Êóðèíûå íîæêè çàïå÷åííûå ñ ÿáëîêàìè.
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûå îêîðî÷êà 2-3 øò.
ÿáëîêè - 2 øò.
÷åñíîê - 4-5 çóá÷èêîâ
ìàéîíåç - 200 ã
ñìåòàíà - 100 ã
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíûå îêîðî÷êà ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè è îáæàðèòü ñëåãêà íà ñêîâîðîäå. Âûëîæèòü èõ â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ïîñîëèòü. ßáëîêè ðàçðåçàòü íà äîëüêè. Ñäåëàòü çàïðàâêó: ñìåøàòü ìàéîíåç è ñìåòàíó, äîáàâèòü òóäà ìåëêî äàâëåíûé ÷åñíîê, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Îáìàêèâàòü â ýòó ñìåñü ÿáëîêè è âûêëàäûâàòü èõ â ôîðìó ìåæäó êóñî÷êàìè êóðèöû. Îñòàòêàìè çàïðàâêè ñìàçàòü ìÿñî. Íà äíî äîëèòü íåìíîãî âîäû, ÷òîáû ìÿñî íå ïðèãîðåëî è áûëî áîëåå ñî÷íûì. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è çàïåêàòü íà ìàëåíüêîì îãíå 2 ÷àñà.