Ингредиенты:

Для теста:

- 280 гр муки

- 80 гр сахара или сахарной пудры

- 225 гр растопленного сливочного масла

 

Для начинки:

- 4 яйца

- 350 гр сахара

- сок 2 больших лимонов (120 мл) и 1/2 чайной ложки лимонной цедры

- 35 гр муки

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- сахарная пудра для присыпки

 

  Хочу с вами поделится отличным порталом progressive.ua который предлагает профессиональную HTML верстку сайта из PSD исходника. А для того что бы заработать в интернете необходим сайт. Так что заходим и более подробно узнаем все на сайте. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

1. Подготовьте круглую форму для пирога (25 см), застелив бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 180 С. 

2. Для основы смешайте все ингредиенты и замесите тесто. 

3. Переложите его в подготовленную форму, утрамбуйте и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите перед тем, как начинять. 

4. Пока основа печется яйца, сахар и лимонный сок взбейте, добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте цедру лимона и перемешайте.

5. Выложите начинку на основу, равномерно распределите и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

 

 

                                                                                      для вас do-it-yourself-best.net