Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Áûñòðûé êàïóñòíûé çàëèâíîé ïèðîã

Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé êàïóñòíûé çàëèâíîé ïèðîã, íàäåþñü âàì î÷åíü ïîíðàâèòñÿ.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ßéöî 3 øòóêè
Ñîëü 1 ÷. ëîæêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 50 ãðàìì
Ñìåòàíà 200 ãðàìì
Ìóêà 200 ãðàìì
Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷. ëîæêà
Íà÷èíêà
Êàïóñòà 500 ãðàìì
Ìîðêîâü 1 øòóêà
Ëóê 1 øòóêà
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øòóêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 20 ãðàìì
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Òåñòî: ßéöà âçáèâàåì ñ ñîëüþ äî ïûøíîé ïåíû, äîáàâëÿåì ïîñòåïåííî òîíêîé ñòðóéêîé ìàñëî è ïðîäîëæàåì âçáèâàòü, äîáàâèì ñìåòàíó è â òðè ïðè¸ìà ïîìåøèâàÿ ïîäñûïàåì ìóêó è ïîòèõîíüêó ïåðåìåøèâàåì ëîïàòêîé.
Íà÷èíêà: ìåëêî íàðóáëåííûé ëóê ïåðåæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå, äîáàâëÿåì ìîðêîâü, ïåðåö è êàïóñòó. Òóøèì äî ïîëóãîòîâíîñòè.
Ôîðìèðóåì ïèðîã: ïåðâûé ñëîé òåñòî, çàòåì íà÷èíêà è âñ¸ çàêðûâàåì âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 190 ãðàäóñîâ 40-45 ìèíóò.
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò