Пирог с фруктами.

Суббота, 26 Июня 2010 г. 22:53 + в цитатник

Цитата сообщения Милолика_Покровская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с фруктами.

На приготовление этого пирога требуется: 40-50 минут.
Для теста:
2- яйца,
1- банка сгущенки,
2 -ст. л.- сметаны,
1/2 -ч. л. соды,
мука -5-6 ст. л.

Для начинки:
4 -средних яблока
3-4 -ст. л. брусники (можно мороженой);
или-1 банка консервированных ананасов;
или-1 банка консервированных персиков;

или- по вашему желанию.
Пирог на фото - с ананасами.
Очень красиво выглядит пирог с яблоками и брусникой:
Брусника дает сок, который создает яркие красные прожилки.

Приготовление:
Взбиваем яйца в пену, добавляем в них банку сгущенки
и хорошо вымешиваем.
Затем добавляем сметану и соду (сода гасится в сметане)
и также хорошо вымешиваем (уже не взбиваем).
Затем добавляем постепенно муку.
Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.
На противень с высокими бортиками, выложенный бумагой
для выпечки, раскладываем подготовленные яблоки
(очищенные от сердцевины и нарезанные дольками) и
рассыпаем поверх яблок бруснику (можно еще посыпать
немного корицей - она очень хорошо сочетается с яблоками);
или раскладываем консервированные фрукты.
Поверх фруктов выливаем тесто, немного его разравниваем.
Ставим в прогретую духовку и выпекаем при температуре
примерно 170-180- градусов минут 30-40.
Вынимаем, разрезаем и посыпаем сахарной пудрой.

дневник Милолика Покровская

Рубрики:

Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/anna-bon/post129264243/">РџРёСЂРѕРі СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё.</a><br/>РџРёСЂРѕРі СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё.

РќР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 40-50 РјРёРЅСѓС‚.
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
 2- СЏР№С†Р°, 
1- Р±Р°РЅРєР° СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё, 
2 -СЃС‚. Р».- СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,
1/2 -С‡. Р». СЃРѕРґС‹,
 РјСѓРєР° -5-6 СЃС‚. Р».

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
 4 -СЃСЂРµРґРЅРёС… СЏР±Р»РѕРєР°
3-4 -СЃС‚. Р». Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРё (РјРѕР¶РЅРѕ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕР№);
РёР»Рё-1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІ; 
РёР»Рё-1 Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… РїРµСЂСЃРёРєРѕРІ;

РёР»Рё- РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ.
РџРёСЂРѕРі РЅР° С„РѕС‚Рѕ - СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃР°РјРё.
РћС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РїРёСЂРѕРі СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Рё Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРѕР№: 
Р‘СЂСѓСЃРЅРёРєР° РґР°РµС‚ СЃРѕРє, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃРѕР·РґР°РµС‚ СЏСЂРєРёРµ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ РїСЂРѕР¶РёР»РєРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р° РІ РїРµРЅСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅРёС… Р±Р°РЅРєСѓ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё 
Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/anna-bon/post129264243/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>