Очень люблю итальянскую кухню, и моя "беда" в том, что я пытаюсь повторить все рецепты блюд, опробованных в ресторанах. Выбор пал на спагетти карбонара. Также ниже привожу рецепт чесночного хлеба и простого салата.
Ингредиенты (на 2 персоны):
1 ст л оливкового масла
2 дольки чеснока
2-3 сосиски или 350 гр копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики ( как должно быть в рецепте, но мы мусульмане, и ветчину не едим)
100 мл сливок
3 яичных желтка
75 гр сыра Пармезан, тертого (за неимением оного в домашних условиях подойдет любой твердый сыр)
эта одно из самых важных понятий, которе я ценю!
причем свобода полная! свобода выбора. слова и тд...это я даже не считаю, но не анархия конечно же)
свобода в работе, (свободный график), именно благодаря ему я могу совмещать две работы, от которых я действительно получаю удовольствие, учебу, увлечения и тд!
Свобода!!
но истинная свобода - это...это полет. Я не имею ввиду самолет, вертолет...даже дельта - это все не то! и парашют...тоже другое...как ни крути - тебя заставят прыгнуть, вытолкнут в крайнем случае. это не свобода!!
а вот Rope Jamping! это 100% только моего выбора! прыгать или нет, сколько стоять на краю и морально готовиться - это только мое...особенно ночью. Момент, когда стоишь на высоте, под тобой бездна, над тобой луна и черное небо...стоишь...думаешь о чем-то или нет, сразу прыгаешь или ловишь моменты...
это полет, совсем короткий - но настолько восхитительный. Самое притягательное в этом - это твой выбар - да или нет. Прыгать или нет. Прыгать - как? спиной, лицом, сальто - да что угодно! это только твой выбор!!
собственно гивиря - с чего начать...
что я вкладываю в понятие жизни??это наслаждение!
это делать то что нравиться, то что получается и то, что хочется!
я может быть, наивна, но надо мечтать! много!!!
надо ставить цели и добиваться их! надо верить!!
очень простая психология. довольно популярная на сегодняшний день, но - она работает постоянно!
и как только я это поняла - мое бездумное существование с соплями и слезами и переживаниями из-за ничего - превратилось в безумную сказку!
с совершенно потрясающими событиями, интересными путешествиями, классными людьми, и тд.и тп.
это Я!!я буду здесь пероидически появляться!!!
я не буду писать о сердечных муках, переживаниях. о там какая я безумно счастливая или безумно несчастная...ну. по крайней мере постараюсь!
я буду просто рассказывать о том как я живу. Да. именно ЖИВУ! заглавными буквами и со знаком вопроса)))
и предлагаю всем желающим включаться в мой круговорот событий))