Из белого налива я варю вкуснейшее повидло, которое не растекается, если его класть в пирог.










на 1 кг обработанных яблок - 700 г сахара, 0,7 стакана воды, 0,5 ч.л лимонного сока.

- gotovim.ru -  "Готовим.ру" - один из самых  посещаемых  кулинарный сайт рунета (более 4 млн посетителей в месяц) - десятки тысяч  рецептов, собранных в разделы и подразделы (общим числом более 500). Это только просто рецепты, но есть раздел фоторецептов, т.е. иллюстрированное пошагово приготовление блюд, а также - огромный раздел с  национальными блюдами. К вашим услугам форум,  библиотека статей и архив выпусков за десять лет.

-1tv.ru/sprojects - "Смак" с Иваном Ургандтом - здесь вы найдете все 52 выпуска этой передачи за последний год, в хорошем качестве видео! Кроме весьма интересных и при этом простых и незатейливых рецептов можно насладиться каким-никаким общением (хоть не нашим, а Ваниным) с любимыми знаменитостями.

- edimdoma.ru - "Едим дома" от Юлии Высоцкой - целая, как пишется, кулинарная социальная сеть - о как!   Чего тут только нет, но главное, конечно - видеорецепты и просто рецепты из телепередач от всем известной автора и телеведущей  Юлии Высоцкой. Ну, и как во всякой социальной сети - свои пользователи (каждый со своими рецептами), свой клуб, свои разнообразные конкурсы.

- esh-hudey.tnt-online.ru - "Ешь и худей!" - кулинарная передача на канале ТНТ с ведущим Виктором Логиновым (известным в народе как Гена Букин). Можно посмотреть любой из выпусков передачи. Сам Виктор, похудевший за последнее время на 10 кг, гарантирует, что приготовляемые на передаче блюда не только вкусны, но и очень полезны для здоровья.

- onlineru.net - "Вкусно и быстро" - все видеовыпуски передачи с ведущим Евгением Жумановым.

- ntv.ru/peredacha - "Готовим с Алесксеем Зиминым" - все видеовыпуски (канал НТВ). Особенность программы - ее автор и ведущий получил образование в одной из лучших французских кулинарных школ - Le Cordon Bleu -  и учит готовить изысканные ресторанные блюда недорого, вкусно и интересно.

- ntv.ru/peredacha/poedinok - "Кулинарный поединок" - последние 25 выпусков. Программа-долгожитель, ведущие на ней неоднократно менялись, ныне здесь царствует Оскар Кучера. Здесь больше шоу, чем кулинарии, но можно почерпнуть и много полезного.

- kinovitamin.ru/kulinar - "Спросите повара" - все видеовыпуски кулинарного шоу от ТВ "Домашний". Ведущие - шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков отвечают на вопросы, помогают справиться с трудностями и приготовить меню на целый день

- smak.ua  - "Ты - кулинар" - большой кулинарный портал от известного украинского телеканала Меню-ТВ. Фото- и  видео-рецепты, кулинарные блоги, полезности, раздел "Спроси у шеф-повара", диеты и пр.

- koolinar.ru - "Клуб кулинаров" - весьма  посещаемый кулинарный ресурс рунета - 2 млн в месяц! Здесь вы найдете более 80 тыс рецептов, многие из них весьма качественно сделаны - с пошаговыми фото (их можно отбирать уже в процессе поиска по меню сайта). Общение членов клуба, конкурсы, блоги и т.д.

- baryshnyaikulinar.ru - "Барышня и Кулинар" - все видеовыпуски прекрасной программы с не менее прекрасной ведущей Анной Семенович и Кулинаром - Михаилом Плотниковым.

- say7.info - казалось бы, скромный сайт Анастасии Скрипкиной - простой русской домохозяйки из Новосибирска - посещается миллионами (до 4 млн в месяц) любителей готовить и кушать.  Здесь не очень много рецептов, но отличаются они своей практичностью, простотой и проверенностью, а главное - представлены в очень удобном виде - каждый шаг готовки сопровождает свое фото. К каждому рецепту - масса интересных комментариев.

- gotovim-doma.ru - "Готовим дома" - также авторский сайт от хозяйки Олеси, уютный, домашний, с большой коллекцией отличных рецептов, снабженных пошаговыми фото.  Посетителей - до 4 млн в месяц! Поэтому стоит зайти на очень обширный  форум при сайте.

- good-cook.ru  - "Хорошая кухня" - еще один авторский сайт (от Кутовой Ирины), отличающийся весьма качественными рецептами, также снабженными пошаговыми фото.  Здесь изрядное количество посетителей - до 2 млн в месяц! Поэтому также стоит обратить внимание на мощный форум.

- kedem.ru - "Кулинарный эдем - рай для гурмана" - любимый портал очень многих гурманов (посещающих его в количестве более 1,5 млн человек в месяц) - здесь столько всего полезного и интересного, кроме рецептов, что всем и каждому можно посоветовать сюда заходить почаще. Особенно интересен раздел "Кулинарный вояж" - подборка прекрасных статей о кухнях мира, как это видит наш путешественник.

- kulina.ru - "Кулинарный портал" - посещаемый 1,5 млн человек в месяц,  неплохой ресурс с тысячами рецептов всего и вся. Большой хороший раздел "Кухни мира". И - весьма  развитый форум при портале.

- gastronom.ru  - "Гастрономъ.Ру" - еще один прекрасный кулинарный портал с 1, 5-миллионной посещаемостью. Рецепты, рецепты. Гастрономические путешествия. Странички блогов при портале и др.

- teleorakul.ru - здесь вы найдете несколько сотен рецептов из кулинарных телепередач "Смак", "Смакуемо", "Счастье есть" и "Званый ужин". Правда, не в видеоформате - обычные рецепты и кто из знаменитостей ("Смак") их представлял.

- eda-server.ru - портал "Еда!" -  огромное собрание рецептов, полезные советы - целая кулинарная энциклопедия, советы по этикету и сервировке стола, статьи и публикации о еде.

- 1001eda.com - еще портал- "1001 Еда". Тоже множество рецептов и других разделов, например, о детском питании, о здоровом питании, о сервировке и оформлении праздничного стола, интересные сведения о напитках,  специях и пряностях и прочее в том же духе.

- millionmenu.ru - "Миллион меню" - весьма посещаемый портал (0,8 млн в месяц),  содержит массу хорошо прописанных рецептов блюд. Интересен большой раздел (с кучей подразделов) "Статьи" - там действительно найдется что с удовольствием почитать любому из нас на кулинарные и околопищевые темы.

- povar.ru - "Повар.ру" - сайт, содержащий более 5 тыс разнообразных рецептов, часть из них - в видеоформате. Практически все рецепты  добавляются самими же посетителями, коих насчитывается около 500 тыс  в месяц. Самое интересное здесь - поиск: можно искать блюдо как по названию, так и по продуктам, из которых они готовятся, или по их назначению, либо географическому происхождению. Есть даже мастер рецептов, где вы можете задать параметры нужного вам блюда и получить отфильтрованный список рецептов.

- povarenok.ru - очень любимый и посещаемый многими портал "Поваренок.Ру" - являет собой  своеобразную социальную сеть  - каждый волен войти в сообщество кулинаров сайта и поделиться своими кулинарными изобретениями, а также поучаствовать в конкурсах. Разделов здесь много, интересного и полезного - тоже. Искать рецепт нужного вам блюда лучше по поиску, так как здесь нет традиционного разделения  рецептов на первые, вторые и прочие виды блюд. Форум весьма солиден.

- appetitno.com.ua - "Аппетитно!" - один из новых кулинарных порталов. Отличается очень удобным меню (Книгой рецептов), состоящим из 200 разделов плюс поиск по сайту и список топ-блюд.

- lonelycook.ru - "Кухня холостяка - простые рецепты" - этот сайт придется по нраву многим мужчинам, для которых он и создан. Рецептов немного, но они просты, не требуют много времени,  чтобы неискушенные в готовке джентльмены  вполне могли разобраться с ходу.

- kuroed.com - "Рецепты моей бабушки" - весь какой-то уютный, домашний, несколько растрепанный сайт с кучей очень неплохих рецептов.

- retsepty.online.ua - "Рецепты" - рецепты от украинского мегапортала Online.ua. Рецептов много, снабжены красочными фото, достаточно доступные и простые. Удобный поиск по разделам.

- prostoiresept.ru - "Простой рецепт" - название сайта говорит само за себя. Хотя не все рецепты здесь так уж просты. Сайт небольшой, но вы найдете много интересных  блюд, несложных в готовке.

- obediznichego.ru - авторский сайт "Обед из ничего" - как написано в подзаголовке - коллекция простых рецептов для ленивых хозяек с ограниченными финансовыми возможностями. Очень даже ничего сайтик (или блог?), действительно, хорошие и простые рецепты.

-  kuking.net - "Рецепты для всех и на любой случай!" - не очень много, но хороших, подробных рецептов-инструкций, часть снабжены фото. А также большая подборка интересных статей на пищевые темы.

- kulina.ru - "Кулинарный портал" - посещаемый 1,5 млн человек в месяц,  неплохой ресурс с тысячами рецептов всего и вся. Большой хороший раздел "Кухни мира". И - весьма  развитый форум при портале.

- vkusninka.com - "Вкуснинка. Ком" - интересный портал, где вы найдете рецепты (более 2 тыс) от кулинарных авторитетов (например, Бориса Бурды и др.), от знаменитостей и много других интересностей и вкусностей.

- pokushay.ru - "Покушай.Ру" - отличный сайт со множеством пошаговых иллюстрированных рецептов, а также большим разделом статей и советов по домашнему хозяйству.

- dunduk-culinar.ru - "Мои оригинальные рецепты" - замечательная находка, особенно для любителей среднеазиатской кухни. Интересный автор с интересным видением жизни и немалым кулинарным опытом. Любопытны страницы его ЖЖ как один из разделов сайта.

- okulinar.ru - "Лучшие кулинарные рецепты" - может, не самый известный, но качественный портал со многими тысячами рецептов, большинство из которых снабжено фотографией.

- goodrecept.ru -"Хорошие рецепты" - прекрасный портал с приятным оформлением и огромным количеством снабженных пошаговыми фотографиями рецептов.

- kleo.ru/encyclopedia/food - подборка рецептов на женском портале Kleo.ru

- kyxarka.ru - "Домашняя кухня" - авторский сайт от Ирины Хлебниковой, сделанный в лучших традициях - с пошаговыми фото готовки. Много хороших оригинальных рецептов.

- moza.ru/culinaria - много-много простых и эффектных рецептов в интернет-журнале для женщин Moza.ru

- cocucok.net - "Сосисок.Нет -Случайные рецепты"  - чей-то авторский сайт-блог с оригинальными рецептами, с красочными большими пошаговыми фото-инструкциями.

- vasabi.my1.ru - "Кулинарные рецепты с фото" - как говорится в анонсе, это очень простой и  удобный в использовании сайт. Рецептов много, и вы можете добавить свои. И действительно -все рецепты с фото (или видео), лучшие -  с пошаговыми фотоинструкциями.