необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Соглашусь что необычно и неожиданно, но, уверяю вас, что это очень вкусно! Пицца очень вкусная, и вполне диетическая – если конечно этот термин вообще применим к выпечке.

Кабачок (небольшой) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Мука — 1,5 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Помидор (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)

Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

Помидор режем кружочками

Сыр натираем на тёрке

Выливаем кабачковое "тесто" в форму

Выкладываем наверх помидоры

И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!
povarenok.ru

Серия сообщений "***овощи":
Часть 1 - Быстрая остренькая капуста
Часть 2 - необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре
Часть 3 - Соленая овощная смесь для первых и вторых блюд
Часть 4 - Постные рецепты.
Часть 5 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 6 - Кабачки с мясом в кляре

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aneli2012/post292996371/">РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ РљРђР‘РђР§РљРћР’РђРЇ РџРР¦Р¦Рђ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РЅРµ РЅР°РІСЂРµРґРёС‚ С„РёРіСѓСЂРµ</a><br/>РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ РљРђР‘РђР§РљРћР’РђРЇ РџРР¦Р¦Рђ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РЅРµ РЅР°РІСЂРµРґРёС‚ С„РёРіСѓСЂРµ

РЎРѕРіР»Р°С€СѓСЃСЊ С‡С‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ Рё РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅРѕ, РЅРѕ, СѓРІРµСЂСЏСЋ РІР°СЃ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ! РџРёС†С†Р° РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ, Рё РІРїРѕР»РЅРµ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєР°СЏ вЂ“ РµСЃР»Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ СЌС‚РѕС‚ С‚РµСЂРјРёРЅ РІРѕРѕР±С‰Рµ РїСЂРёРјРµРЅРёРј Рє РІС‹РїРµС‡РєРµ.

РљР°Р±Р°С‡РѕРє (РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№) вЂ” 2 С€С‚ 
РЇР№С†Рѕ вЂ” 3 С€С‚ 
РњСѓРєР° вЂ” 1,5 СЃС‚. Р». 
РЈРєСЂРѕРї вЂ” 0,5 РїСѓС‡. 
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 С‡. Р». 
РџРѕРјРёРґРѕСЂ (РєСЂСѓРїРЅС‹Р№) вЂ” 1 С€С‚ 
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ” 50 Рі 
РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

РљР°Р±Р°С‡РєРё РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ.
Р’ СЌС‚РѕРј С€Р°РіРµ С…РѕС‡Сѓ СѓС‚РѕС‡РЅРёС‚СЊ. РЈ РјРµРЅСЏ РєР°Р±Р°С‡РєРё РјРѕР»РѕРґРµРЅСЊРєРёРµ Рё РїР»РѕС‚РЅРµРЅСЊРєРёРµ (РЅР° С„РѕС‚Рѕ РІРёРґРЅРѕ), РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІР»Р°РіСѓ РѕРЅРё РґРµСЂР¶Р°С‚ РІ СЃРµР±Рµ, Рё Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aneli2012/post292996371/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре