1 крупного отваренного в мундире картофеля, 
1 вареной морковки, 
половины красной луковицы, 
1 свежего огурца, 
2 вареных яиц, 
100г ветчины, 
майонеза. 

Чистим картофель, морковь, лук, огурец и яйца. 1 яйцо оставим на украшение салата. Все режем мелкими кубиками, солим и перчим и заправляем 1-2 ложками майонеза. Салат с помощью формы выкладываем на тарелку. Бока салата покрываем тертым белком, а верх – желтком. Украшаем, как подскажет фантазия и умение.