Витаминная кладовая

При повышенной физической и умственной нагрузке, а также гиповитаминозе спасительны отвары и настои шиповника.

Можно равные количества плодов шиповника и рябины заварить кипятком, покипятить 5-10 минут и настоять в течение 4 часов.

При простудных заболеваниях хорош напиток из шиповника и малины: равные их части заливают кипятком, кипятят 10 минут, настаивают 3-4 часа.

Можно приготовить чай из одного шиповника, для чего плоды надо предварительно замочить в холодной воде, выдержать их так несколько часов, затем довести смесь до кипения (но не кипятить!), сцедить и сразу же выпить. На один стакан воды – 2 столовые ложки плодов.

Для улучшения мозгового кровообращения рекомендуется следующий настой: 20 г сухих измельченных плодов залить стаканом кипятка и настоять 12 часов в термосе. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день. Этот же настой полезен при гриппе и туберкулезе.

Настой сухих плодов поможет при заболеваниях почек: 1 столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, настоять 2-3 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день. В этих случаях полезны и просто свежие плоды.