Записи Друзья Комментарии

aniri85 aniri85

Аватар aniri85

-Рубрики

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

-Цитатник

Снеговики - (0)

Без заголовка Вам понадобятся: белая пряжа крючок №3 оранжевые хлопк...

ЕЖИК В ТУМАНЕ - (0)

Ежик в тумане Материалы: пряжа-«травка» чёрно-серо-белого цвета, шерсть тёмно-серая и светло-сера...

МЕГА-ЗАЯЦ.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. - (0)

Мега-заяц.Вяжем крючком. Вам потребуется: пряжа «Зимний вариант» (95% шерсть, 5% акрил высокооб...

САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ.МНОГО!!! - (0)

САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ.МНОГО!!! Модель 1 — для профессионалов. Диаметр салфетки ок...

КВАДРАТНЫЙ МОТИВ “КРУЖЕВНОЙ”. СХЕМА, ОПИСАНИЕ - (0)

Квадратный мотив “Кружевной”. Схема, описание Руб Автор: Лена Мастерица ...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 23.06.2011
Записей: 545
Комментариев: 11
Написано: 565

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 20:57 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))

Ну вот я и попробовала сделать блинный тортик!

Получился небольшой, всего 14 см в диаметре. Так сказать, был пробный вариант...

Не хотела рисковать и готовить большой, а вдруг не получился бы. Но, к моей большой радости, все получилось! Вкусный, нежный...

Готовила я его так:

напекла блинов (блины можно печь по любому рецепту, у меня был простой рецепт - молоко, яйца, мука, сахар, раст. масло).

Крем: сметану взбила с сахарной пудрой и ванильным сахаром, затем, не переставая взбивать, ввела теплый распущенный желатин.

Смазала блины кремом и в холодильник на ночь. Утром посыпала тертым шоколадом.

Отрезается отлично! Ничего не разъезжается!

Вам советую делать блины по размеру разъемной формы (если блин больше диаметра разъемной формы, то можно его обрезать по дну от этой формы. Очень удобно складывать блины в разъемную форму и густо смазывать кремом. Ну а затем в холодильник до полного остывания. Затем кольцо снять и будет аккуратный тортик.

Некоторые блины можно смазать любым джемом, для "кислинки"...
Можно прослоить (не каждый слой) ягодами, бананами, мягкими фруктами (например, из компота)

Я думаю, что желатин можно добавить и в крем из йогурта.

П.С. Все продукты брала "на глаз". Сколько желатина в крем, читайте на упаковке...

Успехов!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/06/315.html

Рецепты от Aliy |

Серия сообщений "Торты и пирожные":
Часть 1 - Простое украшение тортов. Видео
Часть 2 - торт "Монастырская изба"
...
Часть 24 - Творожно-сметанный торт
Часть 25 - 3 РЕЦЕПТА (Все легко и просто, но вкусно очень!!!)))
Часть 26 - Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))
Часть 27 - Palacsintatorta (Блинный пирог с изюмом)
Часть 28 - БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))
...
Часть 33 - Рогалики с вишней! Не просто вкусь, а вкуууууууууусь!!!
Часть 34 - Венское сабле (получается хрупкое, нежное, просто тает во рту!!!)))
Часть 35 - Воздушный творожный торт с шоколадом (Очень вкусно:) Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя

Серия сообщений "Оладушки и блинчики":
Часть 1 - Пышные оладушки на кефире с бананом
Часть 2 - Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))
Часть 3 - Palacsintatorta (Блинный пирог с изюмом)
Часть 4 - БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ.
...
Часть 9 - Пышные оладьи на кефире
Часть 10 - Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ)
Часть 11 - Пышные оладушки на кефире с бананом