Ингредиенты:
- яйца - 3 шт
- сахар - 125 г
- мука - 125 г
- миндаль - 125
- лесные орехи - 125 г
- изюм - 125 г
- цукаты - 125 г
- инжир - 125 г
- разрыхлитель - 1/2 - 3/4 пакетика
- корица (молотая) - 1 чайная ложка

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Просейте сверху муку, смешанную с пекарским порошком и корицей. Аккуратно размешайте и добавьте остальные компоненты. Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму ("кексовую") и выпекайте в течении 45 минут при температуре духовки 180 градусов. Приятного всем аппетита!


angel devid