Девчата, нашла диетический рецептик вкусного супа, от которого не поправишься :)
Думаю, что на весну - это самое то!

Рецепт этого вкусного и диетического супа мне дал мой брат с женой. Живут они в Америке, поэтому для нашей страны это довольно редкий суп. В этом овощном супе много витамин и от него никогда не поправишься. Готовить его просто, а получается он довольно сытный и очень вкусный! Всем советую попробовать!
Ингредиенты оригинального супа:
6 больших стрел зеленого лука (не обязательно);
Сладкий перец — 2шт;
Морковь — 3шт;
Банка консервированных помидоров (не соленых) — 2шт;
Шампиньоны — 300г;
Пучок сельдерея — 1шт;
Белокочанная капуста — 1/2шт;
Кубик бульона (не обязательно) — 1шт;
3 литра воды либо 1,5 литра воды и 1,5 литра томатного (овощного) сока;
Чеснок — 1 зубчик;
Оливковое или подсолнечное масло;
Соль — по вкусу.

Так как зеленого лука я не нашла в магазине, я его заменила обычным репчатым луком. Не соленых консервированных помидор в магазине вообще не было, поэтому я купила одну баночку обычных консервированных помидор черри и добавила к этому всему 2 свежих помидора. И про сок томатный, т.к. он продается только в литровых пакетах у нас, то я использовала такую пропорцию — 1 литр сока и 2 литра воды. Продолжение рецепта читайте
в блоге Наты
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!