-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anna2363

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 5334
Комментариев: 112
Написано: 5517





Без заголовка

Понедельник, 11 Января 2021 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акварели от американской художницы Janene Grende | Птицы верят, что их здесь ждут...

 

Ушла зима, снежная, морозная, уступив место прекрасному времени года – весне. Уставшая от морозов природа проснулась, ожила. Вот уже и день длиннее, и на улице теплее. Просыпаешься утром, и хочется встречать новый день с радостью. Пережили холода, ветра, метели. Птицы прилетели, и утреннее пение скворца пробуждает воспоминания детства. Раньше каждую весну готовили скворечники, и все ждали прилета птиц, верили, что они принесут на крыльях весну. Душа радовалась.

А что же сейчас? Другие времена? Не ждем мы скворцов, не готовим им домики?

Скачать обои  птицы, нектарницы и цветы, Janene Grende 1024x768


Давным-давно, предавно,
Когда свиньи пили вино,
А мартышки жевали табак,
А куры его клевали
И от этого жесткими стали,
А утки крякали: “Кряк-кряк-кряк!”, -
со всего света слетелись к сороке птицы и попросили ее научить их вить гнезда. Ведь сорока - лучшая мастерица этого дела! Вот собрала она всех птиц вокруг себя и начала показывать им, как и что делать. Сначала взяла немножко грязи и слепила из нее что-то вроде круглой лепешки.
- Ах, вот как это делается!.. -сказал серый дрозд и полетел прочь.
С тех пор серые дрозды так и вьют себе гнезда. Потом сорока раздобыла несколько веточек и уложила их по краю лепешки.
- Теперь я все понял, - сказал черный Дрозд и полетел прочь.
Так черные дрозды и поныне вьют себе гнезда. Потом сорока положила на веточки слой грязи.
- Все ясно, - сказала мудрая сова и полетела прочь. С тех пор совы так и не научились вить гнездо как следует.
А сорока взяла несколько веточек и обвила ими гнездо снаружи.
- Как раз то, что мне надо! - обрадовался воробей и упорхнул.
Потому воробьи и до нынешнего дня вьют себе гнезда как попало.
Ну, а сорока-белобока раздобыла перышек и тряпочек и выложила ими все гнездышко, так что оно стало уютным-преуютным.
- Это мне нравится! - воскликнул скворец и полетел прочь.
И в самом деле у скворцов очень уютные гнезда. И так каждая птица - послушает немножко, не дослушает до конца и улетит.

Скачать обои  птицы, черношапочная гаичка, скворечник, Janene Grende 1024x768

Читать далее...
Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Понедельник, 11 Января 2021 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский художник Gordon Beningfield (1936-1998)... Бесподобные акварели бабочек с аукциона.

 

Читать далее...
Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Понедельник, 11 Января 2021 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хочется цветов среди зимы...Elena Vavilina


АкварельноЦветочное (ч-1) - ЗДЕСЬ


Elena Vavilina/Елена Вавилина-Комарова
(Россия, 1978)

АкварельноЦветочное

Как хочется цветов среди зимы,
По-летнему закатов и рассветов,
Подальше бы от снежной кутерьмы,
Пусть только б кто-то подарил мне это!

Застыла от морозов в венах кровь,
И кажется, что лето не вернется,
Не верится зимою и в любовь,
Как будто нежность с нами расстается!


Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ovenca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть глаза у всех цветов... Художник-акварелист Андрияка Сергей Николаевич (Россия, 1958). Натюрморт.

 

И вновь хочу вернуться к прекрасной многослойной акварели народного художника России С.Н. Андрияки. На этот раз - к его роскошным цветочным (и не только) натюрмортам. На мой взгляд, они - просто чудо!

 

 
Я готов поклясться головою
В том, что есть глаза у всех цветов,
И они глядят на нас с тобою.
Расул Гамзатов
 
Без названия. 2018
 
Виртуозы Москвы - Чайковский. Вальс

 
Для нас, людей,— любовь,
А для травы иль дерева — цветенье.
То, что для нас
Томление в присутствии любимой.
Волненье от ее улыбки, взгляда
(Ожог на сердце от ее улыбки!),
Бессонница, свиданье, поцелуи,
Тоска, желанье, грусть и ликованье,
То, что для нас почти что крылья птицы,
То, что для нас перерастает в слово
И в музыку, То у травы — цветок!
 
Владимир Солоухин (1924-1997),
отрывок из стихотворения "Цветы".
 
Кудрявые хризантемы. 2018
 
Читать далее...
Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Понедельник, 04 Января 2021 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения валия52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлий Юльевич Клевер

Русский живописец-пейзажист. Родился 31 января 1850 в г. Дерпт, Российской Империи. Общее образование получил в Дерптской гимназии, в 1867 г. поступил в ученики Императорской академии художеств, по разряду архитектуры, но вскоре вскоре перевёлся в пейзажный класс, в которой первым его руководителем был профессор С. М. Воробьев, затем у М. К. Клодта. В 1876 г. приобрел звание классного художника 1 степени, через 2 года после был признан академиком (за картину "Вид запущенного парка в Мариенбурге (Старый парк)" 1878 г.) и в 1881 г. повышен в профессоры.Вид запущенного парка в Мариенбурге (Старый парк), 1878

Вид запущенного парка в Мариенбурге (Старый парк), 1878
Ещё одна вариация парка в Мариенбурге.Запущенный парк в Мариенбурге, 1878
Запущенный парк в Мариенбурге, 1878

Читать далее...
Рубрики:  живопись


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество современного художника Олега Тимошина

3509984_887f45b9da018fd6ad3c3a3dab4508b5 (245x236, 40Kb)Современный художник. Живопись маслом и акварелью. Член Московского союза художников.

Тимошин Олег родился в 1959г. в городе Спасск-Дальний в семье военнослужащего.
После окончания общеобразовательной и художественной школы в Смоленске поступил в Белорусский государственный театрально-художественный институт в городе Минске, который окончил в 1982 году.
Затем – служба в армии.

Художник Олег Тимошин является членом Московского союза художников и работает в масляной и акварельной живописи уже более 25 лет.

Начало профессиональной деятельности совпало с активной творческой работой в графике и плакате.
Участник многочисленных международных, межрегиональных и всесоюзных конкурсов и выставок.
С 1988г. – член Союза Художников СССР.



1.
2729 (700x527, 633Kb)

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2020 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Буше" с ванильным пудингом

2835299_Pirojnoe_Byshe_s_vanilnim_pydingom (700x481, 335Kb)

Ингредиенты (на 7 шт):
 
Мука - 70 г 
Белки - 3 шт. 
Желтки - 3 шт. 
Сахар - 60 г
Для крема: 
 
Пудинг с натуральной ванилью - 1 упаковка 
Молоко - 250 мл 
Сахар - 70 г 
Сливочное масло - 100 г 
Желтки - 2 шт.
Для глазури: 
 
Темный шоколад – 1/2 плитки (45 г) 
Белый шоколад – 1/2 плитки (45 г) 
Растительное масло – 2 ст. л. 
Приготовление: 
 
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с 40 г сахара до светлой пышной массы. 
 
2. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром до плотных пиков. 
 
3. Вводим белки в желтковую массу. 
 
4. В самом конце всыпаем муку и аккуратно перемешиваем. 
 
5. Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Отрезаем кончик и отсаживаем небольшие лепешки на противень, застеленный пергаментом.
 
6. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 18-20 минут. Готовые половинки остужаем. 
 
7. Готовим глазурь: смешиваем в миске кусочки шоколада и масло, ставим на кастрюльку с кипятком и нагреваем несколько минут, размешивая шоколад, пока он не растает (также можно растопить шоколад в микроволновке). Берем одну половинку пирожного и окунаем в глазурь. 
 
8. Далее делаем крем. В чаше смешиваем смесь для пудинга, 50 г сахара и 60 мл молока. Все перемешиваем. 
 
9. Добавляем желтки и снова все перемешиваем. 
 
10. Оставшееся молоко смешиваем с оставшимся сахаром и выливаем в сотейник. Доводим до кипения и вливаем тонкой струйкой в желтковую массу. 
 
11.  Переливаем всю смесь снова в сотейник, ставим на огонь и постоянно помешивая варим до загустения. 
 
12. Добавляем в крем мягкое сливочное масло и пробиваем все погружным блендером до однородного состояния. Перекладываем в миску и остужаем. 
 
13. Когда крем остынет, перекладываем его в кондитерский мешок и отсаживаем на одну половинку пирожного. Сверху накрываем другой половинкой с глазурью. 
 
Приятного аппетита!

2835299_Pirojnoe_Byshe_s_vanilnim_pydingom1 (700x700, 338Kb)

Рубрики:  выпечка/печенье

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Башилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата...из книги «Письма Баламута», К. С. Льюиса - ′′ Совет старого дьявола младшему ′′.

maxresdefault-e1495096621443-700x499 (700x499, 111Kb)

К. С. Льюис - из книги «Письма Баламута», которая состоит из 31 письма. Послания старшего беса Баламута своему племяннику — бесу-искусителю Гнусику. Опытный Баламут, занимающий высокую должность в адской бюрократии, дает молодому племяннику советы для того, чтобы «выкрасть» у Бога человеческую душу и ввергнуть ее в ад. Спойлер - все закончилось хорошо и добро победило зло ))) - Книга написана в 1941году.

********************

Молодой человек дьяволу: - Как вы успели послать столько душ в ад?
Дьявол:
- Через страх!
Молодой человек:
- Молодец! И чего они боялись? Войны? Голода?
Дьявол:
- Нет... Болезнь!
Молодой человек:
- Они не заболели? Разве они не умирали? Разве не было лекарства?
Дьявол:
-..... заболели. Они умерли. Было лекарство...
Молодой человек:
- Я не понимаю...
Дьявол:
- Случайно посчитали, что единственное, что нужно хранить любой ценой - ЭТО ЖИЗНЬ!!!
Они перестали обниматься... Они перестали приветствовать друг друга!!! Они оставили все человеческие контакты.... Они оставили все, что было с человеком! Они остались без денег. Они потеряли работу. Но они предпочли бояться за свою жизнь, даже если у них не было хлеба, чтобы есть. Они верили услышанному, читали газеты и слепо верили, что читают. Они отказались от свободы. Они больше никогда не выходили из дома Они никуда не ходили. Больше никогда не навещали друзей и родных. Весь мир превратился в огромную тюрьму с осужденными-добровольцами.
Они все приняли!!! Все это, чтобы пережить еще один жалкий день....
Они не жили, они умирали каждый день!
Забрать их жалкую душу было слишком легко..."

Серия сообщений "пророчества":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс-пирог с финиками

2835299_Kekspirog_s_finikami (700x542, 142Kb)

Всем здравствуйте! Рецепт с просторов интернета, очень хочу с вами поделиться. Готовить быстро, а ещё это тесто можно приготовить, смешать все ингредиенты, поставить в холодильник на три дня, к приходу гостей или домашнее чаепитие добавить ягоды или фрукты, испечь. Пирог очень нежный, мягкий, ароматный, НЕ крошится, на второй день ещё вкуснее.

Ингредиенты для «Кекс-пирог с финиками»:
Финик (можно засахаренные , не замачивать) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (мука/мука) — 300 г
Сахар (по вкусу) — 90 г
Масло сливочное (по рецепту) — 200 г
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Разрыхлитель теста (в муку) — 8 ч. л.
Корица (на любителя ,я добавила в один кекс) — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар (в муку) — 30 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/кекс

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Удачин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о белой вороне


«У серости белая ворона в чёрном списке».

вор1 (696x407, 124Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короли акварели.Лучшие акварелисты современности.(2)

Акварелисты

Екатерина Зюзина (Ekaterina Zuzina)

Екатерина Зюзина — художница из Белоруссии. Она закончила Национальный Белорусский Технический университет по специальности «архитектор». Но, будучи еще студенткой, Екатерина участвовала в международных художественных выставках и устраивала персональные. Ее работы выставлялись во Франции, Турции, Таиланде. Сейчас Екатерина руководит художественной мастерской VITAJEM в Минске.

далее
Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие акварели -1 / Эрик Кристенсен

Eric Christensen / Эрик Кристенсен
699 (360x228, 42Kb)
В молодости, пытаясь выявить свой талант в какой-либо сфере, Эрик Кристенсен одно время занимался музыкой и ботаникой, пробовал себя даже на литературном поприще. Но в итоге удовлетворение он стал получать от рисования. Для своего творчества выбрал акварель. Причем за основу взял не совсем обычный технический прием в работе. Эрик начал писать сухой кистью. В основном так пишут маслом, а о том, что акварелью так писать не принято - новоиспеченный художник не знал. Он никогда не посещал художественную школу и не сталкивался с особенностями и техникой этой краски. Поэтому и начал рисовать так, как ему подсказала его интуиция. Именно такой прием позволил автору найти изюминку, которая стала его визитной карточкой. Не зря ведь говорят, что все великие открытия совершаются по ошибке.
Нанося местами до 30 слоев акварельной краски на бумагу, Эрик в скором времени начал создавать невероятно яркие реалистичные картины, напоминавшие фотографии. Таким образом, выработался авторский стиль. Работы акварелиста, который по незнанию изобрел новый прием в технике акварели, одним очень нравился, другим - нет. Но его это абсолютно не расстраивало...   (источник)
Потрясающие акварели американского художника-самоучки Эрика Кристенсена
700 2
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  живопись/акварель
акварель

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захватывающая история фотографов дикой природы Uri and Helle Løvevild Golman

Uri and Helle Løvevild Golman

Говорят, что искусство – это жизнь. Вы могли бы рассматривать это метафорически в том смысле, что искусство показывает вам, что такое жизнь на самом деле, но для многих художников это вполне буквально, искусство – это их жизнь.

Ури и Хелле Левевильд Гольман – пара профессиональных фотографов дикой природы, посвятивших свою жизнь тому, чтобы привлечь внимание к красоте животного царства с помощью своей фотографии.

Uri and Helle Løvevild Golman

Мало того, что их фотография просто внушает благоговейный трепет, так еще и история их совместной работы и совместной жизни крайне захватывающа. Во время одной из своих фотографических экспедиций они подверглись нападению экстремистов, что посадило Ури в инвалидное кресло. Но это никогда не мешало паре заниматься своим призванием — охраной животных с помощью фотографии.

Читать далее...
Рубрики:  фото

Без заголовка

Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур i-cord для соединения деталей.

Автор: Jayceebee http://www.knittingparadise.com/t-399409-1.html
айкорд1 (525x700, 203Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание/технология

Без заголовка

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ла-Русь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«@♡..Жила одинокая Баба-Яга.


яга (401x535, 1597Kb)
Screenshot(1) (700x19, 7Kb)
Н. Васильева "Колдовство Бабы Яги"


Screenshot(1) (700x19, 6Kb)
ЯГУша С компом (510x516, 131Kb)
В чащобе густой, среди ягод и мхов,
Где - строго по правилам детских стихов -
Людская вовек не ступала нога,
Жила одинокая Баба-Яга.

Такой уж дремучей она не была:
Имела утюг и на шёлке спала.
И был ей компьютер - единственный друг.
И с ним она свой коротала досуг.

А так как собою была неплоха -
Мечтала Яга отыскать жениха.
И чтобы на запах компота и щей
Какой-нибудь, что ли, забрел к ней Кощей.

И сайты знакомств изучала она,
Но всё не была удовлетворена,
Поскольку клиенты подобных агенств
Желали грудастых и юных невест.

И вот как-то раз грянул вечный девиз:
"Избушка, избушка, ко мне повернись!"
Из тени еловой - густой и седой -
К избушке царевич пришел молодой.

Растеряна Баба-Яга: "Не пойму,
Куда тебя деть? Приспособить к чему?
На кой ты мне сдался, бесовская прыть?
Сварить тебя? Или уж усыновить?"

Расстроена бабка, клянет на чем свет
Природу, судьбу и дурной Интернет:
"Я мужа искала седого, в годах!
А этот - дитя! Молоко на губах!"

Царевичу жалко Ягу огорчать:
"Попробуем, бабка, сначала начать!
Тебе нужен муж? Мой папаша - вдовец.
Я вас познакомлю - и делу конец!"

жених и невеста (696x608, 1299Kb)
Яга обомлела: "К папаше? К царю?
Ой, батюшки... я со стыда же сгорю!
Ни туфель, ни платья приличного нет!
Прическу не делала тысячу лет!"

Но женский талант не забыт, не убит -
И вот уж Яга при параде стоит.
И эту красотку царевич-юнец
Торжественным маршем повел во дворец.

Папаша-вдовец даже сбился с ноги:
"Мадам, же ву зем, я влюблен, я погиб!"
На этом и сказке, ребята, конец.
Не только модели идут под венец...
2iFV (300x225, 77Kb)
авт. Малая Анастасия Максимовна
Screenshot(1) (700x19, 7Kb)
 (220x40, 4Kb)
Screenshot(1) (700x19, 6Kb)


Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Сергей Пантелеев

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Сергей Бухалев и его пейзажи .

Художник Сергей Бухалев родился и живет в г. Москве.Живописью увлекается с детства. В возрасте 7-8 лет занимался в художественной студии у Карамушко Л.С.

Начиная с 13 лет до 23 обучался в мастерской у художника Сырова Л.К. В мастерской приобрел ценный опыт в ремесле художника,в том числе осваивал технику живописи "старых мастеров".

В 1992-1995 г. учился в МГОПУ им.М.А. Шолохова на художественно-графическом факультете.

Картины пишет чаще всего в традиционной реалистичной манере.

Что касается техники исполнения, обычно это многослойная живопись маслом с применением подмалевка, лессировок, корпусного письма и других методов нанесения краски.Художник Сергей Бухалев и его пейзажи

Художник Сергей Бухалев и его пейзажи
Художник Сергей Бухалев и его пейзажи
Читать далее...
Рубрики:  живопись


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Alexei Butirskiy \ Париж пустынный и дождливый...


Привет,други!
Надеюсь что у вас все хорошо и здорово!
Картины Алексея Бутырского удивительно попадают в стиль застывшего безлюдного Парижа этого года,хоть и писаны были раньше.
Будем надеяться что эта странная история мира идет к развязке.





Париж пустынный и дождливый,
Октябрь странный, горький год.
И бродят тени в нём уныло...
И это, может быть, пройдет.

Здесь в октябре обычно пробки
Горячих, будто ром, машин.
А нынче тускло, рябо-робко
Глядят березы... То не сплин.

А ностальгия по террасам
Открытым: дамы мятный чай
Пьют, на двоих, и точат лясы.
А эти – пиво, и на край

Под столик пепел сигаретки,
Хоть бизнесмены, – говорят
О деле, о любви кокетки,
О жёнах, что спокойно спят.

И парочки еще влюбленных,
Не знающих, что час грядет.
Наказаны ль мы все? Прощёны?
И милость света ль снизойдёт?


Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. Художник Bradley Jackson .

Цветы. Художник Bradley Jackson .
VFL.RU - ваш фотохостинг
художник Bradley Jackson создает удивительно реалистичные картины певчих птиц. Фоном для портретов пернатых служат уголки дикой природы, выполненные с фотографической точностью, детализацией и живой достоверностью. Птицы на картинах художника яркие, живые и воздушные. Пространство окружающее их светлое, просторное, наполнено пышными цветами или горами белоснежного снега.
На родине в Америке Bradley Jackson один из самых популярных художников дикой природы. Любовь и привязанность к дикой природе и животному миру художник несет из детства.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Все детство Bradley Jackson провел в лесах на берегах реки Сент-Джонс в лесах Северного штата Мэн. Очевидно, детское восприятие окружающего девственного мира живой дикой природы живет, в сердце художника и по сей день.
Работы художника находятся во многих частных коллекциях по всему миру.
Художник и его работы часто посещают выставки и курсы рисования.
VFL.RU - ваш фотохостинг


Рубрики:  живопись

Без заголовка

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎄СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд 🎄

 


 

🎄СУПЕР Меню на Новый год 2021: Готовлю 7 блюд 🎄



 

Навигация по видео:
00:00 Мой новогодний стол
00:18 Как я готовлю балык из скумбрии
01:40 Мозаичный салат с селёдкой
03:03 Готовлю Зимний пирог-торт с фруктами
04:44 Как я варю кальмары
04:58 Рецепт закуски «Кальмар & Икра»
05:23 Горячее на праздничный стол “Улитки из курицы”
07:53 Пару слов о салате Оливье
08:07 Финальная сервировка Праздничного стола
 
РЕЦЕПТЫ
Салаты:
Мозаичный салат с селёдкой
Сельдь сл/с (филе) 200 г
Свёкла запечённая 300 г
Морковь запечённая 150 г
Картофель запечённый 350 г
Сыр 80 г
Лук репчатый 70 г
Майонез домашний 60 г
Растительное масло 15 г
Лимонный сок 15 г
Соль
Укроп 5 г
На 100 г 134,2 кКал. 6/7,4/10,6
Выход 1235 г
 
Салат с кальмарами и курицей
Кальмары замороженные 550 г
Филе куриного бедра запечённое (отварное) 180 г
Яблоко Симеренко 150 г
Помидоры 250 г
Салат Фриллис (любые салатные листья) 50 г
Майонез домашний 50 г
Соль
Перец
На 100 г 138,5 кКал  14,9/7,1/2,9
Выход 910 г
 
Салат «А’ля Оливье с пекинской капустой»
https://youtu.be/cMmanD4gj1E
Майонез домашний классический на яйце
https://youtu.be/a7FVS5NhEdM
 
Закуски:
Балык из скумбрии
Скумбрия (филе) 530 г 
Соль 18 г 
Мёд (сахар) 20 г
Горчица дижонская 15 г
Перец чёрный горошек 8-10 шт
Перец душистый горошек 3-4 шт
Сок лимона 20 г
На 100 г 299,2 кКал  26,7/19,4/4,4
Выход 360 г
 
Канапе «Кальмар & Икра»
Кальмары замороженные  450 г
Огурец 150 г
Икра красная 75 г
Творожный сливочный сыр 60 г
Укроп
На 100 г 162,9 кКал. 22,7/6,6/1,2
Выход 485 г  (25 шт, 1 шт ~ 31,6 кКал)
 
Горячее блюдо:
Улитки из курицы
Филе куриной грудки 600 г
Фарш из бедра индейки 350 г
Сок лимона 15 г
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Соль
Перец
На 100 г  173,9 кКал  27,8/5,4/0,6
 
Десерт:
Зимний пирог-торт с фруктами
Яйцо СО 3 шт
Рисовая Мука 190 г
Сахар коричневый тростниковый (кокосовый сахар, сахар, любой подсластитель) 100 г
Разрыхлитель 3 г
Яблоки 230 г
Виноград киш-миш 150 г
Апельсин (мякоть) 190 г
Апельсиновый сок 100 г
Сахарная пудра 2 г 
На 100 г  177,6 кКал  4,4/2,4/34,6
Выход 940 г

 

Рубрики:  к праздничному столу


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в anna2363
Страницы: 267 ... 259 258 [257] 256 255 ..
.. 1 Календарь