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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
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Ðóëåòèêè ñ êàðòîôåëüíûì êðåìîì è êèíçîé

Ïÿòíèöà, 06 Íîÿáðÿ 2015 ã. 09:45 + â öèòàòíèê
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 êàðòîôåëüíûé êðåì ìîæíî (íà ëþáèòåëÿ) äîáàâëÿòü ãîð÷èöó ñ öåëüíûìè çåðíûøêàìè.
 
Èíãðåäèåíòû (èç ðàñ÷åòà 4-õ ïîðöèé):
 
— 4 – 5 êàðòîôåëèí, 
2 áàêëàæàíà, 
20 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 
100 ìë ñëèâîê, 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåö, ñîëü.
 
Ãîòîâèì:
— âûìûòü áàêëàæàíû, íàðåçàòü èõ äëèííûìè ïëàñòèíêàìè. Íàòåðåòü èõ ñîëüþ è îñòàâèòü íà 15 – 20 ìèíóò. Ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è îáæàðèòü íà ãðèëå (ñêîâîðîäêå) äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè;
 
— î÷èñòèòü êàðòîôåëü è îòâàðèòü â íåìíîãî ïîäñîëåííîé âîäå. Ðàçìÿòü â ïþðå. Äîáàâèòü ê íåìó ñëèâî÷íîå ìàñëî è òåïëûå ñëèâêè. Âçáèòü âñå â ïûøíóþ ìàññó. Êî âñåìó äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ êèíçó è ïåðåìåøàòü;
 
— íà áàêëàæàííûå ïëàñòèíêè âûëîæèòü êàðòîôåëüíûé êðåì ñ êèíçîé è ñâåðíóòü ðóëåòèêàìè;
 
— âûëîæèòü áëþäî è ïîñûïàòü ÷åðíûì ïåðöåì ïî âêóñó;
 
— ïîäàâàòü ìîæíî è â êà÷åñòâå çàêóñêè, êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì.
 
Ñ òàêèìè âêóñíûìè ðóëåòèêàìè è ôèãóðó ñîõðàíèøü, è îðãàíèçì ïîäáîäðèøü, è ñåìüþ íàêîðìèøü — îðèãèíàëüíî è âêóñíî, è ïîëåçíî.
http://moj-recept.ru

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