Õîëîäíûé ôàðôîð |
Ôàðôîð? Äà åùå èç Àðãåíòèíû? Õîëîäíûé? ×óäåñà, ñêàæåòå Âû.
Íà ðàäîñòü ëþáèòåëÿì ëåïêè ñêàæó. Íåò! Ýòî íå ÷óäî, à ðåàëüíîñòü. À ÷óäåñà òâîðÿò èç õîëîäíîãî ôàðôîðà óìåëûå ðóêè.
Èòàê, ÷òî æå ýòî òàêîå — õîëîäíûé ôàðôîð? ×òî âõîäèò â åãî ñîñòàâ? Íå îïàñåí ëè îí äëÿ íàñ è íàøèõ äåòåé?
Îòâåòû íà âñå ýòè âîïðîñû, êëàññè÷åñêèé ðåöåïò èçãîòîâëåíèÿ, öåííûåñîâåòû, ïðàêòè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè è íîâûåèäåè äëÿ ðóêîäåëèÿ Âû ïîëó÷èòå â ýòîì íåáîëüøîì ìàñòåð-êëàññå.
Êðàñîòà ïîäåëîê èç ýòîãî ìàòåðèàëà ïðîñòî çàâîðàæèâàåò!
Õîëîäíûé ôàðôîð.Èòàê, «õîëîäíûé ôàðôîð» ïðèøåë ê íàì èç äàëåêîé Àðãåíòèíû.
×òî ïîñëóæèëî òîë÷êîì äëÿ èçîáðåòåíèÿ ïîäîáíîé ñìåñè, ÿ òàê è íå óçíàëà.
Âîçìîæíî, ÷òî ýòî — áåäíîñòü, òàê êàê èíãðåäèåíòû î÷åíü íåçàìûñëîâàòûå. À âîçìîæíî, òîë÷êîì ïîñëóæèëî îòñóòñòâèå ïðèðîäíîãî ìàòåðèàëà, òî åñòü ãëèíû. Íî ìû ãàäàòü íå áóäåì, à ïîñòàðàåìñÿ óçíàòü ðåöåïò ýòîãî óíèêàëüíîãî îòêðûòèÿ.
 ñîñòàâ «õîëîäíîãî ôàðôîðà» èëè åãî ñìåñè âõîäÿò: êóêóðóçíûé êðàõìàë, êëåé, ìàñëà è ãëèöåðèí, ïîëó÷àåòñÿ ìàòåðèàë äëÿ ëåïêè ñ îäíîðîäíîé òåêñòóðîé, î÷åíü ïëàñòè÷íûé è ÷òî íåìàëîâàæíî äåøåâûé. Îí áåçâðåäåí, èì óäîáíî ïîëüçîâàòüñÿ êàê âçðîñëûì, òàê è äåòÿì.
 îòëè÷èå îò ïëàñòèëèíà èçäåëèÿ èç «õîëîäíîãî ôàðôîðà» ïðè çàñòûâàíèè íà âîçäóõå òâåðäåþò.
À â îòëè÷èå îò ñàìîçàòâåðäåâàþùåé ïëàñòèêè, îí — äîñòóïíûé ïî öåíå ìàòåðèàë.
Åùå îäíî äîñòîèíñòâî ôàðôîðîâîé ìàññû, ýòî òî, ÷òî îíà î÷åíü ïëàñòè÷íà è èç íåå ìîæíî ëåïèòü î÷åíü ìåëêèå äåòàëè, çàñòûâàÿ îíè íå òðåñêàþòñÿ è íå ðàññûïàþòñÿ. Âîçìîæíûì ìèíóñîì ýòîãî ìàòåðèàëà ìîæåò áûòü îãðàíè÷åíèÿ â ðàçìåðå, î÷åíü áîëüøîé ðàçìåð èçäåëèÿ ìîæåò ïîêðûòüñÿ òðåùèíêàìè, êàê ïàóòèíêà, íî â óìåëûõ ðóêàõ è ýòîò íåäîñòàòîê ìîæíî ïðåîäîëåòü.
Âíåøíèé âèä èçäåëèé äåéñòâèòåëüíî íàïîìèíàåò ôàðôîð âûñøåãî êà÷åñòâà, à èíîé ðàç ïîäåëêè èç íåãî, íàïðèìåð, öâåòîâ, íåâîçìîæíî îòëè÷èòü îò íàñòîÿùèõ, æèâûõ.
Òàê ÷òî åñòü ðåçîí çàíÿòüñÿ è îñâîèòü «õîëîäíûé ôàðôîð».
Òåïåðü ðàññìîòðèì êàæäóþ ñîñòàâëÿþùóþ â îòäåëüíîñòè:
Êðàõìàë.
Ëó÷øå âñåãî ïîäõîäèò êóêóðóçíûé êðàõìàë.
Ìîæíî ëè åãî çàìåíèòü êàðòîôåëüíûì? Ìîæíî, íî êà÷åñòâî èçäåëèÿ ìîæåò óõóäøèòüñÿ.
Òàê, ÷òî ðåøàòü âàì, íî, íà ìîé âçãëÿä, ëó÷øå íà÷èíàòü ñ ðåêîìåíäîâàííûõ èíãðåäèåíòîâ.
À íàáðàâøèñü îïûòà ìîæíî óæå è ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ñîãëàñíû ñî ìíîé?
Îäíîçíà÷íî — ÏÂÀ.
Âíèìàíèå! Ñìîòðèòå, ÷òîáû åãî êîíñèñòåíöèÿ áûëà êàê ó ñìåòàíû.
Íà ìíîãèõ ñàéòàõ â Èíòåðíåòå ðåêîìåíäóþò êëåé ÏÂÀ ñ ìàðêèðîâêîé D2.  íåãî äîáàâëÿþò ïëàñòèôèêàòîðû, êîòîðûå óëó÷øàþò ïëàñòè÷íîñòü ìàññû.
Íî ìîé Âàì ñîâåò è ïðàêòè÷åñêàÿ ðåêîìåíäàöèÿ îäíîâðåìåííî. Áðàòü òàêîãî êëåÿ íàäî äâå òðåòè îò âñåãî êîëè÷åñòâà êëåÿ è îäíó òðåòü îáû÷íîãî êëåÿ ÏÂÀ (íàïðèìåð «Ìîìåíò»).
Ìàñëî èëè êðåì.
×òî âûáðàòü — ðåøàéòå ñàìè. ×àùå âñåãî â èíòåðíåòå ñîâåòóþò áðàòü êðåì äëÿ ðóê. Îáÿçàòåëüíî æèðíûé, ìàñëî «Äæîíñîí-Áåáè», âàçåëèí è äàæå êðåì «Íåâåÿ».
Ìîé Âàì ñîâåò — ïðîáîâàòü. Ýòî — åäèíñòâåííûé âûõîä. Ïîäáèðàòü ýòó ñîñòàâëÿþùóþ ðåöåïòà íóæíî ñàìîìó è îïûòíûì ïóòåì. Ïîâòîðÿþ, ãëàâíîå è îáÿçàòåëüíîå óñëîâèå äëÿ êðåìà — æèðíûé.
Ãëèöåðèí.
Êóïèòå â àïòåêå. Åãî ðàçíîâèäíîñòåé íåò, òàê ÷òî âûáîð ñäåëàòü ëåãêî.
Ëèìîííàÿ êèñëîòà.
Íå âñå èñòî÷íèêè ðåêîìåíäóþò äîáàâëÿòü êèñëîòó. Íî ìîæåòå âçÿòü íà çàìåòêó, ÷òî åñòü ðåöåïòû è ñ íåé. Ïîêóïàéòå ëèìîííóþ êèñëîòó â ïàêåòèêàõ.
Êàñòðþëÿ.
Äîëæíà áûòü íåáîëüøîãî ðàçìåðà, øèðîêîé (îäíîçíà÷íî), ñòàðîé (ìàññà î÷åíü êëåéêàÿ è ìîæåò èñïîðòèòü ïîñóäó), ýìàëèðîâàííîé (ðåêîìåíäóþò àíòèïðèãàðíóþ, íî ýòî ìíîãèì íå ïîñðåäñòâàì).
Ëîæêà.
Îáû÷íàÿ, ìåòàëëè÷åñêàÿ. À âîò äåðåâÿííóþ ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü. Ìîæíî âçÿòü ïëàñòìàññîâóþ ëîæêó, íî èç òâåðäîé ïëàñòìàññû, ÷òîáû â ïðîöåññå ïîìåøèâàíèÿ ëîæêà íå ãíóëàñü.
Ñïîñîá èçãîòîâëåíèÿ.
Âñå ñîñòàâëÿþùèå ðåöåïòà ñìåøèâàþòñÿ â ïîñóäå (áîëåå òî÷íûé ðåöåïò ÿ ïðèâåäó íèæå) äî îäíîðîäíîñòè, ïðîöåæèâàþò, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ è ñòàâÿòñÿ âàðèòüñÿ.
Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âèäîâ âàðêè:
1.  ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Ýòîò ñïîñîá âàðêè õîðîø òåì, ÷òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ñòåêëÿííóþ ïîñóäó. Íî íåäîñòàòêîì ìîæåò ÿâëÿòüñÿ ïîñòîÿííàÿ ïðèîñòàíîâêà ïðîöåññà âàðêè. Âû ñòàâèòå â ïå÷ü ìàññó, à ÷åðåç 30 ñåê. âûíèìàåòå, ïîìåøèâàåò è òàê åùå ðàç è åùå. È ÷åì äîëüøå âàðèòüñÿ ìàññà, òåì êîðî÷å ñòàíîâèòüñÿ âðåìÿ, ïðîâåäåííîå â ìèêðîâîëíîâêå. Ê êîíöó ïðîöåññà âàì ïðèäåòñÿ, âûíèìàòü ïîñóäó êàæäûå 10 ñåê.
2. Íà ãàçîâîé ïëèòå.
Óäîáíî ìåøàòü ìàññó íå ñíèìàÿ ñ îãíÿ. Òóò ãëàâíîå — óñòàíîâèòü òàêîå ïëàìÿ, ÷òîáû ìàññà ðàâíîìåðíî ïðîãðåâàëàñü, ò.å. ðåêîìåíäóþò ñäåëàòü ñðåäíåå ïëàìÿ è ïîìåøèâàòü ïîñòîÿííî. Åñëè çàçåâàåòåñü, òî ìàññà ìîæåò ïðèãîðåòü è åå èñïîëüçîâàòü óæå íåëüçÿ.
3. Âîäÿíàÿ áàíÿ.
Ïîæàëóé, ñàìûé èäåàëüíûé âàðèàíò. Ïðèãîðåòü ìàññà íå ìîæåò. Òóò ãëàâíîå, ÷òîáû ïîñóäà èäåàëüíî âõîäèëà îäíà â äðóãóþ, ïðè ïîìåøèâàíèè íå çàâàëèâàëàñü íàáîê, íå çà÷åðïûâàëà âîäó. Ýòî çíà÷èò, ÷òî äèàìåòð íèæíåé êàñòðþëè íå äîëæåí áûòü íà ìíîãî áîëüøå âåðõíåé.
Åñëè òàêîé âàðèàíò âàñ íå óñòðàèâàåò, òî åñòü åùå îäèí.
4. Åùå îäèí âàðèàíò âîäÿíîé áàíè.
Âîçüìèòå î÷åíü øèðîêóþ êàñòðþëþ è ïîñòàâüòå â íåå òó, â êîòîðîé âû áóäåòå âàðèòü ñìåñü, îíà äîëæíà ïîëíîñòüþ ïîìåùàòüñÿ â íèæíåé êàñòðþëå. Âîäû íàëèâàéòå ñòîëüêî, ÷òîáû âåðõíÿÿ êàñòðþëüêà ñòîÿëà íà äíå íèæíåé, à íå ïëàâàëà.
Íà íåì ñâàðåííóþ ìàññó âûìåøèâàþò. Ìîæíî çàìåíèòü ïëàñòèêîâîé ðàçäåëî÷íîé äîñêîé.
Ðóêè íàäî ïîñûïàòü êðàõìàëîì èëè ñìàçàòü êðåìîì. Äàòü ìàññå íåìíîãî îñòûòü è âûìåøèâàòü, ïîâåðõíîñòü íà êîòîðîé âû äåëàåòå çàìåñ, òîæå íàäî ïîñûïàòü êðàõìàëîì.
Ãîðÿ÷óþ ìàññó âûìåøèâàþò, çàâåðíóâ åå â çàðàíåå ïîäãîòîâëåííîå ïîëîòåíöå, êîòîðîå äîëæíî áûòü áåç âîðñà (îáÿçàòåëüíîå óñëîâèå). Ìàññà íå òðåáóåò äîëãîãî çàìåñà, áóêâàëüíî ÷åðåç ïÿòü ìèíóò îíà ñòàíîâèòñÿ ïëîòíåå è â òîæå âðåìÿ ýëàñòè÷íîé, îòñòàåò îò ðóê.
Èõ ââîäÿò, êîãäà ìàññà ãîòîâà, â êà÷åñòâå êðàñèòåëåé èñïîëüçóþò àêðèëîâóþ, ãóàøåâóþ, àêâàðåëüíóþ èëè ìàñëÿíóþ êðàñêè. Êðàñèòü èçäåëèå ìîæíî è ïîñëå ëåïêè.
Äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþò ñóõèå êðàñèòåëè, êîòîðûå ðåêîìåíäóþò ïîäåðæàòü íåìíîãî íàä ïàðîì äëÿ çàêðåïëåíèÿ.
Çàïîìíèòå! Êðàñèòü ñóõèìè êðàñèòåëÿìè íàäî ïîñëå òîãî, êàê èçäåëèå âûñîõëî.
 çàâåðøåíèè ïðîöåññà ìàññó ñêàòûâàþò â øàð, çàâîðà÷èâàþò â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó èëè ïàêåò, ïîìåùàþò â ïëàñòèêîâóþ åìêîñòü èëè êîíòåéíåð.
Ïîäãîòîâëåííóþ òàêèì îáðàçîì ìàññó êëàäóò â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè, íå áîëüøå, à ïîòîì èç íåå ëåïÿò æåëàåìûå ïðåäìåòû è èçäåëèÿ.
Äëÿ ëåïêè Âàì áóäóò íåîáõîäèìû:
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Âû íå äóìàéòå, ÷òî ýòî åäèíñòâåííûé ðåöåïò.
Ýòî — íàèáîëåå ïîïóëÿðíûé ðåöåïò, íî îòíþäü íå åäèíñòâåííûé. Èõ òàêîå îãðîìíîå êîëè÷åñòâî, ÷òî îïèñàòü âñå â îäíîé ñòàòüå íå óäàñòñÿ.
Òàê ÷òî ðåêîìåíäóþ ñàìûé ïðîñòîé, íàäåæíûé è ïðîâåðåííûé.
Ñîõíóò èçäåëèÿ íå áîëåå ñóòîê. Íî âðåìÿ ñóøêè çàâèñèò îò ðàçìåðà èçäåëèÿ.
Ïîäåëêè èõ ôàðôîðà ïðî÷íûå. Ñëîìàòü èõ íåëåãêî. Îíè íå ðàçáèâàþòñÿ äàæå ïðè ïàäåíèè.
Íå âåðèòå? À âû ïîïðîáóéòå, ñîòâîðèòå ÷òî-íèáóäü è áðîñüòå îá ïîë! Î ðåçóëüòàòå íàïèøèòå íàì.
Íà ôîòî ñëîæíûå ðàáîòû? À Âû íà÷íèòå ñ ïðîñòûõ. Ëåïèòå âìåñòå ñî ñâîèìè äåòüìè. ×åðåç ãîäû áóäåò òàê çäîðîâî âèäåòü ðåçóëüòàò òâîð÷åñòâà Âàøåãî ðåáåíêà!
Óäà÷íîãî âàì äíÿ è òâîð÷åñêèõ óñïåõîâ íà íîâîì ïîïðèùå!!!
Èñòî÷íèê:http://tkalez.com/lepka/xolodnyj-farfor-iz-argentiny
| Ðóáðèêè: | Õîëîäíûé ôàðôîð |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |