"Огурчики в "Шубке" - нежнейшее блюдо, приготовленное всего за 30 минут! Может подтолкнуть вашего любимого к покупке настоящей шубы.

Ингредиенты:

- свинина 800 г. 
- огурец соленый 2 шт. 
- соль по вкусу 
- перец по вкусу

Приготовление

1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.

2. Завернуть каждый в пленку и отбить.
3. Сложить в миску, посолить и поперчить.

4. Соленый огурец разрезать на 4 части.

5. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

6. Свернуть рулетиком.

7. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

8. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

Готово!

Источник