Ингредиенты

• Свинина карбонат - 800 г.
• Киви - 1 шт.
• Грибы шампиньоны - 300 г.
• Картофель - 2 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Сыр (любой) - 100 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Мясо порезать на порционные стейки, отбить, натереть солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, положить на мясо кусочек киви.
• Шаг 2 Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами на сковороде.
• Шаг 3 Потом выложить жаренные грибы на киви, сверху потереть на крупной терке сырую картошку.
• Шаг 4 Смазать майонезом и поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов 30-35 минут.
• Шаг 5 За 5 минут до готовности обильно посыпать сыром.

Приятного аппетита!

отсюда