-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anikusha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Школа_кулинара ruskitchen МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2010
Записей: 9317
Комментариев: 237
Написано: 10016





Доктор Мясников: "Не смотрите рекламу. Вас разводят и обманывают"

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доктор Мясников: "Не смотрите рекламу. Вас разводят и обманывают"

Доктор Мясников (700x422, 48Kb)Есть ли толк от витамина С и ношения масок в сезон простуд? Можно ли верить лекарствам, которые рекламируют по ТВ? Какие болезни диагностируют и лечат только в России? Ответы на эти и другие вопросы в интервью Anews дал главный врач московской городской клинической больницы №71 Александр Мясников.

Александр Мясников – потомственный врач, кандидат медицинских наук, член американской медицинской ассоциации. Долгое время работал за рубежом: в Африке, США, Франции. В конце 2000-х возглавлял Кремлевскую больницу Управления делами президента. Александр Мясников – автор многочисленных книг по медицине («Как прожить дольше 50 лет», «О самом главном», «Русская рулетка»), ведущий программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».

«Единственное хорошее средство против простуды – крепкий иммунитет»

— Александр Леонидович, осенью страна традиционно готовится к сезону простудных заболеваний: кто-то налегает на витамины, кто-то объедается чесноком и пьет настойку эхинацеи. Какие из популярных в народе средств самые бесполезные и опасные? А что бы вы наоборот порекомендовали?

— Это иллюзия, что с простудой можно бороться какими-то средствами, включая лекарственные, за очень редким исключением. Бороться с простудой надо начинать не сейчас, когда простуда идет, а за много месяцев до этого. Единственное хорошее средство против простуды – высокий крепкий иммунитет.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Масленица, 30 лучших рецептов

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица, 30 лучших рецептов

Рецепты к Масленице

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_30466

2835299_55q0Jb1YYMY_814x611 (700x525, 206Kb)

Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Стереотипы воспитания ребёнка и психосоматика

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стереотипы воспитания ребёнка и психосоматика

1. "Не пей холодную воду, а то горло заболит".
— Горло болит не от холодной воды, а от невысказанных эмоций/мыслей.
Если ребенку рот не затыкать тогда, когда он говорит, кричит, плачет, а также не ругать его за его слова, эмоции и способы их выражения, то горло болеть не будет.

2. "Не балуйся с едой."
— Дети вообще не умеют баловаться. Они познают мир и физические свойства предметов, в том числе и еды.   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  интересно

>Хворост на кефире

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на кефире



Ингредиенты:

Кефир — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (такое, чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост.
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!


 

источник

Рубрики:  выпечка

>Быстрый кофейный пирог на кефире - похож на кофейное облачко: такой пушистый!

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кофейный пирог на кефире - похож на кофейное облачко: такой пушистый!

Это чудесная выпечка для утра выходного дня: быстрый пирожок с тонким ароматом кофе, пышный и лёгкий, словно пушинка! Полчаса – и можно наслаждаться ломтиком ароматного пирога с самой вкусной чашечкой утреннего кофе.

кофейный пирог

Рецепт покоряет своей простотой, лёгкостью и минимальным набором ингредиентов. Полстакана кисломолочного продукта, пара яиц, кусочек масла, сахар и мука найдутся на каждой кухне. Давайте печь кофейный пирог на кефире – и Вы тоже будете очарованы им!

кофейный пирог на кефире
 
А всё потому, что он похож на кофейное облачко: такой пушистый! Секрет здесь в кефире и большом количестве разрыхлителя. Я бы, наверное, даже чуть меньше в следующий раз положила: готовый пирог такой нежный, что его трудно нарезать: крошится.
0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  выпечка

Красивая туника цвета киви

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая туника цвета киви

3937385_tunika11 (300x400, 80Kb)

Размеры 34/36, 36/38 и 40/42.
Внимание: отличающиеся данные для размера 36/38 стоят в круглых скобках, для размера 40/42 — в квадратных. Если указано только одно значение, значит оно подходит для всех размеров
Материал:

* пряжа ‘Cotton-Plus’ цвета киви 350 г (400 г) [450 г];
* круговые спицы № 3,5-4,0, длиной 60 и 100 см,
* 2 маленькие пуговицы

Узоры:

Читать далее...
Рубрики:  мода/шитье вязание рукоделие

>Умный омлет - пышный омлет

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умный омлет - пышный омлет

Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все  должно быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро "рухнет". Правильный омлет должен быть похож на суфле...Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превратиться в дырочку, а это уже - кулинарный факап. 

recept-pyshnyi-omlet (700x507, 269Kb)

Рубрики:  кулинария

Знай наших !!

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:14 + в цитатник
Subject: Fwd: BОСЕМЬ ДВОРНИКОВБЛЕСК !

Все они некогда в СССР занимали видные посты и были засекречены.
А потом эмигрировали в Израиль. И оказались там абсолютно
невостребованы. Их знания и опыт в области самолетостроения, казалось,
никому в Израиле не были интересны.

Ефим Беккер

Создатель реактивных двигателей для истребителей МиГ, доктор
технических наук, лауреат Госпремии СССР Ефим Беккер подметал улицы и
ухаживал за престарелыми.

Абрам Франк

Тем же занимался в Кирьят-Гате доктор технических наук, профессор
Абрам Франк. Тот самый, который создал двигатели для стратегического
бомбардировщика ТУ-22.

Илья Лещинский

Ведущий специалист КБ реактивных двигателей Илья Лещинский работал
мастером на крохотном кожевенном заводике.



Рафаэль Приампольский

68-летний доктор технических наук, специалист по газовым турбинам
Рафаэль Приампольский не смог устроиться на работу даже дворником - и
прозябал на пособии.

Михаил Перский и Александр Бакст

Такая же судьба постигла выдающегося специалиста по реактивным
двигателям Михаила Перского и Александра Бакста, чьи двигатели и
сегодня стоят на российских боевых самолетах.

Александр Равич и Геннадий Сверников

Мыли подъезды крупные двигателисты, доктора технических наук и
заслуженные изобретатели СССР Александр Равич и Геннадий Сверников.

Идея Давида Лиора

Скорее всего, они и продолжили бы заниматься не своим делом до конца
дней своих. Если бы ...
Если бы в голову профессора Давида Лиора не пришла идея. Он создал
компанию «Беккер андаса», творческое ядро которой составили наши
восемь дворников. И сумел заинтересовать своим проектом компанию
РАФАЭЛЬ. Она рискнула и приобрела половину акций «Беккер андаса» .
Стосковавшимся по настоящему делу инженерам выделили небольшой завод -
для изготовления экспериментальных образцов.

И вскоре на этом заводе были произведены новейшие двигатели для
беспилотных самолетов, аналогов которым по мощности, экономичности и
массе пока не существует. Когда профессор Лиор продемонстрировал эти
двигатели знаменитой фирме «Pratt and Whitney», ее топ-менеджеры
немедленно предложили 7 миллионов долларов за переезд "Беккер андаса"
в США.
Но Лиор отказался.

Американцы теперь намерены произвести крупные инвестиции в
строительство завода, который будет производить в Израиле уникальные
авиадвигатели - плод творчества работников метлы.
А современные русские ракеты без евреев летать не хотят...
Рубрики:  интересно

Трехслойный лимонник

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойный лимонник

 



94975-ed4_wide (580x450, 161Kb)

Рубрики:  выпечка

Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой мойвы

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой мойвы

thumb_e2a5b23fc7b11ba3d009483cec771c33_960 (639x480, 60Kb)
Для коржей:
250 гр. муки пшеничной,
120 гр. слив. масла (охлаждённого - из холодильника (не морозилки)),
120 гр. сметаны (20-25% жирности),
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. соли (без горки),
1 ст.л. сахара
Для начинки:
2 баночки творожного сыра с зеленью (типа "Arla", "Альметте") - 250 гр.
200 гр. плавленного сыра (у меня сливочный "Виола")
~4 ст.л. икры мойвы (у меня с креветкой)
~300 гр. слабосолёной сёмги (у меня собственного посола)
Приготовление:
Смешать просеянную муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить в мучную смесь холодное масло и вилкой растереть до состояния крошки, добавить сметану и замесить мягкое эластичное тесто. Разделить на 4 части (3 части одинаковые, и одна поменьше - для крошки на обсыпку торта) и убрать в холодильник минут на 30, максимум на 2 дня (у меня лежало пару часов).
Отдохнувшее тесто достать из холодильника. Раскатать одну часть тонко - я раскатывала чуть больше диаметра 28 см. сразу на пергаментной бумаге, прикладывала низ от разъёмной формы, размером 28 см и ножичком обводила вокруг, затем выпекала прям с обрезками.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=237&t=32804
Рубрики:  рыба

ростой и красивый шов для вязаных изделий /// Как быстро вшить рукав.

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и красивый шов для вязаных изделий /// Как быстро вшить рукав.



Рубрики:  мода/шитье вязание рукоделие

Изящная, вязаная крючком ажурная кофточка цвета слоновой кости для настоящих женщин

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящная, вязаная крючком ажурная кофточка цвета слоновой кости для настоящих женщин

 Нежные сетчатые кружева по всему изделию создает невероятно женственный, мягкий силуэт. Цвет слоновой кости придает вещи изумительную грацию и аристократическую утонченность. Эта чудесная кофточка придаст вашему образу красоту и изящество. Замечательная вещь будет прекрасно смотреться с нарядной юбкой спокойного покроя.

99320555_large_o_cr (649x678, 402Kb)

В таком виде можно отправляться на торжественный прием, ресторан или театр. Если вас ожидает романтическая встреча, то в этом наряде вы будете великолепны.  Такая кофточка будет настоящим украшением вашего гардероба. Для этого потребуется чуточку терпения, соответствующие нитки и крючок для вязания.

Рубрики:  мода/шитье вязание рукоделие

Воздушное тирамису прямо из бутылки!

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тирамису прямо из бутылки!

f19578c40d264af3a63454bed7e89d1d-800x475 (700x415, 219Kb)
Гениальная идея - воздушное тирамису прямо из бутылки! Этот десерт настолько легкий и пушистый, что он просто тает во рту.
Читать далее...
Рубрики:  десерт

Крем-мёд или взбитый мёд.

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-мёд или взбитый мёд.

Крем-мёд или взбитый мёд

Рецепт от : Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
 

Крем-мёд:

• Мёд (180 мл жидкого и 20 мл закристаллизованного) — 200 мл

• Корица

 

Приготовление:

Для приготовления крем-мёда нужен закристаллизованный мёд и жидкий мёд. Если у вас весь мёд закристаллизовался - то растопите его при температуре не выше 38-40 градусов и остудите.

Лучше взбивается охлажденный до 14-15 градусов мёд. Для этого можно не надолго его поставить в холодильник или на холодный подоконник.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  десерт

>Потрясающий декор стены + видео

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий декор стены + видео

 

 

kak-ukrasit-steny-8 (700x394, 198Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  все для дома

Варшавский яблочный пирог с арахисом - ну очень просто, даже тесто замешивать не надо, но так вкусно!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варшавский яблочный пирог с арахисом - ну очень просто, даже тесто замешивать не надо, но так вкусно!

Если у вас совершенно нет времени или вы просто устали от будничной суеты, а побаловать себя и своих близких хочется чем-нибудь вкусненьким, то этот именно то, что вам нужно.

varshavskijpirog18 (550x350, 260Kb) 

Варшавский яблочный пирог получается очень вкусным, нежным с легкой лимонной кислинкой.

Рубрики:  выпечка

Очень вкусный пирог с вишней

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с вишней

3937385_pirogsvishnejnakefire1simplecakewithcherriesonkefir1 (640x426, 72Kb)
Ингредиенты:
-Вишня (можно замороженную) — 200 г 
-Кефир — 1 ст. (200 мл) 
-Яйцо куриное — 3 шт. 
-Мука — 1 ст. (200 мл) 
-Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. 
-Сахар — 1 ст. (200 мл) 
-Сахарная пудра — по желанию 
-Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...

Гёзлеме - это очень популярные в Турции, и за ее пределами лепешки с начинкой. Они жарятся на раскаленной сковороде и бывают с разными начинками. Самая распространенная начинка для гёзлеме - белый сыр с петрушкой. Лепешки получаются очень вкусные, немного слоеные, отлично подойдут к легким супам, салатам, или же как их любят кушать турки - с айраном, либо сладким чаем. Вкусно в любом случае! Угощайтесь!!!

Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Торт "Наполеон" из быстрого теста на сметане

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" из быстрого теста на сметане

Ингредиенты: 
-2 ст.муки, 
-200 гр сл. масла, 
-200 гр сметаны, 
-щепотка соли. 
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в anikusha
Страницы: 466 ... 399 398 [397] 396 395 ..
.. 1 Календарь