Струффоли |
Ингредиенты:
450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра
Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара
Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков
Приготовление:
1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
2. Замешиваем гладкое тесто.
3. Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
4. В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
5. Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
6. Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
7. Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.



|
ЗРАЗЫ С ЯИЧНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ |
Вкусное и простое блюдо из мясного фарша с начинкой из лесных грибов и яиц. Такие зразы остаются нежными сочными в том числе и благодаря запеканию в пряном томатном соусе.

|
Народные средства лечения аллергического насморка |
Чередовый отвар: Способ приготовления можно посмотреть на упаковке, поэтому мы ограничимся народными рекомендациями:
1. Отвар должен стать полноценным заменителем любой жидкости (чай, кофе, компот) за исключением воды.
2. Длительность применения отвара из череды неограниченна - до полного излечения.
3. Отвар пьется только свежим. После остывания выливается.

|
Чесночный ликер от кучи болезней |
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца. Просто чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

|
Цитата сообщения EFACHKA
Кулинарные идеи - 5 |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Королевская гимнастика для позвоночника |

Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски - для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.
Упражнение №1
Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под попу) подложите что-нибудь твердое - сойдет пара книг. Это положение выгнет тело и растянет позвоночник. Закройте глаза и помечтайте о чем-нибудь 5-10 минут.
Упражнение №2
Исходное положение: убрав книги, продолжайте лежать на спине, подложив руки под голову. Приподнимите таз, ноги, скрестив между собой, подтяните к груди. Слегка покачивайтесь на спине так, словно хотите кувыркнуться через голову назад. Делать не меньше 2-3 минут.
Упражнение №3 "Съезжаем по стенке"
Исходное положение: прислонитесь спиной к стене - ступни примерно в 30 см от нее. Руки опустите, ладони разверните назад. Медленно-медленно скользите по стене, сгибая колени, пока бедра не примут положение, параллельное полу. Спину от стены не отрывайте! Задержитесь так на несколько секунд, затем, не отрывая спину от стены, так же медленно поднимайтесь.
Упражнение №4 "Воздушные круги"
Исходное положение: лежа на спине, прижавшись поясницей к полу. Ноги согните. Поднимите одну из них так, чтобы голень была параллельна полу, и делайте этой ногой медленные круговые движения, пятка напряжена. Через 10 секунд проделайте то же самое другой ногой. Сделайте три-четыре поворота.
Упражнение №5 "Собираем денежки"
Исходное положение: стоя. По полу рассыпаем 50 монеток (мелочь можно заменить чем угодно, например, пуговицами, но китайцы, придумавшие это упражнение, настаивают на том, чтобы "сорить деньгами"). Не торопясь, без резких движений, опираясь на колено, соберите монетки по одной. Собрав всю мелочь, плавно поднимитесь с прямой спиной. На упражнение должно уйти не меньше 3 минут.
|
Очень эффективная шведская диета "6 ЛЕПЕСТКОВ" |
Легко переносится и не надоедает! И можно есть после 6-7 вечера!)))
Не бойтесь, диета названа «6 лепестков» не потому, что вам придется питаться одними лепестками)))
Зато похудеть от лепестковой диеты вы сможете примерно на 600-800 г в день.
«Цветочная» методика диетолога Анны Юханссон завоёвывает всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.
Идея диеты проста: каждый день «6 лепестков» - это день определенной монодиеты. То есть, каждый день вы «сидите» на одном продукте или на одной группе продуктов. Например, есть день морепродуктов, рыбный день, овощной, куриный и т.д. Всего шесть лепестков – то есть поочередно сменяемых друг друга шесть монодиет.
За счет чего происходит быстрое избавление от лишнего веса?

|
Джемпер |
|
лементы фриформа крючком. 13 видео уроков |

Фриформ - многих завораживает эта техника вязания крючком. Все эти неповторимые, замысловато переплетенные мотивы рождают иллюзию, что такому научиться невозможно. А между тем, это удивительно простая техника вязания.
Трудно поверить, что в создании этого бесконечного множества разнообразных рисунков участвует всего несколько основных элементов, используемых исключительно согласно фантазии мастерицы без всяких правил и запретов.
Во фриморме можно все. И вы сами можете убедиться в этом, посмотрев видео уроки по фриформу, которые я для вас подобрала.
В 13-ти видео уроках от разных мастериц присутствуют все эти основные элементы: ягодка, почтовый столбик, пышный столбик, попкорн, блок-столбики, ракушка, рачий шаг и элементы тунисского вязания. А все остальное идет просто от творчества мастерицы.
Все уроки плейлиста идут автоматически друг за другом, однако если вы хотите увидеть весь список уроков, нажмите на значок плейлиста в левом верхнем углу плеера.
Итак, желаю всем приятного просмотра!
|
Как встречать Новый 2017 год огненного петуха |
Как встречать Новый 2017 год огненного петуха

Петух – птица своенравная, считается с себе подобными, попугаев не любит и относится к ним презрительно. Поэтому «кричащие» оттенки и принцип «больше всего» не подходит. Какие цвета подойдут для празднования Нового Года? Речь идет не только о наряде, но и украшении интерьера.
Какие цвета покровитель года приветствует, а какими можно спровоцировать обратную реакцию? Лучше выбирать «петушиные» цвета:
Эти цвета лучше использовать как базовые для одежды и для интерьера. Их разрешается разбавлять черным и белым. В виде украшений Петух разрешает золотые изделия. Всё должно быть ярко и дорого, но со вкусом, чтобы покровитель остался доволен, и нам сопутствовала удача целый год.
Чтобы не расстраивать Петуха, исключите следующие цвета:
Как украсить свой дом, чтоб Петуху понравился он?
|
МОДНЫЙ ГОЛОВНОЙ УБОР - WOLKA |


Стильный элегантный головной убор, который прекрасно подчеркивает женственность силуэта - Wolka - именно этот капюшон стал идеей ИЗВЕСТНОЙ АКТРИСЫ КИНО Екатерины Волковой.
ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ
1.
2.
|
Тайный мир дней рождения |
|
Куриное филе с грибами и сыром |
Куриное филе с грибами и сыром
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сметана — 150 г
- Майонез — 150 г
- Лук репчатый — 1 штука
- Петрушка — 1 пучок
- Сыр — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу

|
Мясо запеченное с консервированными грибами |

Мясо запеченное с консервированными грибами
|
Эффективное натуральное средство от кашля |
Наше здоровье часто нас подводит, особенно в период простудных заболеваний. Сначала все начинается с небольшого насморка. Затем недуг опускается ниже, поражая дыхательные пути. Мучительный кашель не отступает, и с ним нужно что-то делать во избежание осложнений в виде воспаления легких. Хорошим отхаркивающим эффектом обладает народное средство на основе фиолетового лука. Его можно применять при бронхите, астме и разных видах кашля.
Следует напомнить, что основными причинами недугов могут быть не только вирусы и инфекции, но и аллергия, а также курение. Если у вас начался кашель, не ждите осложнений. Добавьте этот рецепт народной медицины к основному лечению. Будет эффективно! Облегчение придет быстрее, чем вы думаете!
Понадобится 0,5 кг фиолетового лука, столько же сахарного песка, 2 лимона, 1,5 л чистой питьевой воды и 6-7 стол. ложек меда.
Поместим сахар в кастрюльку из метала, разогреем при средней температуре, постоянно помешивая. Лук нарежем мелко и добавим к разогретому сахару. Слегка обжарим и разбавим водой. Прокипятим смесь до испарения трети воды. Оставим лекарство для охлаждения. Осталось добавить мед и свежий лимонный сок.
Перемешиваем и оставляем смесь на ночь. Процеживаем и переливаем в стеклянную банку. Натуральное средство от кашля употребляем по 1 ст. л. перед едой до выздоровления.
Безусловно, лекарство очень эффективное. В нем собраны компоненты, обеспечивающие противовоспалительный, антибактериальный и антисептический эффект. Бороться с кашлем можно и нужно!
Кроме общего здоровья важно еще и хорошее самочувствие во время сна и отдыха. А это возможно лишь при наличии качественного матраса. Здесь namatrase.kiev.ua можно выбрать прекрасные модели, которые принесут комфорт всему телу. Каждый желает иметь здоровый позвоночник, сон и чудесное настроение после отдыха! С ортопедическим матрасом не страшна бессонница и напряжение мышц.
|
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" |

Ингредиенты:
филе куриных грудок - 4 шт
ветчина - 4 кусочка
сыр - 4 кусочка
сыр пармезан - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
орегано сушеный - 0.5 ч. л.
сухари панировочные - 0.5 стак.
чеснок - 2 зуб.
паприка - 1.5 ч. л.
сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
|
Убираем сосудистые звездочки на лице |
Чтобы избавиться от сосудистых звёздочек на коже лица необходимо приготовить народную маску из томатов по следующему рецепту.
Итак, ошпарьте кипящей водой свежие помидоры, после чего снимите с них кожуру и натрите плоды на мелкой тёрке.
В получившуюся кашицу добавьте одну чайную ложечку качественного оливкового масла, а потом немного подогрейте на пару водяной бани всю массу и наложите её ровным слоем на кожу лица, уделяя внимание поражённым участкам, на три – пять минут.
По окончании процедуры смойте смесь тёплой водой, смешанной в равных пропорциях с отваром сухих плодов шиповника.
Продолжительность лечения: от десяти до пятнадцати дней. В качестве профилактики использовать маску не менее одного раза в неделю.

|
Советы княгини Голицыной |
В московском архиве потомков князей Голицыных хранится несколько страничек, написанных рукой княгини Анны Сергеевны Голицыной, урожденной Лопухиной. Это ряд советов, как бороться с насморком, лечить больное горло и побеждать простуду. Когда кто-то из домашних болел (а у княгини было шесть детей), Анна Сергеевна неизменно заглядывала в свои записи.
«Домашнее» море
Если болит горло, следует взять три стакана кипяченой воды, добавить туда 4-5 капель йода, чайную ложку соли. Тщательно размешать. Получилась морская вода в домашних условиях. Горло полощут этой смесью в чистом виде. Действие морской воды таково: соль очищает горло, а йод заживляет. Также больное горло прекрасно лечит теплый настой шалфея. Возьмите две чайные ложки шалфея, залейте их половиной стакана кипятка и настаивайте полученную смесь тридцать минут.
Если есть возможность достать листья эвкалипта, заваривайте их в той же пропорции.

|
Оригинальные котлеты для мужского застолья |

Если мужчина готов ежедневно есть котлеты, значит, он абсолютно нормален. Почему-то эту фразу расценивают как шутку. А что, собственно, в ней юмористичного? Сильный пол обожает аппетитные шарики из перемолотого мяса, потому что знает толк в настоящей (сытной!) еде. Нижеприведенный рецепт по праву относится к категории истинно мужской пищи.
|
СЫРНЫЙ СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ |
Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет.

|