Ингредиенты:

 

- 450 гр муки

- 250 гр творога

- 100 гр сливочного масла

- 2 желтка

- 1/2 стакана сахара

- 1/4 ч. ложки соды

- 1 ч. ложка лимонного сока

- стручок ванили

 

Приготовление:

 

1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.

2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем внахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.

3. Застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.

4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.

Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.

Приятного аппетита

 

 

                                                                                                для вас do-it-yourself-best.net