Способ приготовления:
Черные и зеленые оливки порезать пополам, удалить косточки, очень мелко порезать, чеснок очистить, раздавить.
Горчицу, петрушку смешать в одном блюде, влить в блюдо оливковое масло и сок лимона, постоянно помешивая добавить оливки, чеснок, приправить солью, перцем.

Рекомендуется: к приготовленным на гриле сосискам или рыбным блюдам