Цитата сообщения Dushka_li Манник на кефире с яблоками без яиц и быстрый пирог на сметане с ягодами

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья




Манник на кефире с яблоками без яиц получается очень нежный, ароматный и всегда пышный.




Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Манка – 400 гр.
Сахар – 160 гр.
Ванилин – 0,5гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Яблоки – 2 шт.

Для помадки:
Сметана – 100 гр.
Сахарная пудра – 3 ст.л.

Приготовление:

Смешаем манку и кефир, дадим набухнуть манки 30 минут

Добавляем сахар, ванилин, разрыхлитель, растопленное сливочное масло. Перемешиваем.


Половину теста наливаем в форму, кладем нарезанные яблоки.


Заливаем второй половиной теста.


Выпекаем в разогретой духовки при 180 градусах 40 минут. Сверху поливаем помадкой.


Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!






Быстрый пирог на сметане с ягодой! Очень вкусно!

Вкусный, влажный пирог для всей семьи.

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Сметана — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 220 г
Сода — 1/2 ч. л.
Смородина черная — 1 стак.

Приготовление: