Настала зима, которая принесла с собой промозглые и холодные ночи. И хотя еще не очень холодно, а душа на подсознании требует тепла. Часто глядишь в окошко и чувство холода уже проникает в самую душу!

Сегодня публикую 5 напитков, которые точно помогут согреться!

А может вы ими захотите попотчевать своих близких и знакомых на Новый год?

1.Согревающий напиток "Пьяная вишня" 

Предлагает ресторан «Турандот»

• Ингредиенты:
•  
• Вишневый сок — 100 г
• Темный ром — 30 г
• Чай Ассам — 150 г
• Корица в палочках
• Бадьян
• Кардамон
• Гвоздика
• Мед

Приготовление:

В бокал Айриш наливаем вишневый сок, коньяк, мед. Кладем палочку корицы (1 шт), гвоздику (3 шт), кардамон (3 шт) и бадьян (2 шт). Доводим до кипения форсункой (либо предварительно все ингредиенты подогреваем на плите). Украшаем коктейльной вишней.

Марокканский чай

Cуши-бар «Эдоко»

Ингредиенты:

• Мята свежая — 5 г
• Гвоздика — 1 г (6-7 штук)
• Бадьян — 1 г (3-4 звездочки)
• Корица — 1 палочка
• Сахар тростниковый — 2 ч. л.
• Лимон — 2 дольки

Приготовление:

Все ингредиенты залить горячей водой (150 г) и кипятить 30 секунд.

Облепихово-имбирный чай

Винный бар «Гаврош»

Ингредиенты:

• Облепиха — 50 г
• Корень имбиря — 20 г
• Мед — 20 г
• Вода — 500 мл

Приготовление:

Очищаем имбирь и кладем в шейкер, добавляем облепиху, мед и давим мадлером (особенно тщательно измельчаем имбирь). Содержимое шейкера перекладываем в чайник, заливаем кипятком и размешиваем.

Какао с чили перцем билд горячий шоколад

Кафе Ragout

Ингредиенты:

• Молоко — 200 мл
• Сироп «Чили перец» — 30 мл
• Какао — 2 гр
• Коньяк Хаус — 10 мл
• Какао молотый — 2 гр

Приготовление:

Залить все ингредиенты в гранд питчер и вскипятить. Налить в предварительно подогретый бокал. Украсить какао в процессе вращения жидкости для oбразования узора «Улитки».

Whisky Rooms

Ингредиенты:

• Ликер Drambuie — 25 мл
• Сок яблочный — 125 мл
• Палочка корицы
• Свежий слайс груши — 25 гр
• Свежий слайс яблока — 25 гр

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Украшаем палочкой корицы.