Самые красивые короны Мира

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ (MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ) ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТ

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ (MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ) ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТ

Очень нравятся мелитзанес турши ( по гречески звучит турси). О происхождении блюда не берусь судить. Многие народности готовят это блюдо.
Не найдешь ни одной греческой семьи, в которой бы не готовили это блюдо.
В данном случае представлю экспресс-рецепт, достаточно быстрый, легкий с умопомрачительным результатом. Прекрасная закуска, которая может быть приготовлена не только в пост, но и в любой другой период. И всего то нужно: молодые баклажаны, морковь и перец.


далее>>>

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.


Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!

ТОРТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ

Если вы собрались приготовить такой торт, то он должен быть не только вкусным и красивым, - торты, в принципе, все такие... У этого тортика должен быть особенно праздничный вид, ведь вы приглашаете ДРУЗЕЙ! Это должен быть торт улыбка, торт «приятный разговор»..)))
На такой десерт и времени не жалко…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для коржей: по два стакана сахара и муки, десяток яиц, 6 столовых ложек какао и
2 чайные ложки разрыхлителя

Для крема: 300 мл молока, 3 желтка, пол стакана сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 300 мл 33% сливок, 20 грамм желатина

Для сметанного крема: стакан сахара, пол литра домашней сметаны, по 200 грамм кураги и орехов

Для пропитки: пол кило вишни, стакан вишневого сиропа и 3 столовые ложки красного вина

Для белкового крема: стакан сахара, 4 яичных белка, четверть чайной ложки лимонной кислоты

Для украшения: шоколад, клубника, клубника в шоколаде



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим бисквит. Сначала отделяем от желтков белки. Желтки взбиваем с половиной сахара до бела, а беки, Белки, с другой половиной сахара, взбиваем до устойчивых пик. Смешиваем, добавляя муку с какао и разрыхлителем.

Тесто делим на две части. Помещаем каждую в круглую форму и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.

Пока выпекается бисквит готовим крем (у него красивое название – баваруа): взбиваем желтки с сахаром и вливаем в горячее молоко. Перемешиваем и ставим на водяную баню. Варим до загустения. Желатин заливаем горячей водой. Как растворится, добавляем в крем и охлаждаем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в остывшую смесь, хорошенько перемешивая.

Остывший круглый бисквит разрезаем пополам и пропитываем вишневым сиропом. Один помещаем в разъемную форму, немного смазываем кремом баваруа, выкладываем вишни и заливаем остальным кремом. Накрываем вторым коржом. Ставим в холодильник, чтобы застыл крем.

Второй бисквит также разрезаем пополам и пропитываем сиропом. Далее, взбиваем сметану с сахаром и половину выкладываем на корж, а сверху кладем порезанные курагу и орехи. Накрываем вторым коржом и ставим на пол часа в холодильник, чтобы немного застыл крем. Растапливаем со сливочным маслом шоколад и поливаем. Ставим в холодильник.

Готовим белковый крем: соединяем белки с сахаром, с лимонной кислотой. Ставим на паровую баню, а когда закипит вода, взбиваем 20 минут миксером. Снимаем с бани и взбиваем еще минут пять.

Наш крем-баваруа, тем временем застыл. Достаем первую часть торта из формы и кладём на блюдо. Хорошенько обмазываем тортик белковым кремом, а сверху кладем вторую часть торта. Украшаем белковым кремом, а сверху можно выложить порезанную пополам клубнику. Вместо бортиков выложите плиточки шоколада, а рядышком будет красиво смотреться клубничка в шоколаде, как показано на картинке…

Так худели на Руси! РЕЦЕПТ ПРОСТ ДО БЕЗОБРАЗИЯ. -10 КГ ЗА МЕСЯЦ МИНИМУМ!

Знаете ли вы как раньше девчата боролись с лишним весом? Ведь тогда не было ни заумных диет, ни фитнес центров и т.д. Но надо было как то выходить из положения  [ За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел ]

Рейтинг драгоценных камней

Драгоценные камни — самые желанные украшения для женщин и мужчин всех веков и народов. Испокон веков люди украшали себя этими минералами, очарованные их цветом и блеском. В древности самоцветы служили в качестве амулетов и талисманов. Затем их стали активно использовать при изготовлении ювелирных изделий, ими также декорировали одежду, предметы быта и оружия. На сегодняшний день драгоценные камни являются не только предметом роскоши, но и лакомым объектом для вложения капиталов.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Подробное описание клавиш клавиатуры... ... ОЧЕНЬ УДОБНО

источник

Читать далее...

11 способов засолки сала...

11 способов засолки сала...


11 способов засолки сала...

пост подготовила
Zoya

Помидорное варенье

Помидорное варенье

«Из чего же это варенье?» — спросят ваши гости. «Из помидоров!» — ответите вы. То-то они удивятся. Ведь варенье из зеленых помидоров – это для нас большая редкость. Но по вкусу оно ничем не уступает другим видам варенья. Вот два способа приготовления этой сладости.

Читать далее...

УНИКАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

НАПИТКИ ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

Замедленный обмен веществ одна из проблем, которая при сидячем и малоподвижном образе жизни неизбежно приводит к появлению лишних килограммов и накоплению вредных веществ в организме – отсюда может появиться слабость, ухудшение настроения, снижение иммунитета и работоспособности. Ускорить обменные процессы вам помогут уникальные напитки на основе проверенных натуральных компонентов.
Приготовление и применение:

1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.

Удивительный Оливье-рулет

Читать далее...

КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ

Сильным оберегом от сглаза и порчи у славян всегда считались "наузы" - нити с узелками, повязанные вокруг запястья.

Для изго­товления такого талисмана можно использовать любые нити: хлопковые, шелковые, шерстяные, льняные.

Влияние и сила подобного браслета зависит от цвета.
Красные нити сделают вас неуязвимым: защитят от хулиганов и недобрых людей.
Оранжевые и желтые нити оберегают от завистников, сглаза и порчи.
Зеленый браслет притянет успех в денежных делах а также защитит от воров и обманщиков.
Голубой и синий наделяют интуицией, умением поддержать разговор.
Так что, если испытываете затруднения в общении, наденьте браслет из таких ниток - он превратит вас в приятного собеседника.
Фиолетовые нити помогут избежать опасных ситуаций, предохранят от несчастных случаев.
Белые нитки лучше всего подойдут школьникам и студентам, ведь этот цвет облегчает процесс обучения, делает человека более любознательным, открытым всему новому, развивает память.
Три шерстяные нити (можно разных цветов), закрученные на запястье правой руки, помогут восстановить силы и укрепить здоровье.

Нить должна быть завязана семью узелками, каждый из которых означает одно из духовных измерений, и обязательно человеком, который действительно вас любит и которому вы полностью доверяете.

 

Серия сообщений "Заговоры и ритуалы":

Часть 1 - ВОЗВРАЩАЕМ УДАЧУ
Часть 2 - Ритуал для срочной помощи
...
Часть 26 - Весеннее Равноденствие - время обновляться и загадывать желания
Часть 27 - "Закрываем " фото ребенка от дурного глаза
Часть 28 - КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ

Вкусные и простые кулинарные рецепты

Фаршированные огурчики

Огурцы будем фаршировать кальмарами, свежей петрушкой и майонезом. Возьмите одну банку консервированных кальмаров, тщательно размельчите их, добавьте туда же мелко нарубленной зелени. Всю эту массу тщательно размещайте и добавьте в нее майонеза. Далее готовой смесью нужно нафаршировать огурцы, а сверху посыпать тертым сыром.

Закуска "снежки на чипсах"

Для этого блюда нам потребуется: 400 грамм креветок, 2 сырка (плавленых), 2 яичка, 2 зубчика чеснока, листья зеленого салата, майонез, соль и большие картофельные чипсы.

Креветки отварите, очистите и мелко нарежьте. Вареные белки и плавленые сырки надо натереть на мелкой терке и чеснок раздавить через чеснокодавку. Далее креветки нужно смешать с чесноком и сыром. Потом из образовавшейся массы нужно сформировать шарики, которые впоследствии вы будите обваливать в белках.

На большую тарелку выложите хорошо промытые и просушенные листья салата, поверх них положите чипсы, а уже сверху всего выложите "снежинки" из креветок.

Кулинарный натюрморт "Розы"

Мы будем делать розочки из картофеля, вот что нужно сделать: возьмите картофель и порежьте его на тоненькие кружочки. Замочите их в соленой воде на пятнадцать минут, после чего выложите их на полотенце и обсушите. Затем из соленых пластинок сложите розочки, скрепив их зубочистками снизу, чтобы они не распались. Далее готовые "розочки" нужно обжарить, для этого возьмите казан среднего размера, налейте в него масло и когда оно нагреется, аккуратненько положите в него "розочки".

Масло надо налить столько, чтобы ваши "розочки" буквально плавали в нем. Жарить картофель нужно до полной готовности, у вас должен получиться практически картофель во фритюре. Если у кого - то дома имеется фритюрница, то в ней можно сделать очень много "розочек". Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира для основного блюда.

Курочка в тесте

На 1 килограмм окороков вам понадобится: сок лимона 1/2, растительное масло 50 миллиграмм, рубленая зелень, соль, перец. Для теста вам потребуется: яйца 2 штуки, мука 100 грамм.

Возьмите куриное филе с косточкой и замаринуйте на 1 час с добавлением оливкового масла, сок от лимона, рубленой зелени и соли с перцем. Затем филе курицы слегка подсолите и поперчите, далее окуните его в жидкое тесто и обжарьте его на огне с двух сторон. Поджаренную курочку нужно отправить в духовку до полного приготовления.

При подаче филе положите его на блюдо с бумажной салфеткой, в качестве гарнира можно использовать картофель пожаренный соломкой, блюдо можно украсить веточкой свежей зелени. Отдельно подайте в соуснике соус.

Картофель по-французски

Один килограмм картошки почистите, и порежьте тонкими ломтиками. Выложите подготовленный картофель в специальную емкость для запекания, посыпьте каждый слой мелко порубленным чесноком и солью.

Далее возьмите 2 яйца, смешайте их с 500 грамм молока и залейте этой смесью картошку. Потом посыпьте блюдо тертым сыром. Запекать следует в духовке при температуре сто восемьдесят градусов, около 40 минут.

Свинина в апельсинах

Возьмите филе свинины 2 килограмма, посолите и поперчите ее, посыпьте рубленым чесноком и свежей зеленью. Сверху полейте свежим соком лимона, далее возьмите один апельсин и нарежьте его тоненькими кружочками. Потом этими кружочками надо переложить мясо. Готовое блюдо заверните плотно в фольгу и положите на противень. Поставьте в духовку на тридцать минут, гарнир можно подавать любой.

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...

Рецепт настойки «Адамово яблоко» для суставов.

Среди знахарей широкой известностью пользуется настойка такого экзотического плода, как адамово яблоко. Этот плод произрастает в странах с теплым климатом. К сожалению, нет единого рецепта настойки «Адамово яблоко». Но содержание всех рецептов в принципе схоже.

Адамово яблоко называют еще китайским апельсином и маклюрой. Внешне адамово яблоко похоже на крупный зеленый апельсин, но стоит учесть, что данный плод ядовит, поэтому есть его нельзя.

Лечение настойкой «Адамово яблоко».

Читать далее...

Шикарная подборка домашних сыров

1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...

Защитные Молитвы.

Песнь Пресвятой Богородице. Эту молитву можно читать по многу раз и в любых случаях. Богородице, Дево, радуйся! Благодатная Марие, Господь с тобою! Благословенна Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших. Молитвы во время бедствия и при нападении врагов. Тропарь, глава 4. Скоро предвари, прежде даже не поработимся врагом хулящим Тя и претящим нам Христе Боже наш, погуби Крестом Твоим борющия нас, да уразумеют како может православных вера молитвами Богородицы Едине Человеколюбче. ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT

ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Рецепт № 1: Мягкое клубничное мороженое

2 стакана замороженной клубники,
1 банан,
5 фиников,
4 столовые ложки мёда или кленового сиропа,
1-2 чайные ложки ванили,
100 г. орехов кешью (можно и другие орехи и даже семечки, хотя вообще можно и без них)
несколько свежих или размороженных ягод клубники для украшения.

Орехи кешью замочить в тёплой воде на несколько часов. Финики тоже замочить на несколько минут. Затем все ингредиенты (кроме клубники для украшения) засыпать в блендер, хорошенько измельчить. Если измельчать трудно, в блендер можно долить немного воды.
Готовое клубничное мороженое разложить по бокалам, украсить свежей клубникой и наслаждаться вкусом!

Рецепт № 2: Апельсиново-шоколадное мороженое

1 авокадо
1 апельсин
3 ст. ложки меда
2 ст. ложки кэроба (какао)

С половинки апельсина натереть цедру, выжать из него сок. Смешать в блендере очищенное авокадо, мед, апельсиновый сок, цедру. Переложить в контейнер, добавить кусочки какао-бобов. Заморозить в морозилке. Кушать в полурастаявшем виде.

Рецепт №3: Шоколадное мороженое с ягодами

2 спелых авокадо
4 ст.ложки меда
сок половинки лимона
3 ст. ложки кэроба (можно исключить)
0,5 стакана замороженной малины или клубники, порезанной на кусочки и тоже замороженной

В блендере постепенно смешать авокадо, мед, лимонный сок и по желанию какао (кэроб).Получится шоколадный мусс, аккуратно переложите его в контейнер, добавьте замороженные ягоды, слегка смещайте, закройте крышкой и уберите в морозилку. Есть лучше в полуразмороженном виде.

Рецепт № 4: Рецепт кунжутно-лимонного мороженого

Кунжут взбить в блендере с водой (или предварительно размолоть кунжут в кофемолке или мельничке). Воды и кунжута примерно поровну.
Добавить мёд, лимонный сок и лимонную цедру. Взбить до однородности. Попробовать и при необходимости добавить мёд и/или лимонного сока.
Далее на выбор: заморозить в мороженице, либо(если нет мороженицы) разлить по небольшим формочкам и поместить в морозильник, или же съесть теплым в виде густого коктейля

Рецепт №5: Фруктовое мороженое

Основа: бананы и все что есть дома из фруктов (киви, яблоки,манго, клубника и т.п.) в пропорции где-то 2:1, т.е. 2 банана (можно и больше) и 1 др.фрукт (можно несколько), подсластители: финики или изюм, и в блендер, а потом в формочки и на 3 часа в морозилку.

Лекарство, которым исцелял сам Гиппократ

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ! 1. Дизентерия проходит – за 5 часов. 2. Сальмонеллез – за 5 часов. 3. Язва желудка – за неделю. 4. Колит (толстая кишка) – за неделю. 5. Дисбактериоз – за неделю… 6. Острый аппендицит – за 5 часов. Рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения. Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить).

ТРОЙЧАТКА.

Скоро весна!
А каждую весну я пропиваю сбор «Тройчатка».
Когда моему сынишке было 5 лет, у него нашли лямблии в печени, и после этого случая, я каждый год по 1-2 раза для профилактики, пропивала сама и поила семью лекарствами от глистов. Продолжаю и до сих пор, но вместо аптечных лекарств, уже несколько лет использую самодельную «Тройчатку».
Есть много способов и рецептов лечения. Мне понравились предложенные в письме рассылки
http://content.mail.ru/arch/11469/986820.html
"Школа своего Здоровья от 07 Января 2006 года» от Татьяны Морозовой

1. Этот рецепт - радикальный, но не для слабонервных. Вы можете в обморок упасть от увиденного. Ведь то, что из вас выходит просто так - это вершина айсберга. Но поймите от них нужно избавиться! Они вам не дадут спокойно жить.
Купить коньяк небольшую бутылку и касторовое масло в аптеке. Вечером после шести не есть. Ночью в 2.00 выпить 50 грамм коньяка. Через 30 минут выпить 50 грамм касторового масла. Ваши глисты не выходят с калом наружу, так как они прикреплены очень крепко к стенкам кишечника и держатся всякими крючьями и присосками (от того, кстати, и боль в животе). Коньяк же ослабевает их бдительность, они пьянеют, если хотите. И вот когда они себя не контролируют и не держатся больше, вы касторовым маслом их вымываете, и они выходят. Далее рецепты - попроще.

2. Теперь мой профилактический способ. Он, возможно, потребует больше времени, но его проще применять без всяких "слабительных свойств. Это смесь из трех трав "ТРОЙЧАТКА", она положительно действует на весь пищеварительный тракт, стимулирует работу печени и много-много всего делает. То есть, если у вас нет глистов, а вы пьете эту профилактическую смесь - вам только польза. Огромный плюс этой смеси в том, что она убивает взрослых паразитов, паразитов в любой стадии развития и даже личинок и яйца, что не под силу таблеткам. Способ приготовления: Трава полыни, цветы пижмы и гвоздику взять в равных пропорциях, намолоть в кофемолке как можно мельче - в порошок и принимать 3 раза в день по пол. чайной ложке. В течение 10 дней. Этого не выдержит не один паразит. Только смесь горькая очень. Пижму и полынь в аптеках продают на стендах с травами, а гвоздику - в любом продуктовом магазине, где специи и приправы. Я пью тройчатку 2 раза в год по 10 дней.
Тройчатка думаю для всех подойдет. Вот как она действует: горечь этих трех компонентов и их другие свойства просто убивают любых глистов. Их защитный покров на поверхности (за счет которого они не перевариваются нашими ферментами пищеварительными) теряет свои свойства, и паразиты просто перевариваются. Так что их никто не увидит, как они вышли и какие они были, и сколько. Это для нервных. Если вы точно знаете, что заражены (как некоторые здесь), то пропейте тройчатку 10 дней, сделайте перерыв на 10 дней, а потом снова 10 дней пейте - закрепить результат. Не забудьте на фоне борьбы с паразитами с помощью средств вымыть дома все что можно. Прокипятить все постельное и нательное белье, вымыть с хлоркой все ручки, мебель, полы, выключатели (и чего касались особо часто), а лучше вымыть все что можно. Это нужно чтобы уничтожить яйца глистов и предотвратить повторное заражение.

3. Есть еще хороший натуральный способ. Вечером поставить на огонь стакан молока, довести до кипения, но не кипятить. Как закипит - бросить в него 2 головки чищенного и крупно порезанного чеснока. Сразу снять с огня, накрыть крышкой плотно, закутать потеплее (чтоб подольше тепло сохранить, как в термосе). Утром встать и выпить на голодный желудок. Глисты начнут выходить через 30 минут - час. Через часа 2 можно кушать. Делать так 3 раза подряд. Тоже хорошая профилактика и лечение.

"Тройчатку" можно купить и в аптеке, но это выйдет намного дороже.