþùèì ñëàáèòåëüíûì ñðåäñòâîì èç âñåõ, êàêèå ìû òîëüêî çíàåì.
Ëå÷åáíîå ïðèìåíåíèå:
Ëèñò ñåíû (àëåêñàíäðèéñêèé ëèñò) ÿâëÿåòñÿ ýôôåêòèâíûì ñëàáèòåëüíûì ñðåäñòâîì, ïîâûøàåò äâèãàòåëüíóþ ôóíêöèþ êèøå÷íèêà, óñêîðÿÿ ìåòàáîëèçì æèðîâ.Ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèìåíÿòü ïðè õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ, ãåììîðîå è òðåùèíàõ çàäíåãî ïðîõîäà.
2 ôèëüòð-ïàêåòà çàëèòü ñòàêàíîì ãîðÿ÷åé è äàòü íàñòîÿòüñÿ 30 ìèíóò. Ïðèíèìàþò ïî 1/2 ñòàêàíà íà íî÷ü.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ:
Áåðåìåííîñòü è ïåðèîä ëàêòàöèè. Äëèòåëüíîå óïîòðåáëåíèå âñåõ ñëàáèòåëüíûõ ñðåäñòâ (è ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ òîæå) íåæåëàòåëüíî, ïîñêîëüêó ýòî ðàçäðàæàåò êèøå÷íèê, à òàêæå ïðèâîäèò ê ïîòåðå íåîáõîäèìûõ ñîëåé - è òàêèì îáðàçîì îïàñíî äëÿ çäîðîâüÿ.
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