Техника точечного массажа ШИАЦУ на лице. |
|
Чиабатта в духовке |
Ингредиенты:
Мука 400 граммов
Вода 330 граммов
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
1/2 чайной ложки соли
Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:
1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.
2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.
Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.
|
Два способа очищения организма – хороший и очень хороший |
Рада приветствовать вас на страничках дневника...
Многие, наверно, помнят, как в первой половине девяностых годов прошлого века, произошел информационный прорыв.
Газеты и журналы запестрели полезными и бесполезными статьями по психологии, ведению домашнего хозяйства, ранее запрещенными публикациями об отношениях полов, и многочисленными советами по здоровому образу жизни и избавлению от любых болезней.
Причем советы встречались и спорные, и непроверенные, и наукой не подтвержденные.
Как-то к нам на работу принесли стопку ксерокопий с рецептами по очищению организма, с помощью которых можно было очистить абсолютно все органы исключительно «народными» средствами.
Практически все сотрудники, воодушевившись доступными способами приобретения здоровья, перепечатали для себя «панацею от всех болезней», я, конечно же, тоже приобщилась ко всеобщему оздоровлению.
Сейчас понимаю, хорошо, что я так и не решилась испробовать эти рецепты на себе. Ведь к ним не прилагалось никаких предупреждений о возможных побочных эффектах и противопоказаниях, а некоторые из них я до сих пор периодически встречаю, но уже проаннотированных по-другому. Например, знаменитая очистка печени маслом и лимонным соком очень опасна и приводит организм к стрессу. А если в организме есть камни, то даже «скорая помощь» может не успеть вовремя. Вот и очистилась бы…
По прошествии времени, публикуемые методы очищения организма и укрепления здоровья становились все более цивилизованными и некоторые из них я смогла опробовать на себе без опаски. Что-то понравилось, что-то не подошло, но по двум из них: про очищение рисом и про активированный уголь для очищения организма, я оставлю отзывы.
Все мы по себе знаем, насколько важна чистота в нашей жизни, мы уютно чувствуем себя в чистой квартире, нам замечательно дышится чистым воздухом, и также хорошо ощущает себя организм, когда он не зашлакован и очищен.
Нам, не понаслышке известно, что представляет собой современная экология, знаем, как неправильно мы питаемся, как много принимаем лекарственных средств, накапливая в организме вредные вещества. По этим причинам чистку организма рекомендуется проводить всем людям, достигшим прекрасного тридцатилетнего возраста. До этого времени проводить ее стоит только по показаниям.
|
Кекс "Облачко" - настолько воздушно,невесомо и вкусно! |
Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для семейного завтрака!
|
Потрясающе вкусный "Домашний " торт идеальное угощение к чаю! |
|
Самый оригинальный и вкусный пирог " Соты " |
|
Кулинария > Быстрые малосольные огурчики по - азиатски |
|
Печенье с карамелью в шоколаде |
|
>Как сделать «жидкую кожу» в домашних условиях |
Иногда возникает необходимость реставрации кожаных изделий. В такой реставрации может нуждаться и обувь, и сумка, и кожаная куртка и, конечно, кожаная мебель.
Это происходит, когда на кожаном изделии появляются царапины или задиры, которые нужно как-то замаскировать.
|
Кокосово-шоколадный тарт |
Для начинки:
- 120 г подслащенной кокосовой стружки
- 180 мл несладкого кокосового молока
- 60 мл воды
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. ванильного экстракта или 2 ч. л. темного рома
Для ганаша:
- 113 г темного шоколада (bittersweet)
- 120 мл жирных сливок
- 28 г несоленого сливочного масла комнатной Т
Для корзинки:
- 204 г муки
- 60 г сахарной пудры
- 1/4 ч. л. морской соли
- 128 г очень холодного несоленого сливочного масла
- 1 крупный яичный желток
Корзинка.
Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить нарезанное на кусочки масло и быстро порубить в крошку. Добавить желток, быстро перемешать. После того как тесто "схватится", можно домесить чуть-чуть руками, чтобы в тесте не осталось неувлажненной муки, но очень быстро. Охладить тесто в холодильнике минимум 1 час. Потом раскатать по размеру формы, выложить в форму, убрать в морозилку минимум на 30 минут.
Печь вслепую 25 минут при 200С, убрать груз, печь еще 7-10 минут. Корзинку полностью охладить.
Начинка.
Отложить половину кокосовой стружки, вторую половину слегка поджарить на сухой сковороде, до золотистого цвета.
Вылить кокосовое молоко и воду в небольшую кастрюльку с толстым дном, нагреть почти до кипения. Пока смесь нагревается, перемешать яйца, сахар и кукурузный крахмал - смесь должна быть плотной и гладкой. Продолжая помешивать, медленно влить горячее кокосовое молоко. Когда вся жидкость окажется в миске с яйцами, перелить все обратно в кастрюльку, поставить на средний огонь и нагревать, постоянно мешая, до тех пор, пока крем не уплотнится и не начнет побулькивать. Убавить нагрев и готовить еще 1-2 минуты.
Перелить крем в миску, добавить кокосовую стружку (и обжаренную, и необжаренную), ваниль (или ром), поставить миску на ледяную ванну и охлаждать, помешивая, до комнатной Т или ниже. Когда остынет, распределить начинку по корзинке.
Ганаш.
Шоколад мелко нарубить, положить в жаропрочную миску. Масло нарезать небольшими кусочками.
Сливки довести до кипения и вылить на шоколад. Дать постоять 15 секунд и спатулой размешать смесь, начиная от центра и постепенно совершая обороты все большего диаметра. По кусочку добавлять масло, продолжая размешивать, и добавлять следующий кусочек только после того, как предыдущий полностью растворится. Получится густой, блестящий, гладкий ганаш.
Вылить ганаш поверх кокосовой начинки, распределить равномерно, при необходимости разгладив поверхность спатулой. По желанию можно на этом этапе еще посыпать тарт крупными кокосовыми хлопьями.
Охладить тарт в холодильнике минимум 4 часа.
Технически все очень просто. Я ничего не меняла, разве что кокосовая стружка у меня по умолчанию не сладкая, я добавила капельку больше сахара в крем, в целом начинка получилась не слишком сладкой, что и хорошо. Шоколад для ганаша использовала 70% какао. Для аромата в начинку пошел ром.
Заварной крем можно сделать заранее, он хранится в холодильнике до 2 дней.
Очень, ну очень недурный тарт. Хрустящее тесто, кокос-кокос и толстый слой шоколада (с). Тем, кто любит кокос и шоколад так же, как я , очень рекомендую. Это почти настоящий торт, а не тарт.
|
ღ✿Все уже круг друзей✿ღ✿ |
Все уже круг друзей, тот узкий круг,
где друг моих друзей — мне тоже друг,
и брат моих друзей — мне тоже брат,
и враг моих друзей — мне враг стократ.
Все уже круг друзей, все уже круг
знакомых лиц и дружественных рук.
Все шире круг потерь, все глуше зов
ушедших и умолкших голосов.
Уже друзей могу по пальцам счесть,
да ведь и то спасибо, если есть.
Но все плотней с годами, все плотней
невидимых разрывов полоса.
Но все трудней с годами, все трудней
вычеркивать из книжки адреса —
вычеркивать из книжки имена,
вычеркивать, навечно забывать,
вычеркивать из книжки времена,
которым уже больше не бывать,
вычеркивать, вести печальный счет,
последний счет вести начистоту —
как тот обратный медленный отсчет
перед полетом в бездну, в пустоту,
когда уже — прощайте насовсем,
когда уже — спасибо, если есть,
в последний раз вычеркивая — семь,
в последний раз отбрасывая — шесть,
в последний раз отсчитывая — пять,
и до конца — отсчитывая вспять,
до той черты, когда уже не вдруг —
четыре, три — и разомкнется круг.
Распался круг — прощайте — круга нет.
Распался — ни упреков, ни обид.
Спокойное движение планет
по разобщенным эллипсам орбит.
И пустота, ее надменный лик
все так же ясен, грозен и велик.
Юрий Левитанский
|
От сужения сосудов головного мозга! Выпей 25 капель и головная боль исчезнет мгновенно! |
Это средство поможет вам навсегда избавиться от головной боли и улучшить кровообращение головного мозга!
При плохом кровообращении и сужении сосудов головного мозга очень часто возникают головные боли. Это доставляет много мучений и значительно снижает качество жизни.
Многие таблетки такую боль не устраняют или же устраняют совсем ненадолго. Поэтому мы предлагаем вам натуральное средство, которое поможет улучшить кровообращение головного мозга и устранить головную боль буквально за несколько минут! ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
|
>КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЕНОЕ ТЕСТО. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. Puff pastry |
|
Как объяснить загадку клинической смерти? День смерти не случаен!!! |
Андрей Гнездилов | 11 февраля 2015 г.
Что такое добрая воля к смерти? Как объяснить загадку клинической смерти? Почему умершие приходят к живым? Можно ли дать и получить разрешение умереть?
|
Биточки крабовые с рубленым яйцом |
Это блюдо понравится любителям горячих блюд из морепродуктов.
|
>Универсальная заправка и добавка в блюда : укропный соус. |
С наступлением дачного сезона , на любом, практически, участке, выращивается укроп. Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт универсальной добавки в блюда, как укропный соус. Его можно употреблять сразу и заготовить впрок. Вкусно!
Ингредиенты:
укроп — 1 пучок (большой)
чеснок — 1 головка
лимонная цедра — пол чайной ложки
лимонный сок — с 1 лимона
масло оливковое — 100 грамм
соль
Приготовление с xaa.su/29bs:
Нарезаем укроп и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все.
Хранить в холодильнике.
Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
|
>СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ |
Отличное несладкое печенье к вину или пиву. Кроме того, оно будет кстати к супам и даже ко вторым блюдам. Лично я в одиночку съела большую его часть просто так — уж очень вкусное, особенно в свежем, чуть-чуть теплом виде.
Ингредиентов на приготовление требуется минимум — мука, масло, сыр и немного молока. Вы можете использовать для приготовления этого печенья любой полутвердый сыр типа гауды.
|
Девочки, это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит, как в журнале ;) |
Этот рецепт моя бабушка передала моей маме. И вы знаете, у мамы и у бабушки лицо было, благодаря этой маске как с журнала. Пользуюсь им и я регулярно...Чудо-Маска для омоложения кожи лица. Отлично очищает и отбеливает кожу, разглаживает морщины!!!!
Эти простые и доступные инградиенты творят чудо!!!
|
Тонкий хворост "хрустик". |
Тонкий хворост "хрустик" готовится по очень простому рецепту. Всегда получается удачным.
|
Хорошие советы - 3, швейные |
В основном. Есть даже простые выкройки. Ну так, на всякий случай. Классика жанра, так сказать. Не моего, а швейного
Как легко подогнуть шёлк:
Как, оказывается легко сделать радужный узор из лоскутов! Кто бы мог подумать... Меня всегда останавливали мелкие кусочки в таких узорах. А как просто-то всё, сшила сначала лоскуты, разгладила швы и вырезала! Супер
|
