Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 11:27 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЫРНЫЕ ПРОФИТРОЛИ - ОТЛИЧНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО

Профитроли сырные

Ингредиенты:
1ст. воды
0,5 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
мука -2 ст
4 яйца
100-150г сыра

Приготовление:
1. Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом.
2. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.

Рубрики:

Рецепт/закуски